Nzara inotsanangurwa sekunzwa kwekuda kwekudya. Nekudaro, uku kunzwa hakuwanzo kukura mukati menguva dzekushaya chikafu. Vanhu vane kusagadzikana kwekudya vanogona kana kusave nenzara mushure mekudya. Zvinonyatso kuzivikanwa kuti pamusoro pemakore makumi mashanu apfuura, huwandu hwecalori hunodyiwa nemunhu hwakawedzera ne50-100 kcal pazuva. Vanhu vakatanga kudya chikafu chakagadziriswa uye vachifamba zvishoma. Kufutisa rave dambudziko repasirese, uye kudzora nzara inyaya yemusoro mudetetetiki.
Nzara inomuka sei
Maitiro ekuvandudza nzara akaomesesa kupfuura zvaungaratidzika pakutanga kuona. Kunzwa kwenzara uye kuguta kunoitika mu hypothalamus. Kune inonzi nzvimbo yekudya. Iine zvikamu zviviri - imwe inoratidza kudiwa kwechikafu, imwe yacho inokonzeresa kunzwa kwekuguta (calorizer). Zvichida kutaura, tinonzwa nzara nemisoro yedu, uko kunotumirwa masaini kubva mudumbu uye ura kuburikidza nemhosho uye neropa.
Kupinda mumatumbo emimba, zvokudya zvinotanga kunyungudutswa uye kunyura, kunyura muropa. Kana tikaenzanisa ropa remunhu ane nzara uye akadyiswa zvakanaka, saka mune yekupedzisira inonyanya kuzara nemishonga yekudya. Iyo hypothalamus inonzwa kune shanduko mukugadzirwa kweropa. Somuenzaniso, tinogona kunzwa nzara apo shuga yedu yomuropa inoderera pasi penguva dzose.
Vatsvagiri vachiri kudzidza kuti nzara inoitika sei. Chete muna 1999 ndipo pakawanikwa mahormone ghrelin. Inogadzirwa mudumbu uye inotumira chiratidzo kuuropi kuti unzwe nzara. Yechipiri yakakosha kemikari iyo inokonzeresa kuumbwa kwekunzwa kwekudiwa kwechikafu ndeyeptin - inogadzirwa mune adipose tishu uye inotumira chiratidzo kuuropi nezve kuguta.
Mhando dzenzara
Nzara ndeyemhando dzinoverengeka: zvepanyama, zvepfungwa, zvekumanikidza nenzara.
Nzara yemuviri inoberekwa mudumbu. Izvo zvinoitika kana paine kushomeka kwechikafu muchimiro chekuwedzera zvishoma kusagadzikana. Kunzwa kunogona kutsanangurwa nemazwi ekuti "kuchema mudumbu", "kuyamwa mudumbu." Vanhu vazhinji vanorema havamiriri nguva ino, kugutsa zvishuwo zvekudya kare. Iyi nzara inogona kutsungirirwa. Semuenzaniso, kana iwe uchinzwa nzara munzira, hauedze kugutsa, asi bvumirana newe kuti uchadya kana wasvika.
Nzara yepfungwa haigone kunzwika mudumbu, inozvarwa mumusoro uye haina hukama nemanzwiro ekuguta. Inogona kunzwika mushure mekudya kana pakuona kwekuyedzwa kwechikafu. Manzwiro anopinda munzira yekutsungirira nzara yepfungwa. Ivo zvakare vanopindira nekuona kusvika kwekuzadza. Ndokunge, munhu haakwanise kunzwisisa kuti ane zvakakwana. Vamwe vanhu vanodya zvakanyanya kusvika pakurwadziwa kana kunzwa kwekuzara mudumbu. Nzara yepfungwa inogona kuitika kune zvimwe zvekudya. Ipapo vanhu vanoti vakapindwa muropa nazvo. Mushure mekudya, munhu wacho anonzwa kunyara, mhosva, kana kunyara. Pakudya, vanhu vanowanzo gutsa nzara yepfungwa nezvimwe zvekudya. Semuenzaniso, kushuva kwakasimba kwechokoreti kwakaonekwa, uye munhu akaidzvinyirira nekudya kilogiramu yemafuta epasi cottage chizi. Izvi hazvichinje kukosha - nzara yepfungwa yakagutsikana nechimwe chigadzirwa.
