Sei uye kupi kwekuchengetedza watermelon nenzira kwayo?

Izwi uye nzira yekuchengetera viseve rinoenderana nekuti muchero wacho uzere here kana kuti wakatemwa. Muchiitiko chechipiri, zvakanyanya kunetsa kuchengetedza juiciness uye kutsva. Kazhinji, vise rinogona kuchengetwa kwemwedzi yakati wandei, asi zvichiteerana nemimwe mitemo. Kana, kana uchitenga muchero, zvinozivikanwa kuti munguva pfupi iri kutevera haizodywe, saka mutengesi anofanira kubvunza nezve akasiyana. Mavise manonwi anononoka kunonoka ane hupenyu hwakareba hwakareba.

Iwo ma nuances ekuchengetera visi:

• yekuchengetedza kwenguva refu, mavise ane ganda gobvu, asina mahedheni uye kukuvara kwemakanika, asina kurohwa akakodzera;
• iyo huru mamiriro ekuchengetedza watermelon (kuwedzera mukugadzira inodiwa tembiricha hurumende) ndeyekusiya kusangana kwayo neyakaomarara pamusoro kana zvimwe michero, saka zvinokurudzirwa kuiisa pane gobvu jira;
• panguva yekuchengetera, visi rinofanira kushandurwa nguva nenguva, pasina kushandura hutongi (tembiricha madonhwe ane mhedzisiro kune chero miriwo, michero nemabriji);
• watermelon rakatemwa harigone kuchengetwa mukamuri tembiricha (zviri nani kushandisa firiji yeizvi);
• hunyoro muvhiri hunokwira kumusoro, saka, kana uchichengeta visi rakatemwa, rinofanira kuiswa nechekucheka;
• visi rinofanira kuputirwa nefirimu yekunamatira uchishandisa nzira yakasarudzika - pamwe nendiro iyo yakaiswa yakatemwa (kana iwe uchimonera chidimbu kana hafu yevatikiti mufirimu, saka kana uchinge wasangana naro, iro pulp ichave inotsvedza uye inotora chimiro chisingafadzi nezvakavanzika zvakafanana nemamota);
• kana ukaisa watermelon mumugomo kana pani, wobva wavhara muvharo woiisa munzvimbo ine rima, inotonhorera, ipapo mamiriro akadaro anogona kuenzaniswa nemhepo iri mudura (haudi kuisa mudziyo mufiriji );
• kana zvichikwanisika kugadzira tembiricha mamiriro evise + 2- + 3 degrees, ipapo unogona kuwedzera hupenyu hwesherufu (mune fomu isina kuchekwa) uchishandisa mubhedha wemoss;
• imwe yemamiriro akakosha ekuchengetedza vise ndeyekusaburitsa ingress yechiedza (muchero unozochengetwa wakareba kana uri murima chaimo);
• kuchengetedza kutaridzika kwevhisi, unogona kushandisa wakisi yakanyungudika (parafini inoiswa pamusoro pevhu, uye mushure mekuomesa, muchero unoendeswa kunzvimbo inotonhorera uye ine rima);
• zvinonyanya kukurudzirwa kuchengetedza watermelon padyo nembatatisi (hupenyu hwesherufu pasi pemamiriro akadaro hunogona kudzikiswa kakawanda);
• hunyoro hwemhepo panguva yekuchengetedza mavise inofanirwa kunge iri pakati pe80 kusvika 85%;
• manwiwa akachengetedzwa zvakanaka (muchero unoiswa mumambure kana mucheka wobva waturikwa munzvimbo ine rima uye inotonhorera zvakakwana).

Nzvimbo dzakanaka dzekuchengetera mavise kumba ari (pamwe nekusikwa kwemamiriro erima):

• imba yekugezera;
• pantry;
• mezzanine;
• mhanza;
• firiji.

Yakawanda sei uye panguva ipi tembiricha yekuchengetedza vise

Iyo yakakwana yekuchengetera tembiricha yemavise kubva pa +1 kusvika +3 degrees. Pasi pemamiriro akadaro, muchero unokwanisa kuchengetedza kutsva kwemwedzi 3-4 pasina kukanganisa kuravira kwayo.

Watermelon rakatemwa harigone kuchengetedzwa patembiricha yemukati.… Mumamiriro ezvinhu akadaro, inogona kuchengetwa kwemaawa maviri kusvika matatu (kana mamiriro ekunze ari zuva kana mwaka unodziya, nyama yacho inogona kutanga kudzikira mukati meawa imwe). Iyi nuance inoita basa rakakosha. Icho chokwadi ndechekuti stale watermelon inogona kuiswa chepfu. Hutachiona hunokurumidza kuoneka uye hunowanda pamuto une muto hune njodzi kuhutano. Maitiro aya akawedzeredzwa nekuda kwekukanganisa kwekupisa. Watermelon rakatemwa rinofanira kuchengetwa patembiricha -2 degrees.

Inokurudzirwa kuchengetedza watermelon yakatemwa mufiriji kweasina kupfuura zuva. Munguva ino, zvinonhuwira zvemukati zvinochengetedzwa, uye njodzi yekuonekwa kwehutachiona hunokuvadza inobviswa. Shanduko dzinoonekwa pazuva repiri. Watermonon rinova risinganyanye kukora mukuravira nekunhuwirira, asi richiri kukodzera kudyiwa. Mushure memazuva matatu ekuichengeta mufiriji, iwe unofanirwa kuramba kuishandisa nekuda kwekurasikirwa kwekuravira uye kutanga kweiyo oxidation maitiro.

Iyo yekupisa yekuchengetera tembiricha yemavise ndeye +6 degrees. Pamatembiricha akakwirira, michero ichatanga kudzikira nekukurumidza. Uye zvakare, chinodikanwa chekuchengetedza chinofungidzirwa kuti chive nechokwadi chakakwana mweya humidity. Mune mvura yakawanda muvise, nekudaro kana mweya uchinge wakanyoroveswa, hwakareba hupenyu hwesherufu hwemichero ine mitsetse.

Watermelon pulp inogona kuomeswa nechando… Inofanirwa kudyiwa mukati memwedzi mishoma. Kana ichidonha, kusagadzikana kwayo kuchachinja, saka mavise aya akakodzera kugadzira madhiri kana zvinwiwa.