capelin

Capelin hove diki, asi zvivakwa zvacho hazvisi zvakaderera kune vamwe vayo vakuru. Kuwedzera kune zvinobatsira zvikamu zvinoratidzira hove dzegungwa, senge polyunsaturated fatty acids Omega-3, capelin ine yakasarudzika zvinhu: mavitamini PP neB2, potasium.

100 magiramu eiyi hove inopa zuva nezuva chinodikanwa cheIodine, selenium, uye chromium - chinhu chakakosha chinoderedza kunzwisisika kwemaseru kune insulin uye kunoderedza zvishuwo zvemasipi. Zvakare, capelin iri mune matatu epamusoro pakati pehove maererano neiyo phosphorus yemukati, iyo, kunyanya, inosimbisa mapfupa neino enamel.

Mukana mukuru we capelin ndewekuti hove yemugungwa yemusango isingamere mumamiriro ekuchengetedza mhuka achishandisa "chemistry," zvinoreva kuti haina njodzi zvachose pahutano. Iko kushandiswa kweiyi hove kunobatsira mune chero chimiro uye huwandu: kunyangwe icho chigadzirwa chegungwa chine chakakwirira-koriori zvemukati, inosiyanisa nekugona kwayo kukurumidza metabolism.

capelin

Capelin kuumbwa

Nekudaro, kuputa capelin zvakare kunokwanisa kukonzera kukuvara, nekuti kuputa hakuparadzi vatengesi vane hutachiona hutachiona muhove mbishi. Uye zvakare, capelin inoputa inogadzira carcinogenic zvinhu nekuda kwemakemikari emwaka uye neutsi. Izvo zvakare hazvikurudzirwe kudya capelin nemusoro wayo, zvimbi, nemapfupa, sezvo ivo vachiunganidza huwandu hwakawanda hwezvinhu zvinokuvadza. Uye zvakare, iwe unofanirwa kungotenga capelin muzvitoro zvine hunyanzvi.

  • Calorie zvemukati: 1163 kcal.
  • Simba remagetsi eiyo capelin:
  • Mapuroteni: 13.1 g.
  • Mafuta: 7.1 g.
  • Carbohydrate: 0 g.
  • tsananguro

Capelin ndeimwe yemhando dzinozivikanwa kwazvo dzehove munguva yedu. Vanhu vanoifarira zvakanyanya, kunyanya nekuda kwekuti mutengo weichi chinonaka uri pasi, izvo zvinobvumidza zvikamu zvakasiyana zvevanhu kuzvitenga.

Hove yakadaro inogara mumakungwa chete. Izvo hazvigoneke kuiwana mumvura nyowani. Nzvimbo huru inogara makungwa ePacific neAtlantic pamwe nemakungwa ari padyo navo Iko kukura kwe capelin kazhinji hakupfuure masentimita makumi maviri nemashanu, uye paavhareji huremu ingangoita magiramu makumi manomwe.

Capelin kuravira hunhu

Hunhu hwekuravira hove dzakadai hwaive mukuravira kwevanhu vese vepasirese, kunyanya maJapan. Ivo vanotora capelin seimwe yezvinhu zvikuru zvekudya kwavo kwemazuva ese. Uye zvakare, muJapan unogona kuwana capelin mune ese marudzi emisiyano: chando, nyowani chando, nyowani, yakabikwa, yakaomeswa, uye makani.

Zvakanakira uye zvinokuvadza zve capelin

capelin

Benefits

Capelin, senge chero chimwe chikafu, anokwanisa kukonzera kukuvadza pamwe nekubatsira. Chero chipi chikafu chegungwa muhuwandu hwakaringana chinobatsira kwazvo pamuviri wedu nekuti chine zvinhu zvakawanda zvinodiwa kumunhu wepakati.

Ihove iyi ine mapuroteni mazhinji anonwiwa zviri nyore nemuviri wedu, uye nekuda kweiyo shoma nhamba yezvinyama zvinobatana, hove iyi zvakare inobuditsa zviri nyore kubva mumuviri.

