Kugocha pamoto wakashama

Ndiani pakati pedu asingade kugara pamoto, kuteerera nziyo negitare, uye pamwe pamwe nefry howa, hove dzichangobatwa kana zvihuta pamusoro pemoto. Zviri nezve iyi nzira yekubika iyo yatichataura.

Maitiro aya akamuka kumashure munguva idzodzo dzekare, apo vanhu vaipfeka matehwe, uye pakanga pasina kutaurwa kwekuvapo kwemapani. Ipapo zvese zvakadyiwa zvisina mbishi, kubva mumuriwo kusvika kunyama nehove.

Uye saka, mamwe manheru akanaka, apo rudzi rwakaungana pedyo nemoto, mumwe wevakomana, achitamba nechikafu, akachirovera padanda ndokuchiisa pamoto. Uye kunyange kana kamuti kacho kakatsva mune dzimwe nzvimbo, uye zvigadzirwa zvacho zvakanga zvisina kuravira kwavanogona kupiwa vachishandisa ruzivo rwemazuva ano pamusoro pekukangwa, asi uku kwaiva kuwanikwa kunokosha zvikuru panguva iyoyo.

Ikozvino, kwete matanda anoshandiswa kutsva pamoto wakashama, asi simbi inoruka tsono dzinonzi skewer. Zviri pamusoro pavo kuti kebabs vari zvakakangwa.

Kuti kebab ive ine muto uye ive nekuravira kwakanaka, nyama inoshandiswa kugadzira haifanirwe kupiswa. Uye zvakare, kuitira kuti muto ugare mukati, kutanga nyama inoiswa pakupisa kwakasimba, ndokuzochinjisa kune yakaderera kupisa. Izvi zvinoitwa nekuzadza moto nemvura zvishoma. Kana iri kebabs, panzvimbo pemvura, waini tsvuku inoshandiswa, iyo inopa nyama kuravira kwakasiyana uye kunhuwirira. Munguva yekutsvaira, iwe unofanirwa kupota uchidzora skewer pamusoro kuitira kuti nyama ibikwe zvakaenzana. Mumazuva ekare, nyama payakange isingadhure uye mutambo uchiitwa sezviri pachena, kutsvaira mate. Uku ndiko kukangwa kumwechete kunge pane skewer, chete panzvimbo yezvimedu zvakasungwa zvidimbu, zvakamisikidzwa nehanyanisi nemiriwo, nguruve, gwayana kana bhuru rese rakasungirirwa pane skewer. Zvese zvinhu zvaienderana nehavi yemuridzi wayo.

Shish kebab haisi nyama chete, asiwo zvinomera. Kwaari, sekutonga, vanoshandisa zukini, mbichana, matomatisi, hanyanisi, howa nemimwe miriwo, izvo zviri nyore kuita tambo pane skewer, chero bedzi pasina hunyoro hwakanyanya. Ndicho chinodiwa ichi chinopinda mukutora matomatisi. Havafanirwe kunge vakanyanya kuita muto. Zvirinani kutora mhando dzakasiyana dzinoshandiswa saradhi.

Mushure mekunge chikafu chaiswa skewered, chinoiswa pamusoro pemoto. Mune ino kesi, iyo kukwirira kunosarudzwa kwakadai zvekuti ivo havazi akanangana zvakananga nemoto. Iyi ndiyo inoshandiswa mvura. Nekuda kwekumwaya huni nemvura, moto unonyangarika, uye kupisa kunoburitswa nehuni kunoramba kuchikanganisa chikafu. Uye zvakare, zvinhu zviri muhuni zvinokwira pamwe nehutsi. Naizvozvo, hazvikurudzirwe kushandisa huni huni hunyoro mukutsva. Chikafu chinogamuchirwa pamusoro pavo chichava chinovava, chichiita kunge chisiri kufadza. Sarudzo dzakanakisa dzekutsvaira idanda remuzambiringa kana miti yemichero.

Kana iri yekutsvaira nyama, inogona kukangwa kuita zvidimbu zvidiki pane skewer, kana kubikwa yakanangana nefupa. Chikafu chinonyanya kufarirwa ndeye mbabvu dzakakangwa. Kuti uvabike, skewer haishande. Muchiitiko ichi, iwe unofanirwa kutora bhengi. Iri iri gridhi panodyirwa chikafu, ipapo fry. Zviri paari ndipo paanofamba mbabvu.

Nekuda kwekubheka, mapfupa, kudziyisa, nyama nyama kubva mukati. Nekudaro, iyo yekubika nguva inoderedzwa zvakanyanya.

Kuwedzera pambabvu pane bhengi, iwe unogona zvakare kugadzira zvidimbu zve nyama kusvika kune 2 cm gobvu. Iyo nyama yakatemwa kuita zvidimbu inotangirwa-kufambiswa mumusanganiswa wevhiniga nemiti inonhuhwirira. Nekuda kweizvozvo, inopfuura nepanhanho yekutanga kugadzirisa. Nyama inova nyoro, tastier uye yakawanda muto. Mapuroteni ari nyore kugaya. Uye zvinonhuwira zvinopa nyama kuravira kwakanaka uye kunhuwirira.

Anobatsira ehupfumi echikafu chakabikwa pamoto wakashama

Nekuda kwekukangwa pamoto wakavhurika, zvigadzirwa zvinowana kutaridzika kwakanaka uye kunhuhwirira, izvo zvave zvichizivikanwa nevanhu kubva kare. Panyaya yekuravira, zvikafu zvakakangwa pamoto zvakaenzana nezvinonaka.

Sezvaunoziva, chishuwo chekuedza imwe dhishi inomuka patinoitarisa. Kana iine chitarisiko chakanaka, uye munhuwi unofembedza mhino, isu tinobva tangotanga kusunungura gastric muto. Tinoda kuzviedza!

Chikafu chakabikwa chiri nyore kuti muviri ugoze, zvichipa muviri zvinhu zvekuvaka zvizere.

Zvinhu zvine njodzi zvekudya zvakabikwa pamoto wakashama

Kana zviri zvinhu zvinokuvadza, ndezvokuti zvikafu zvakakangwa pamoto zvinogona kutsamwisa mucous membrane yemudumbu. Izvi zvinokonzerwa nezvinhu zviripo pamusoro pechigadzirwa. Mukuwedzera, zvokudya zvakakangwa zvinogona kukonzera gomarara. Izvi zvinokonzerwa nekuti semugumisiro wekupisa huni, zvinhu zvecarcinogenic zvinoumbwa muutsi, izvo zvino zvinogara pamusoro pezvigadzirwa.

Naizvozvo, kuti uve noutano, vanhu vanotambura nemaronda emudumbu, gastritis, enterocolitis, pamwe nezvirwere zvemoyo zvemwoyo zvinofanirwa kudya zvakakangwa muhuwandu hushoma, uye zvakare kucheka chepamusoro, chakanyanya kukangwa musati washandiswa.

Dzimwe nzira dzakakurumbira dzekubika:

Leave a Reply