Mukati
Masayendisiti akatumidza chikonzero chisingatarisirike chekuchiva chikafu chisina kudya
Vatengesi vagara vachidzidza kushandisa zvakawanikwa nesainzi kuti zvivanakire. Zvinoitika kuti kushambadza kunoshanda zvakanangana nehuropi, kutimanikidza kutenga chikafu chisina kudya uye kudya zvinopfuura zvakafanira.
Muna Gumiguru, Moscow yakabata hurukuro dzakateedzana dzakarongedzwa neNovikov Chikoro uye chirongwa chedzidzo "Kubvumirana". Dzidziso dzaive nezvechikafu. Mushure mezvose, chikafu chakaguma kuregedza kunge iri nzira yekugutsa nzara uye chashanduka kuita chimwe chinhu, kuita chaicho chiitiko chetsika. Kunyanya, nyanzvi dzakataura nezvekuti chikafu chinokanganisa sei uropi uye kuti uropi hunotimanikidza sei kudya, kunyangwe kana dumbu risinganzwe sekuda kwaro. Uye zvakare nei tichida zviwitsi uye kunyanya kudya.
Chiremba weBiological Sayenzi (Moscow State University), nyanzvi mumunda wehuropi physiology.
"Nyanzvi yezvefizikisi Pavel Simonov akapatsanura zvidikanwi zvevanhu muzvikwata zvitatu: zvakakosha - zvakakosha, zvemhuka - zvine chekuita nekudyidzana uye zvido zvekuzvisimudzira zvakanangana neramangwana. Nzara ndeyeboka rekutanga, kuda kwechikafu chinhu chakakosha. "
Sei tichida zvihwitsi
Carbohydrate ndiyo sosi huru yesimba, iyo peturu huru iyo muviri wedu unoshanda. Muviri unonyatsonzwisisa izvi chaizvo, nekuti yedu gustatory system yakanyatso kubatana nenzara yenzara muuropi. Izvo, nenzira, inokonzeresa nenyaya yekuti "kuda kunouya nekudya." Chikafu chinowedzera hutano (uye izvi ndizvo chaizvo inotapira, yakakora, ine munyu), zvinokanganisa mutauro zvekuti tinonzwa kunakidzwa kwakasimba kubva pauri. Padanho rekusaziva, isu tinosarudza chikafu chakadai - chakarongedzwa pamwero wegen'ai.
“Kana tichigara mumamiriro ezvinhu ekushomeka kwemaonero, zvinoedza kuripa kushaya kwezvakanaka nekudya zvakasiyana siyana zvinovaka muviri uye zvisina hutano. Mune ino pfungwa, chikafu chine antidepressant maitiro. Asi mushonga wekudzvinyirira hauna chokwadi nekuti unoguma wakura, ”anodaro Vyacheslav Dubynin.
Kupindwa muropa nezvikafu zvine mafuta uye zvinotapira zvinoumba chimwe chinhu chakafanana nekudhakwa - haugone kuchidana kuti narcotic, asi zvakadaro manzwiro akanaka kubva kuchikafu chakadai ane simba zvekuti huropi haugone kuzviramba.
“Naizvozvo, patinoenda pakudya, kushushikana kunotanga - manzwiro akanaka atakarasikirwa pamwe nezvikafu zvisina kudya zvinoda kuzadzikiswa neimwe nzira. Tsiva neruzivo, kufamba, tsvaga zvimwe zvinopa tariro, kunze kwekudya, ”musayendisiti anotsanangura.
Nenzira, tinodya zviwitsi tisingazive. Nyanzvi dzezvematongerwo enyika dzakaedza kuyedza: zvakazoitika kuti kana zviwitsi zviri muhari yakajeka, zvinodyiwa chaizvo pamushini. Uye kana mune opaque - ivo vanodyawo, asi zvakati wandei. Naizvozvo, muyedzo unofanirwa kuvanzwa kure.
Nei tichidya zvakanyanya
Nzara chinhu chakakosha chatinowana kubva kunguva dzekare, apo taifanira kurwira koriori yega yega. Urwu rudzi rwechikwapuro chehuropi hwedu, husingatitenderi kuti tigare takadzikama, tichidzokorora: enda kumberi, fambisa, bata, tsvaga, zvikasadaro unosara usina simba.