Kana zviri zvekuumbwa kwevhitamini, capelin inokwanisa kupa mukana kune chero nyama yenyama sezvo iine huwandu hwakawanda hwevhitamini A, D, C, pamwe neboka B. Kunze kweizvozvo, hove ine omega fatty acids anobatsira muviri kubvisa cholesterol yakaipa. Zvakare, chikafu ichi chine zvakawanda zvekuteedzera senge potasium, calcium, phosphorus, bromine, ayodhini, ayoni, nezvimwe zvakawanda.

Mushure mekutora zvinhu izvi, muviri wedu unotanga kushanda zvine pundutso, izvo zvine hunhu hwakanaka pahupenyu hwedu uye zvinobatsira immune system yedu kuti ishande pasina zvinokanganisa. Uye ichi ndicho chikonzero chekudzivirirwa kwakanaka kwemuviri kurwisa hutachiona uye hutachiona hwehutachiona.
Vanachiremba vanokurudzira zvikuru kusanganisira capelin mukudya kwemazuva ese kune vanhu vane chirwere cheshuga.

Nekuda kwekuumbwa kwayo kwakasarudzika, kana ichidyiwa nguva dzose, iyi hove inogona kudzikisa huwandu hweshuga yeropa uye nekuvandudza huwandu hwe insulin inogadzirwa nemuviri. Iko kunwiwa kwehove dzakadaro kune mhedzisiro pane iyo gland yegland, kubatsira munhu kubvisa matambudziko nayo.

Uye kunewo maonero ekuti capelin muhuwandu hwakaringana anokwanisa kudzivirira kutaridzika kwekenza maseru.

Maoko

Nezve kukuvara uko capelin inogona kukonzera, isu tinofanirwa kucherechedza kuti hove inoputa inogona kukonzera matambudziko akanyanya ehutano. Ichokwadi ndechekuti kuputa hakuparadzi vatengesi vane njodzi vehutachiona huri muhove mbishi. Kunze kwezvo, zvinhu zvine carcinogenic zvinotanga kuburitswa mukuputa capelin. Kana paine akawanda kwazvo mumuviri, anogona kumutsa chimiro chekenza maseru.

Kana iri capelin yakagadzirirwa mune chero imwe nzira, inogona kukuvadza mune imwe kesi: kana munhu ari sejoriki yezvokudya zvegungwa, hove, kana zvese pamwe chete.

Heano mamwe emamwe maitiro ekusarudza capelin:

capelin
  • Kana iwe ukatenga chando capelin, zviri nani kusarudza hove kwete nekurema asi mumapakeji. Zvinogona kunge zvichidhura zvishoma, asi ipapo iwe unogona kuona zuva rekupera uye nezuva ravakatonhora nehove.
  • Hove nyowani yechando yakagara iine vadzidzi vatema. Kwete dzvuku, kwete makore, asi nhema chete. Teerera izvi, uye kana paine mazaya echando akawandisa pameso eiyo capelin, iyo isingatenderi iwe kuti uone vadzidzi, iwe unofanirwa kutsvaga imwe nzira.
  • Panofanira kunge pasina mavara ekunze, mitsara, uye kutsemuka paganda rehove. Mavara anofanira kunge akaenzana; chitunha chinofanira kunge chakaumbwa.
  • Kana uchitenga hove mumapakeji, nyatso tarisa kuomarara kwayo, uye kana iwe ukaona kukuvara, iwe unofanirwa kuramba chigadzirwa chakadai.
  • Kana uchitenga chilled capelin, unofanirwa kunyatsoongorora hove dzese, uchinyatso tarisa kumuswe. Kana yakanyatsooma kana kusavapo zvachose. Zvinoreva kuti hove yanga isipo pano pazuva rekutanga.
  • Iwe unofanirwawo kuvimba nemanzwiro ako ekunhuwa. Kana kunhuwirira kusingazivikanwe kunobva muhove, izvi zvinoreva kuti yatoparara. Nyowani capelin kazhinji haina kunhuwa chero chinhu kunze kwekukangwa kana kuputa.
  • Ihove dzinofanirwa kunge dzisina mamina. Iwe unogona zvakare kutarisa kuvapo kwayo pasi pemakonzo. Inogona kubviswa kubva muchitunha nevatengesi vanoshamisika.
  • Kana uchitenga capelin yechando, iwe unofanirwa kuyeuka kuti zvakakosha kuidzosera iyo kuburikidza nekuchinja kwakapinza muhurumende yekupisa. Zvakanakisa kuzviisa mufiriji kwemaawa mashoma, kwazvinogona kunyungudika pasina kurasikirwa neakawanda ayo anobatsira.