Nzara yekumanikidzwa inokwanisa kuvhara boka revanhu. Nhoroondo inoziva yakawanda mienzaniso. Kubuda kwekupedzisira kwenzara zhinji kwakanyorwa muna 2011 muEast Africa, uko vanhu zviuru makumi mashanu kusvika zviuru zana vakafa nenzara. Ichi chiitiko chinogona kunge chiri chehupfumi, chezvematongerwo enyika, chinamato kana chisimba. Vane nzara pachavo havana zvekushandisa zvakakwana kuti vawane zvavanoda pakudya.
Kutsanya ndekwekuzvidira. Zvinogona kuve zvemhedziso - munhu haatombodya, kana hama - haana kudya zvinovaka muviri. Kutsanya kunodaidzwawo kunzi mamiriro emuviri kunokonzerwa nekushaikwa kwemuviri. Zvinozivikanwa kuti pasina chikafu munhu anokwanisa kurarama kweinodarika mwedzi miviri. Kana mamwe marudzi ekutsanya zvine hukama, semazuva ekutsanya kana kutsanya kwekunamata, anogona kuunza bhenefiti kumuviri, saka kutsanya kwenguva refu kunokanganisa psyche, kuchinja mashandiro enhengo dzemukati, kunoderedza mashandiro ezvirwere zvemuviri uye kunofanirwa kumiswa ipapo ipapo .
Nzira yekuita nayo nzara
Kumanikidzwa kwakawanda nzara idambudziko repasirese revanhu, uye nzara yekuzvidira ndeyekirasi yematambudziko ekurapa. Hatigone kuzvigadzirisa, asi isu tinokwanisa kudzora nzara yepanyama uye yepfungwa.
Kudzora muviri nzara kiyi yekudzikira uremu. Kuita kuti uremu hunyanye kusununguka, unofanirwa:
- Sarudza huwandu hwezvikafu zvaunoda kudya.
- Ipa mapuroteni akakwana - Kudya uko mapuroteni anodyiwa mukudya ari 1,2-1,6 pakirogiramu yehuremu hwemuviri zviri nyore kutsungirira pane kudya kune yakaderera mapuroteni kudya.
- Idya mapuroteni uye makabhohaidhiretsi pamwechete - chikafu chakavhenganiswa chinogona kubatsira kuti urambe uchinzwa kuguta.
- Kune chikafu chakasimba - zvinwiwa zvinomedzwa nekukurumidza.
- Usaderedze mafuta-mafuta anodzora kudzikisira uye anokurudzira kugutsikana kwenguva refu.
- Chengetedza kudya kweshuga kushoma - Sharp shanduko mushuga yeropa inokanganisa kudya.
- Ramba zvakaomarara kudya - kwakaderera-koriori kudya kunomanikidza kuti ugare uchirwisa nzara uye kukanganisa mahormone muyero
Wapa ese mamiriro ekudzora ezvepanyama nzara, zvakakosha kuti utarisire iyo yepfungwa. Izvi zvinobatsira:
- Kudzivisa kurambidzwa kwakaomarara - sanganisira "zvinokuvadza" mune shoma muchikafu. Nekushomeka kwekudzikira uremu, mugove wavo haufanire kudarika gumi muzana emakoriori.
- Taura wega - bvunza kana uchinyatsoda kuidya, kuguta kwako, nei uchidya, uye nei uchiramba uchidya kana waguta. Zvibvunze pamusoro pemanzwiro uye zvishuwo. Kazhinji kushushikana kana kushuvira zvimwe zvinhu zviri kumashure kwenzara yepfungwa. Bvunza chiremba wepfungwa kana iwe uchinzwa kuti haugone kurarama uri wega.
- Mushure mekudya kwega kwega, sarudza iyo nguva yeinotevera - rako basa nderekubatirira kusvika panguva ino, pasina kuisa chigubhu mumuromo mako. Ive neshuwa yekumisikidza kuumbwa uye huwandu hwechikafu pamberi kuitira kuti usanyanya kudya.
Kunzwa nzara kunounza kusagadzikana. Izvo zvakajairika kusangana nekusagadzikana kuderera uchirasikirwa nehuremu uye koriori yekudyiwa (calorizator). Kana iko kusagadzikana kukasatsungirira, kudzokazve kunoitika. Ita nepaunogona napo kuti uwedzere nyaradzo yako, nekuti iyo yekudyira iri nyore, kushoma kwekukuvadza kwaunounza kuhutano uye nyore kuwana.