Musi waApril 1, zororo risiri repamutemo rinopembererwa, rinozivikanwa kunyanya mumativi evanyanzvi vezvigadzirwa, pamwe nevateveri veimwe yedoro dzakasimba - Cognac rokuberekwa.
Cognac chinwiwa chinwiwa chinwiwa chinwiwa chinodhakisa, mhando yebranti, ndiko kuti, waini distillate, inogadzirwa maererano nehunyanzvi hwetekinoroji kubva kune mamwe marudzi emazambiringa mune imwe nharaunda.
Iro zita "» Yekutanga kweFrance uye inoratidza zita reguta uye nharaunda (dunhu) irimo. Zviri pano uye pano chete ndipo panogadzirwa chinwiwa ichi chakakurumbira chinodhakwa. Nenzira, kunyorwa pamabhodhoro "cognac" kunoratidza kuti zvirimo hazvina chekuita nechinwiwa ichi, nekuti mutemo weFrance nemirau yakaoma yevagadziri venyika ino zvinonyatsojekesa zvinodiwa pakugadzirwa kwechinwiwa ichi chinodhaka. Zvakare, iko kutsauka kudiki kubva kuhunyanzvi hwekukura mhando dzemazambiringa, maitiro ekugadzira, kuchengetedza uye kugadza zvinogona kutadzisa mugadziri werezinesi.
Mune iwo iwo mirau, zuva racho rakavanzwawo, iro rinoonekwa sekuzvarwa kwekognac. Izvo zvine chekuita nenyaya yekuti zvese zvakagadzirirwa kugadzirwa kwekognac uye yakaviriswa munguva yechando vechidiki mazambiringa waini inofanira kudururwa mumabhiramu zvisati zvaitika. Zuva iri zvakare rakakonzerwa neyakajeka nzira yekugadzira, kubvira kutanga kwekudziya kwechirimo uye kusiyanisa kwemamiriro ekunze echirimo munzvimbo ino yeFrance kunogona kukanganisa kuravira kwechinwiwa, icho chinozokanganisa tekinoroji yekugadzira yekognac. Kubva panguva ino (Kubvumbi 1), zera kana kuchembera kwekognac inotanga. Iyi mirawo yakatenderwa muFrance kekutanga muna 1909, mushure maizvozvo yakazowedzerwazve.
Zvakavanzika zvekugadzirwa kwechinwiwa zvinonyatso chengetwa nevarimi. Zvinotendwa kuti kunyange dhizaidhi yedhizaini (cube), inonzi Charente alambic (mushure mezita rebazi reCharente, mune iro guta reCognac) ine zvimiro zvehunyanzvi uye zvakavanzika. Mabhiramu mune iyo cognac yakakwegura akakoshawo uye akagadzirwa kubva kune mamwe marudzi emuouki.
Izvo zvinwiwa zvinodhakisa, pazita rebhodhoro pane iro pachinzvimbo che "cognac" zita rekuti "cognac" rinoratidzira, hazvisi zvekunyepedzera kana chakaderera-chidhakwa chigadzirwa. Idzo dzinongova mhando dzebrandy dzisina chekuita nechinwiwa chakaonekwa muFrance muzana ramakore rechi17 uye ndokugamuchira zita rayo rechiratidzo ipapo.
Cognac muFrance inoonekwa seimwe yehupfumi hwenyika. Gore rega rega, mumigwagwa yeguta iro rakapa zita rayo kune ichi chakakurumbira chinwiwa chinodhaka, zviitiko zvemafaro zvakapetwa katatu nemukana wevaenzi kuravira zvigadzirwa zveakakurumbira brand cognac, pamwe nezvimwe zvinwiwa zvinodhaka.
MuRussia, iyo nhoroondo uye maficha eecognac kugadzirwa kubva kune ane chiremera nzvimbo yekutarisa inogona kuwanikwa muMoscow muMuseum yeNhoroondo yeCognac paKiN Wine neCognac Fekitori. Heano zvakare ega alambik akaunzwa kubva kuFrance muRussia.