Huku dzinorarama nekukura sei? Handisi kutaura nezvehuku dziya dzinopfuyiwa kuti dzive mazai, asi idzo dzinopfuudzwa kuti dzive nyama. Unofunga kuti vanofamba pachivanze vachichera muuswa here? Kufamba-famba mumunda uye kupfachukira muhuruva? Hapana zvakadai. Mhuka dzehuro dzinochengetwa mumatanga akamanikana e20000-100000 kana kudarika uye chaanogona kuona mwenje wechiedza.
Fungidzira danga rakakura rine mubhedha wemashanga kana matanda, uye pasina hwindo rimwe chete. Kana nhiyo dzichangochochonywa dzinoiswa mudanga iri, zvinoita kunge mune nzvimbo yakawanda, tumwe tunhu tudiki tunoyerera, tichidya nekunwa kubva kune anongodyira. Mudura, chiedza chakajeka chinogara chiripo, chinodzimwa kwehafu yeawa kamwe chete pazuva. Kana chiedza chadzimwa, huku dzinenge dzarara, saka painongobatidzwa rambi, huku dzinotya uye dzinogona kutsikana dzofa nekuvhunduka. Mavhiki manomwe gare gare, kwasara nguva pfupi kuti dziiswe pasi pebanga, huku dzinonyengerwa kuti dzikure zvakapetwa kaviri kupfuura zvadzingangoita. Kugara kwakajeka kupenya chikamu chehunyengeri uhu, sezvo chiri chiedza chinoita kuti varambe vakamuka, uye vanodya kwenguva refu uye vanodya zvakanyanya kupfuura zvakajairwa. Chikafu chavanopihwa chine mapuroteni akawanda uye chinokurudzira kuonda, dzimwe nguva chikafu ichi chine nyama yakagayiwa yedzimwe huku. Zvino fungidzira danga rimwe chetero richifashukira nehuku dzakura. Zvinoita sezvisingadaviriki, asi munhu wega wega anorema kusvika makirogiramu 1.8 uye shiri imwe neimwe yakura ine nzvimbo yakaenzana nekombiyuta. Ikozvino hauchakwanisa kuwana mubhedha wemashanga iwoyo nekuti hauna kumbobvira wachinjwa kubva zuva rekutanga riya. Kunyange zvazvo huku dzakakurumidza kukura, dzinongorira sehukwana uye dzine maziso ebhuruu mamwe chete, asi dzinoita seshiri dzakura. Kana ukanyatsotarisa, unogona kuwana shiri dzakafa. Vamwe havadyi, asi vanogara vachifemera pamusoro, zvose nemhaka yokuti mwoyo yavo haigoni kupomba ropa rakakwana kuti rigovere muviri wavo mukuru wose. Shiri dzakafa nedzinofa dzinounganidzwa dzoparadzwa. Maererano nemagazini yepapurazi inonzi Poultry Ward, inenge 12 muzana yehuku dzinofa neiyi nzira—mamiriyoni 72 gore negore, nguva refu dzisati dzaurayiwa. Uye nhamba iyi iri kukura gore negore. Panewo zvinhu zvatisingaoni. Hationi kuti zvokudya zvavo zvine mishonga inorwisa mabhakitiriya inodiwa kudzivirira zvirwere zvinopararira zviri nyore mumatura akadaro. Hatikwanisewo kuona kuti shiri ina pashanu dzakatyoka mapfupa kana makumbo akaremara nekuti mapfupa adzo haana kusimba zvekukwanisa kutakura huremu hwemuviri wadzo. Uye, chokwadi, hationi kuti vazhinji vavo vane maronda uye maronda pamakumbo avo nechipfuva. Maronda aya anokonzerwa neammonia mundove yehuku. Hakusi kwomuzvarirwo kuti mhuka ipi neipi imanikidzirwe kupedza upenyu hwayo hwose yakamira pandove yayo, uye maronda anongova mumwe wemiuyo yokurarama mumamiriro ezvinhu akadaro. Wakambova nemaronda erurimi here? Zvinorwadza chaizvo, handizvo here? Saka kazhinji shiri dzinosuruvarisa dzinofukidzwa navo kubva kumusoro kusvika kutsoka. Muna 1994, huku 676 miriyoni dzakaurayiwa kuUK, uye dzinenge