Ungasarudza sei capelin?

Kuti usarudze capelin chaipo, mushure mekugadzirira kwayo iwe unongova nemanzwiro akanaka chete, zvinodikanwa kujekesa mune fomu rauri kuzotenga. Kazhinji kazhinji, capelin inogona kuwanikwa mumhando ina:

  • kusvuta;
  • chando;
  • zvakakangwa;
  • chilled.

Nyanzvi hadzikurudzire kutenga chilled capelin, sezvo ichiita senge inokurumidza kukurumidza. Naizvozvo, hapana vimbiso yekuti iwe uchazotenga hove nyowani kana ukasanyatso tarisa pakutenga.

Iri zvakare harisi zano rakanaka kutenga capelin yakakangwa. Inowanzo kutengeswa muzvikamu uye inogadzirirwa ipapo muchitoro kana supamaketi. Asi sekuratidzira kunoitwa, hove idzo dzave kuda kudzikira kana kuti dzakatoora kare dzinowanzo sarudzwa kufrywa.

Iwe haugone kuona izvi nekunhuwa kana kuravira. Asi dumbu rakagumbuka rinonyatsoratidza kwauri kuti mutengesi haana kutendeseka. Naizvozvo, zvakanakisa kusarudza chando kana kuputa capelin. Asi kunyangwe pano, iwe unofanirwa kuve unongwarira zvakanyanya kuti usasarudze chakaparadzwa chikafu.

HOMEMADE WINE SPRATS NERUTSA Utsi

capelin

Ingredients

  • Capelin 650
  • Muriwo mafuta 100
  • Bouillon kuutio 1
  • Nhema tii 6
  • Garlic 2
  • Bay shizha 5
  • Mhizi mhizi 7
  • Onion peel kuravira
  • Salt to taste
  • Utsi hwemvura 0.5
  • Mvura 1

Cooking

  1. Bira 3 masaga tii mugirazi remvura inodzika uye siya kwemaminitsi makumi maviri. Shamba iyo capelin, cheka misoro uye bvisa ura hudiki nemusoro. Kana iyo hove iine caviar, saka haufanire kubvisa iyo caviar.
  2. Shamba hanyanisi peel, riise pazasi pepani, wedzera bay mashizha, mhiripiri, gariki, cheka kuita zvidimbu. Isa hove kumusoro mumitsara yakaoma, mudumbu pasi. Gumbusa iyo bouillon cube uye wedzera munyu mushoma. Wobva wadira anenge atonhorera mashizha tii, mafuta emiriwo, uye utsi hwemvura mupani. Izvo zvaizobatsira kana iwe ukazadza hove nemvura kusvika kune hafu kana zvishoma pamusoro.
  3. Dhavhara pani nechivharo, pfeka pamoto wepamusoro. Kana mangoti zviratidzo zvekutanga zvemota zvoonekwa, dzikisa kupisa kusvika pasi zvakanyanya uye wosiya uchimira kwemaminetsi makumi mashanu. Bvisa chivharo uye wedzera kupisa zvakare kusvikira chakasimba kwemaminetsi matatu kusvika matatu, kuitira kuti mvura yakawandisa ishanduke.
  4. Kutonhorera uye kuendesa kune yekuchengetera chirongo. Dururira imwe yakasara yemvura kubva pani. Chengeta firiji.
Pan Yakabikwa Capelin

Leave a Reply