“Madzibaba edu anga asina ganhuriro, kuitira kuti vasadya zvakanyanya. Izvo zvaingove zvakakosha kuti usadya chinhu chinokuvadza. Muhupenyu hwake hwese, munhu anogara achidzidzira kuzviwanira chikafu zvakanyanya uye zvakanyanya. Uye zvino, munyika yanhasi, kune chikafu chakawandisa, ”anodaro Vyacheslav Albertovich.
Nekuda kweizvozvo, isu tinotorwa nemanzwiro akanaka munyika ino yehuwandu. Tinotanga kudya zvakawandisa - chekutanga, nekuti zvinonaka, uye chechipiri, ndangariro dzemadzitateguru edu dzinosimbirira kuti tinofanirwa kuzvishongedza neramangwana.
Chikafu chivimbiso chemufaro, uye kana kushushikana, kushushikana, saka zvese neimwe nzira zvinoitika zvega. Muedzo wekudya chinhu chinonaka (ndokuti, chinotapira uye chakakora), kunyangwe iri pakati pehusiku, inoshanduka ikawedzera mapaundi. Naizvozvo, iwe unofanirwa kuzvidzora, kutaurirana newe, nemuviri wako.
“Hakuna piritsi rinodzima muzinda wenzara. Naizvozvo, hazvizogone kuchinjisa kutarisirwa kwehuremu kune vemishonga. Kurwira huremu hwako kunoramba kuri pahana yedu - hapana kwekutiza kubva kuverenga macalorie, ”nyanzvi inopedzisa.
Kushambadzira kunoshanda sei
“Enzanisa kuti imarii yatinoshandisa kutenga chikafu uye yakawanda sei pamamiziyamu, dzimba dzemitambo, uye kuzvidzidzisa. Izvi zvinotaura nezvekukosha kukuru kwezvirongwa zvekuzvarwa nazvo. Unofanirwa kudya - ichi chinhu chakakomba chizvarwa, "anodaro musayendisiti.
Kune zvinokurudzira zvekunze zvinokonzeresa kudiwa kwechikafu: gustatory, olfactory, visual, tactile. kusagadzikana.
“Zvinodiwa zvinogara zvichikwikwidza. Hunhu hwedu hunogarogadzwa nemumwe chete: ingava nzara kana kuda kuziva, ”anoenderera mberi Vyacheslav Albertovich.
Uye kushambadzira kwakagadzirwa zvekuti zviviri zvine simba zvinodiwa - nzara и chiringa - usakwikwidza, asi imwe inoshanda kuti ibatsire mumwe. Vhidhiyo dzinonyengera dzinomutsa kuda kuziva, kufarira kuongorora matiri, zvakazara nechisimba zvekunze zvinomutsa nzara, uye panguva imwechete zvinosanganisira kutevedzera.
“Nzira iri nyore yekushambadza chikafu ndeye kungoratidza munhu ari kutsenga nekunakirwa. Mirror neurons moto, kutevedzera kunotanga. Izvo zvitsva uye kushamisika zvinowedzera zvakanaka manzwiro. Nekuda kweizvozvo, huropi hunorangarira zita rechigadzirwa, uye muchitoro unochikwevera muchiedza chena, ”inotsanangura kudaro nyanzvi.
Zvinoitika zvakapetwa kumanikidzwa pauropi: kushambadza kunotivimbisa zvakanyanya kusimba manzwiro, kunokanganisa iko kusaziva, pamafungiro emukati, zvichitikurudzira kuenda kuchikwama uye, chokwadika, kudya.
Zviya
Chikafu chakatora nzvimbo yakakosha kwete mukicheni yedu yega, asiwo mune hunyanzvi hwepasirese. Nei Andy Warhol akadhonza makani emuto, uye Cezanne - mapeari panzvimbo pevakadzi, unogona kuwana musi waNovember 27 pahurukuro "Chikafu muArt". Natalia Vostrikova, mutsoropodzi uye mudzidzisi wedzidziso uye nhoroondo yehunyanzvi, anokuratidza kutaridzika kutsva kwemifananidzo inozivikanwa.