Ndiani asingazivi mudzi uyu muriwo? Ndiyo nhamba yekutanga yekushongedza yako yaunofarira borscht! Beetroot yakasarudzika pakuti inochengeta ese ayo anobatsira hunhu mune chero fomu, kunyangwe iwe ukaibika, kunyangwe iwe uchibika. Iyo inobata rekodhi yezvinyorwa zveiodine, uye zvakare idura remavhitamini nesimbi dzakakosha!
MWAKA
Mwaka wevechidiki beet unotanga muna Chikumi. Munguva iyi zvirinani kuidya nyowani uye nekuishandisa masaladi. Ivo vanoramba vachizvitora kusvika Gumiguru. Zvirimwa zvemidzi yekunonoka zvinobviswa kunochengeterwa uye zvinoshandiswa kusvikira mwaka mutsva.
NZIRA DZOKUSARUDZA
Tafura bheeteti ine zvidiki midzi midzi ine rima ruvara. Paunenge uchisarudza mabheti, ndapota teerera kune avo ganda. Inofanira kuva yakaoma, isina kukuvara uye zviratidzo zvekuora.
Chengetedza midzi yemidzi mufiriji, uvadzivirire kubva kune condensation.
ZVINHU ZVINOBATSIRA
Zvemwoyo uye kutenderera system.
Vitamin B9, iyo yakakwana mukuumbwa kwebeet uye kuvapo kwesimbi nemhangura, inokurudzira kugadzirwa kwehemoglobin, iyo inodzivirira kupererwa neropa uye leukemia. Beet inobatsira kusimbisa madziro e capillaries. Zvinhu zviri mumidzi yemidzi zvine vasodilating, anti-sclerotic, uye kudzikamisa mhedzisiro, zvinokurudzira kuburitswa kwemvura yakawandisa kubva mumuviri, uye inodiwa pakushanda kwemoyo.
Zvevechidiki uye runako.
Kutenda kuvepo kwe folic acid, iyo inosimudzira kuumbwa kwemasero matsva, bheetizokubatsira iwe kugara uchitaridzika zvakanaka. Inobvisa chepfu inogona kuunganidzwa mumuviri wedu, kuchengetedza hutano hwakanaka hwepfungwa uye kudzivirira kukwegura nguva isati yakwana.
Nezve dumbu uye metabolism.
Ita hushamwari nema beet kana iwe uine acidity yakakura uye kana uchirwara nekuchengetwa kwemvura mumuviri.
Beetroots ine zvinhu zvakawanda zvepa pectin zvine zvidziviriro kubva pamhedzisiro yeredhiyo uye inorema simbi. Izvi zvinhu zvinokurudzira kubviswa kwecholesterol uye kunonoka kukura kwehutachiona hunokuvadza muura.
Nekudaro, kana iwe uchinetseka kubva kuurolithiasis, regedza mashandisiro ako betetroot, sezvo iine huwandu hwehuwandu hweiyo oxalic acid.
MUDZIDZisiro AZVinoita
Beetroot chinhu chakakosha pakugadzira borscht uye masaradhi ane mukurumbira se "Vinaigrette" uye "Herring pasi pejasi remvere." Inoviriswa, yakabikwa, yakabikwa, uye inosvinwa nemuto. Parizvino, vabiki vakaenda pakuedza kwakashinga nebeet uye vanopa marmalades, sorbet, uye jamu kune vaenzi vavo.
Nezvizhinji nezve beetroot hutano hunobatsira uye zvinokuvadza verenga yedu huru chinyorwa.