Mukati
tsananguro
Konjak (FR. cognac) chidhakwa chinogadzirwa mune risingazivikanwe guta reCognac (France). Iyo inogadzirwa kubva kune yakasarudzika mhando yemazambiringa uchishandisa yakakosha tekinoroji.
Cognac inogadzirwa kubva machena mazambiringa. Chikamu chikuru chavo ndeyekurima, Ugni Blanc. Kukura kuzere kwemazambiringa kunoitika pakati paGumiguru, saka maitiro ekugadzira chinwiwa chakadai chinotanga kare mukupera kwematsutso.
Technology
Maitiro maviri makuru ekugadzirwa kwejusi uye kuvirisa anoona mhando yekognac. Iko kushandiswa kweshuga padanho rekuvira kunorambidzwa zvachose.
Iyo inotevera maitiro ndeye distillation yewaini mumatanho maviri uye kurasira ethyl doro mumabharaki emuoki pa 270-450 litita. Iyo yakaderera nguva yekuchembera yekognac makore maviri, yakanyanya - makore makumi manomwe. Mugore rekutanga rekukwegura, cognac inowana hunhu hwayo hweGoridhe-shava uye inopinza matanini. Iko kuchembera kunoisa kuravira kwayo uye kune yakajeka chikamu. Nekudaro, kumaka pakanyorwa kunoreva VS kuratidzwa kusvika pamakore maviri VSOP - makore mana, VVSOP - kusvika pamakore mashanu emakore XO - makore matanhatu uye nezvimwe.
Zvese zvinwiwa zvinogadzirwa neiyo tekinoroji uye mamwe mazambiringa uye nekumwe kuravira uye mhando yekirasi, asi inogadzirwa mune chero imwe nzvimbo yepasi, mumusika wepasi rose haigone kuva nezita rekognac. Zvese izvi zvinwiwa zvine chimiro chete che brandy. Zvikasadaro kutevedzera zviitwa zvepasirese pane mugadziri wecognac ino inobhadhariswa faindi. Izvo chete ndiyo kambani "Shustov". Nekukunda muna 1900 paWorld exhibition brandies muParis, kambani iyi yakakwanisa kudaidza zvinwiwa zvavo "Cognac".
Chii chinonzi cognac?
Kutanga, cognac inogona chete kuve yechiFrench - chiratidzo chenzvimbo chinodzivirira zita iri. Kuti uve nezita "Cognac", chinwiwa chinofanira kuva:
Yakagadzirwa uye yakabhoderedzwa muCognac dunhu reCharente department. Iyo miganhu yenzvimbo yekugadzira yakanyatso tsanangurwa uye yakaiswa mumutemo.
• Yakagadzirwa kubva kumazambiringa akarimwa munzvimbo dzeGrande Champagne, Petite Champagne, kana Borderies. Iyo ivhu rakapfuma mu limestone, iyo inopa yakawanda-yakatetepa uye yakanaka bouquet ine maruva-muchero hwema.
• Yakadonhedzwa nekaviri distillation muCharentes mhangura alembics.
• Vakwegura mumiti yemioki kweanenge makore maviri.
Mhando huru yemazambiringa iyo inogadzirwa nekognac ndeyeUgni Blanc, isina hunhu pakurima, ine acidity yakanaka. Inogadzira muto unotapira wakaviriswa (9% yenyika yewaini). Ipapo zvese zvakajairwa - distillation uye kuchembera.
Chero imwe distillates kubva kumazambiringa mbishi zvigadzirwa havana mvumo yekuve nezita "Cognac" pamusika wepasi rose.
Izvi zvinoreva here kuti iyo inonzi "cognac" yedzimwe nyika zvigadzirwa zvakaderera, zvisingakodzeri kutarisirwa? Kwete, izvi zvinogona kunakidza zvinwiwa, kwete cognac, asi brandy yakagadzirwa nemazambiringa.
Brandy izita rakajairika remichero-yakavakirwa doro. Iyo mbishi yekushandisa yayo inogona kunge iri mazambiringa waini, pamwe nechero michero mash. Ndokunge, bhurandi inogadzirwa kwete chete kubva kumazambiringa asi zvakare kubva kumaapuro, mapichisi, mapere, cherries, plums, nemimwe michero.
