Iyo fashoni yekubika haipfuuri madhishi ehove zvakare. Chii chekuraira paresitorendi yehove kuti ive muchimiro?
Zvitsva zvinodiwa
Kana iwe ukaona mazita asina kujairika pane menyu, iyoresitorendi ingangotevedzera mafashoni mafashoni uye nekuunza zvinonaka zvitsva mukudya kwevashanyi. Fasolari, kucheka kwegungwa, urchin yegungwa, mabhoots, marutsi, barramundi - ese aya mazita asingazivikanwe anovhura mitsva yekuravira iwe!
Organic
Kunyangwe zvasvika pakusimudza uye kusimudza hove, mazwi eco uye organic pakarepo anowedzera kudiwa kwechigadzirwa. Izvo zviri mufashoni kudya chete zvakasikwa, zvakakura pasina kushandiswa kwemishonga inorwisa mabhakitiriya, kukura zvinokurudzira. Naizvozvo, kufarirwa kwekurimwa kwehove mumatangi kuri kukura, uko kwakagadzirwa nharaunda iri padhuze nemasikirwo sezvinobvira, chete pasina kuvapo kwetsvina nemweya.
Saizi yakakosha
Hove hofori kutsamwa kwese. Naizvozvo, inzwa wakasununguka kusarudza hofori pakati pehupenyu hwegungwa - munzvimbo dzinoverengeka dzemenyu kamwechete - uye kufadzwa nekuravira uye hukuru hwehukuru hwechikamu. Hove hombe mhinduro hombe yekambani hombe.
Kusiyana kwenyika
Hove ndicho chinhu chikuru mumatafura emarudzi mazhinji, uye iwe une mukana wekupinda mutsika ino kana irwo nyika. Hove nyowani dzichapenya nemavara matsva nemasaucu echokwadi, marinades uye kupfeka.
Kutonhora kubika
Inyanzvi yekubika inofanana nekugadzirira kwetartar uye ceviche. Hove mbishi inosanganiswa nemaasidhi, ayo anotorwa mumichero nemiriwo. Iyi nzira inochengetedza zvese zvinobatsira zvinhu zvehove, juiciness uye yakapfava chimiro, pane kubika nekupisa kwakanyanya.