Apo Vana Vanogona Kudya Mazai

Vanhu vakuru vanowanzodyei pamangwanani? Omelet, mazai akakanyiwa, porridge, muesli, casseroles, cheesecake, masangweji… Pane zvinopfuura zvakakwana sarudzo. Uye kana mwana akajairana nezvibereko zvezviyo pazera remwedzi 4 kusvika ku6, ipapo mubvunzo wekuti rini uye sei kuziva mwana ane zai iri kupisa kune vanaamai vevana vakura.

Iyo yolk ine lecithin, inodiwa kune yakajairika kushanda kweiyo tsinga system, metabolism, pamwe nehuwandu hwakawanda hwezvinovaka muviri. Mazai machena anopawo zvikomborero zvakawanda. Ndepapi paungapa mwana wako zvekudya izvi?

Zai mukudya kwemwana

Nzira yekupa sei mwana yolk kwekutanga

Kuzivana kwekutanga kwemucheche nezai kunotanga neyolk. Vanachiremba vevana vanorayirwa kuti vamuzivise kumwana atova nemwedzi 7. Kana mwana wacho ane chirevo chekusagadzikana, saka kuiswa kwechigadzirwa ichi mukudya kunofanira kukurukurwa nenyanzvi.

Tanga kudya nezai ne ¼ pcs. yakaoma-yakabikwa yolk. Uye iva nechokwadi chekutarisa maitiro ezvimedu. Pakazosvika mwedzi misere, zvinokurudzirwa kuwedzera huwandu hwechigadzirwa kusvika ½ pcs.

Pane mitemo yakawanda yaunofanira kutevera kana ukasarudza kuti mwana wako akagadzirira kuedza zai:

  • Iwe unofanirwa kutanga neimwe crumb yezai yolk mangwanani. Pazuva rino, usasuma chero zvigadzirwa zvitsva, tarisa maitiro emwana. Kana iwe wakawana kuratidzwa kweallergies, saka zviri nani kuti urege kupa mazai ehuku kusvikira mwana ava nemakore 1.5.
  • Kana pasina mhinduro mukati memazuva maviri anotevera, muyero unogona kuwedzerwa kusvika 1/4 teaspoon.

Mugore rekutanga rehupenyu, mwana haafaniri kudya zvinopfuura 1/2 yejoka pazuva (hazvina basa, huku kana zvihuta), mushure megore - unogona kupa yolk yose.

  • Zai chigadzirwa chine mafuta, haufanirwe kuchipa kumwana wako kanopfuura ka2-3 pasvondo.

Iwe unoda kunyatsogeza zai, uye wozoibika kwemaminitsi gumi nemashanu. Zvadaro, nokuda kwejekiseni rekutanga, unoda kupa mwana 15/1-6/1 yejoki, zvishoma nezvishoma kuwedzera huwandu hwayo zuva nezuva, asi kwete kupfuura 4 pavhiki. Kana mwana wacho achipindura zvakajairika pakuiswa kwezai (hapana allergic reactions), saka iwe unogona kuwedzera zvakachengeteka zai gare gare pakugadzirira kwendiro dzakabatanidzwa.

Mushure megore, iwe unogona kugadzira omelet yakareruka kumwana wako: Whisk 1 zai uye mumwe mukaka. Gira chirongo chechikafu chemwana nebhotela, dururira huwandu hunoguma mukati maro uye utumire kune kaviri boiler.

Nzira yekupa mwana wako protein kekutanga

Mapuroteni ezai anenge akabatwa nemuviri zvachose, asi anogona kunge ari allergenic. Naizvozvo, kana uchiisanganisira mukudya kwemwana, iwe unofanirwa zvakare kubvunza nyanzvi.

Kudyisa kurambidzwa

Iwe haufanirwe kuunza zai kana chimwe chigadzirwa chekudya mukudya kwemwana kana mwana asiri kunzwa zvakanaka, kugadzira mazino kana majekiseni ekudzivirira akarongwa.

Hapana musiyano unokosha pakati pehuku uye mazai ezvihuta maererano nekukosha kwekudya.

Nzira yekubika zai remwana

Nzira yekubika zai remwana

Mazai anofanira kupiwa chete mumhando yakaoma-yakabikwa, uye kune vana vakwegura zvakare nenzira ye omelette yemhepo, umo miriwo yakasiyana-siyana inogonawo kuwedzerwa. Iwe unogona kubika pamwe chete, somuenzaniso, kurova omelet ne whisk uye ufare.

Ndeapi mazai asingafaniri kupiwa vana

Vacheche havafaniri kupiwa mazai eshiri dzemvura. Mukuwedzera, zvinorambidzwa zvachose kupa mazai asina kubikwa. Mazai akabikwa zvinyoro-nyoro nemasaga anogona kuva nengozi kuutano. Saka, zvakakosha kuve nechokwadi kuti zai rakabikwa, uye omelet yakanyatsoputika.

Maererano nekurudziro yenyika, unogona kutanga kuunza yolk kubva pamwedzi 8 yemwana, unogona kumirira kusvika gore. pakutanga, iyo yolk inofanira kuiswa mukudya kwemwana, kucherechedza mitemo yose yekuiswa kwezvokudya zvinowedzera. Zvinokurudzirwa kuti usaunze zvimwe zvigadzirwa paunenge uchiunza yolk, kuitira kuti, kana paine allergy, zvinogoneka kuona kuti chii chaizvo chayakaratidza.

ZVINOBATSIRA EMAZAI EZVIhuta

  1. Kusiyana nemazai ehuku, mazai ezvihuta haakonzeri allergies. Pane zvinopesana, iyo ovomucoid protein iripo mavari inokwanisa kudzvanyirira allergic reaction. Saka, kana mwana wako ane allergic kune chicken protein, unogona kuedza kumupa mazai ezvihuta, kunyatsocherechedza mwana mushure mekutora chigadzirwa.
  2. Ngozi ye salmonellosis kana uchidya mazai ezvihuta ishoma. Kumwana, unogona kuzvibika zvakanyorova, izvo zvinobatsira zvikuru. Nenzira, mazai ezvihuta anobika nekukurumidza kupfuura mazai ehuku.
  3. Uyewo mumazai ezvihuta mune mavitamini akawanda: B1, B2, A, PP, amino acids anobatsira, phosphorus, iron uye potassium.

Iko hakuna zvakakosha kana kugadziriswa kwakarurama kwemazai, kubika kwakakodzera pamamiriro ekupisa kunoonekwa. Pane ngano yekuti mazai ezvihuta haa "shivirira" salmonellosis, saka zviri nani kuvazivisa. Muchokwadi, kana iwe ukafarira kune huku kana zvihuta mazai kuti udzivise salmonellosis, saka ivo vari padanho rakaenzana. Paunenge uchiunza mazai mukudya, chinhu chikuru ndechokusuka zvakanaka uye kubvumira kurapwa kwakakwana kwekupisa.

Ndepapi Vana Vanogona Kudya Mazai? Njodzi, Kurudziro uye Zvimwe

1 Comment

  1. no parlo de nadons, pregunti per nens de 12 anys, cuan pudran manjar 2 ous ?.

Leave a Reply