Cognac inobatsira
Hapana chinwiwa chinodhakisa chingasava mushonga nekushandisa zvisina musoro. Nekudaro, madhizaini madiki ebrandi ane mamwe marapirwo uye maitiro ekurapa.
Chikamu chidiki chebrandy chinosimudza BP uye nekudaro, inoderedza kutemwa nemusoro uye kushaya simba kwemuviri. Uye zvakare, mukubatana nehuvepo mukuumbwa kwecognac biological zvinhu zvinomutsa dumbu uye kumutsa chishuwo, inovandudza gwara rekudya. Tea ine teaspoon yembeu yekognac inogona zvakare kuita senzira yekuwedzera hutachiona uye kudzivirira kutonhora. Mukurwisana nekutanga kwechando, unogona kushandisa cognac ne ginger.
Chinwiwa chinopisa chakanakira kuchenesa, kusvibisa, uye kurapwa kwehuro angina. Tora bhurandi ine ndimu neuchi se febrifuge. Uye wedzera kune uyu musanganiswa mukaka unopa expectorant chiito bronchitis uye laryngitis. Brandy asati arara kuti abvise kushaya hope, kubvisa kushushikana kwekutya kwakaunganidzwa mukati mezuva, uye nekupa kurara kwakanaka kwehusiku.
Cosmetology
Mune cosmetology cognac kurapwa kweacne, kuisanganisa ne glycerin, mvura, uye borax. Musanganiswa uyu unopukuta nzvimbo dzinopisa dzeganda, uye mushure memazuva mashoma ekurapwa kwakadaro, ganda rinenge rakachena zvakanyanya. Kugadzira chifukidziro cheuso kumeso chakagadzirwa kubva kune 2 mashupuni ekonoganda uye muto wemonimu, 100 ml yemukaka, uye nevhu jena rekushongedza. Musanganiswa unoguma unopararira zvakaenzana pachiso kwemaminetsi makumi maviri neshanu, uchidzivirira nzvimbo yeziso nemuromo.
Kugadzira bvudzi rakanyatsodyiswa uye nekuvasimbisa, gadzira chifukidzo chezai yolk, henna, huchi, uye teaspoon ye brandy. Pamusoro pemask iri pane bvudzi rinoisa chivharo chepurasitiki uye tauro rinodziya. Chengeta iyo maski ye45 min.
Vanachiremba vanokurudzira kushandiswa kwemazuva ese kweasinga pfuure makumi matatu magiramu ecognac.
Kukuvadza kwekognac uye zvinopesana
Negative zvivakwa zve bhurandi zvakanyanyisa kushoma pane zvakanakira.
Njodzi huru yechinwiwa ichi chakanaka kushandisa kwayo zvakanyanya, izvo zvinogona kupindwa muropa uye nhanho yakanyanya kudhakwa.
Cognac zvakare yakanyatsorambidzwa kune vanhu vane chirwere chenduru, hypertension, chirwere cheshuga, uye hypotension.
Iwe unofanirwa zvakare kuyeuka kuti iyo yekurapa uye yakanaka mhedzisiro iwe yaunogona chete kuwana kubva kune cognac yemhando yakanaka uye inozivikanwa brand uye kwete imwe surrogate yeasina kuzivikanwa mavambo.
Kunwa sei?
Kutanga, mushure mekunge wanyatsonakidzwa nekunhuhwirira, unogona kuenderera nekuravira. Chechipiri, Cognac yakanakisa kudhakwa mune zvidiki zvidiki, kwete kumedza nekukasira, asi uchibvumira kuravira kuti kupararire mumuromo. Kana iwe ukanwa cognac neiyi nzira, ipapo neimwe yechipiri nyowani ichavhura mativi matsva, shanduko uye kushamisika nekuzara kwekuravira kwayo. Iri zita rekuita i "muswe wepikoko".
Inobatsira uye ine njodzi zvivakwa zvezvimwe zvinwiwa:
کنیاک گیرایی بسیار جالبی دارد برای من ملایم بود دو پیک حتی تا چند پیک هم جلو رفتم و عطر سیگار در دو مرحله ک بار در مرتفع ترین نقطه کشورم ایران و دوم وقتی بعد از پیک دوم کنیاک سیگار روشن کردم در سیگار من را پایین آورد کنیاک به حالت تفریحی در آورد و ناگفته نماند یک نوع آب هم من استفاده می کنم بسیار خود شد. هر حال باید زندگی کرد و از طبیعت لذت برد