Kudya mbishi kwechikafu muRussia, kunyanya muchikamu chekuchamhembe, ibasa rakaoma, kwete revanhu chete, asiwo remhuka. Semuenzaniso, mombe, dzichive dzinodziya-dzisina mhuka dzisina hura, dzinounzwa zvakagadzirwa munyika dzedu dzakaomarara uye pasina munhu dzinongofa munguva yekutanga yechando nekuda kwekutonhora uye kushomeka kwechikafu.
Murume wacho akawana nzira yekubuda mumamiriro ezvinhu aya uye akashandura kuti adziye, pamwe chete nekuendesa zvokudya kubva kumaodzanyemba. Asi zvigadzirwa izvi hazvisi nguva dzose zvitsva, zvakasikwa uye zvinokwanisika. Asi mafuta makuru evanhu iglucose (haisi pasina kuti inoshandiswa sezvokudya zvevanhu vari pakoma). Yakanakisa sosi yeglucose, hongu, mitsva, michero yakaibva, asi makarotsi zvakare akawanda! Ndokusaka ine inonaka inonaka inonaka.
Makarotsi ndiwo mudzi wemuriwo, asi kunyangwe izvi zvinonaka kunaka mbishi uye nekudaro vanofarira vazhinji vanodya chikafu mbishi vanogara munzvimbo dzakadzikama uye dziri pasi pearctic latitudes. Iyo yakakwira macalorie uye ine makumi mana macalorie pa40 gramu - ingangoita kunge mapichisi! Uye zvechokwadi, vanhu vazhinji vanoziva kuti karoti ine yakawanda beta-carotene uye vhitamini A, asi kunyangwe izvi, hukama pakati pekuvandudza kuona uye kudya makarotsi hausati waratidzwa. Kune vangangoita vese vadyira mbishi, makarotsi ari nyore kugaya uye haakonzere chero matambudziko. Uye zvakare, karoti dzinogona kuchengetwa kwenguva yakareba uye dzinowanikwa pane masherufu ezvitoro ingangoita nguva dzese dzechando, uye mutengo wavo wakaderera unokutendera kuti udzikise iyo yatove yakakwira mitengo yezvokudya mhenyu. Chokwadi, makarotsi ndiwo muponesi wevadyi veRussia chikafu! Nzira huru yekudya makarotsi kugadzira masaradhi ari nyore.
Iropepeti yeimwe yeaya masaladi:
- Makarotsi akachekwa pane grater
- akachekwa magidhi (dill, arugula, chero imwe yekuravira)
- ndimu muto Bon appetit!