dzese dzaigara mumamiriro ezvinhu akashata kudaro nekuti vanhu vaida nyama yakachipa. Mamiriro ezvinhu akafanana mune dzimwe nyika dzeEuropean Union. MuUS, mabhirioni matanhatu ebroilers anoparadzwa gore rega rega, 6 muzana ayo anorimwa pasi pemamiriro akafanana. Asi wakambobvunzwa here kuti unoda kuti nyama iite shoma pane matomatisi uye unobva pahutsinye hwakadaro. Nehurombo, masayendisiti achiri kutsvaga nzira dzekuwana huremu hwakanyanya munguva pfupi inobvira. Kukura kwehuku ndiko kuwedzera kwadziri, asi mari inowaniswa nevarimi. Huku hadzingopedzi hupenyu hwadzo hwese mumatanga akazara vanhu, zvimwe chetezvo kune matoki nemadhadha. Nema turkeys, zvakatonyanya kuipa nekuti vakachengeta hunhu hwepanyama, saka kutapwa kunotonyanya kuvanetsa. Ndinobheja kuti mupfungwa dzako turkey ishiri chena inofamba-famba ine muromo wakashata zvinotyisa. Huku, chokwadi, ishiri yakanaka kwazvo, ine muswe mutema neminhenga yemapapiro inopenya mutsvuku-girini nemhangura. Wild turkeys achiri kuwanikwa mune dzimwe nzvimbo muU.SA neSouth America. Dzinorara mumiti uye dzinovaka matendere adzo pasi, asi unofanira kukurumidza uye kukasika kubata rimwe chete, sezvo dzichikwanisa kubhururuka nemakiromita 88 paawa uye dzichikwanisa kuchengetedza sipidhi iyoyo kwekiromita nehafu. MaTurkey anotenderera achitsvaga mhodzi, nzungu, uswa, uye tupembenene tudiki tunokambaira. Zvisikwa zvakakura zvakakora zvakachengeterwa chikafu hazvigone kubhururuka, zvinogona chete kufamba; ivo vakarerwa zvakananga kuti vape nyama yakawanda sezvinobvira. Haasi ese mahuku eTurkey anokura munzvimbo dzakakwana dzematura ebroiler. Mamwe anochengetwa mumashedhi anokosha, umo mune chiedza chechisikigo uye mhepo inofefetera. Asi kunyange mumashedhi aya, huku dzinokura dzinenge dzisina nzvimbo yakasununguka uye pasi pachiri kufukidzwa netsvina. Mamiriro ezvinhu nema turkeys akafanana nemamiriro ezvinhu ane broiler huku - shiri dzinokura dzinotambura nekupisa kweammonia uye kugara uchitarisana nemishonga inorwisa mabhakitiriya, pamwe nekurwadziwa kwemoyo uye kurwadziwa kwemakumbo. Mamiriro ezvinhu ekutsvikinyidzana kusingatsungiririki anova chikonzero chekushushikana, somugumisiro, shiri dzinongodzvokorana nekuda kwekufinhwa. Vagadziri vakagadzira nzira yekudzivirira shiri kuti dzisakuvadzane - apo nhiyo, dzangove nemazuva mashoma, dzinocheka muromo wemuromo nebadza rinopisa. Maturkey akanyanya kusiririsa ndeaya anorerwa kuchengetedza rudzi. Dzinokura kusvika pahukuru hukuru uye dzinosvika pahuremu hunosvika 38 kilograms, makumbo nemaoko akaremara zvekuti haakwanise kufamba. Hazvishamisi here kwauri kuti kana vanhu vakagara patafura paKisimusi vachirumbidza runyararo nekuregererana, vanotanga vauraya munhu nekucheka huro. Pavano “gomera” uye “ahh” votaura kuti huturu hunonaka zvakadini, vanofuratira marwadzo ose netsvina umo upenyu hweshiri iyi hwakapfuura. Uye pavanocheka zamu hombe reTurkey, havatombozivi kuti chimedu chihombe ichi chenyama chashandura huturu kuita chinhu chinotyisa. Chisikwa ichi hachichagoni kutora mukwanyina pasina rubatsiro rwomunhu. Kwavari, chishuwo che "Merry Christmas" chinonzwika sekunyomba.