Inobatsira sei Tofu?

Tofu yakagadzirirwa neyakagadziriswazve soy, gluten uye cholesterol-isina, uye yakaderera macalorie. Iyo sosi yeprotein uye micronutrients yakakosha kumuviri wedu.

Tofu inonyanya kukosha mukudya kweavo vanoomerera kune zvinomera - mapuroteni ane zvinyorwa zvichava imwe nzira kune zvigadzirwa zvenyama. Kugadzirira cheese yakagadzirwa kubva mumukaka we soy, iyo yakasanganiswa, yakaparadzaniswa kubva kune whey uye cottage cheese, uye yakasanganiswa ne agar-agar kuti zvive nani. Chii chinoshandiswa ne tofu?

Shandisa yemuriwo tofu inobatsira kuchengetedza huremu, inodzivirira chirwere cheshuga, inovandudza kuonekera, inosimbisa bvudzi, uye inogadzira mamenyu akasiyana ezvirimwa.

  • Hutano hutano nemidziyo

Tofu inoderedza cholesterol mwero mumuviri, sekutsiva mapuroteni emhuka kunoderedza njodzi yeatherosclerosis uye kunogadzirisa BP.

  • Kenza yekudzivirira

Tofu ine genistein - iyo isoflavone, ine antioxidant zvimiro uye haipe masero asina kujairika. Tofu inoshanda zvakanyanya mukurwisa mamota mumashure, ichideredza njodzi yavo nezvikamu makumi maviri kubva muzana.

  • Kudzivirira kwematambudziko eshuga

Vanhu vane chirwere cheshuga vaiwanzowana itsvo kusagadzikana, uye nekudaro weti yakawandisa mapuroteni. Soy protein inobviswa mumuviri zvishoma nezvishoma uye zvidiki zvidiki.

  • Kudzivirira kwematambudziko eosteoporosis

Inowanikwa mune soy isoflavones inhibit the bone's amortization uye inowedzera huwandu hwayo uye inodzivirira kuburitswa kwemaminerari kubva mumuviri.

Kushandiswa kwemazuva ese kwezvishoma zve tofu zvinokupa iwe ingangoita 50 muzana calcium, iron, mavitamini eboka b, K, folic acid, phosphorus, selenium, manganese, uye choline. Chikafu soy protein ine zvese zvakakosha amino acids, uye mafuta anodiwa.

Tofu inodyiwa yakasvibira, yakabikwa, inowedzerwa kumasaradhi, masobho, uye zvimwe zvinopisa ndiro. Kufara kubika chizi pane bvunzurudzo, uye mhando dzakapfava dzakakodzera madhiri, achizadza zvekudya uye zvekudya.

Nezve zvakawanda nezve tofu hutano mabhenefiti uye zvinokuvadza - verenga yedu hombe chinyorwa:

Tofu

Leave a Reply