Mukati
1 ngano: kutsanya ndiko kutsanya chaiko
Iyi pfungwa isina kururama, zvichida, yakabva kune avo, mumutemo, havagoni kufungidzira hupenyu pasina nyama uye zvigadzirwa zvemukaka. Naizvozvo, sezvo zvisingagoni kudyiwa, kunoratidzika kuti chasara chiri kufa nenzara chaizvoizvo. Maonero aya haana kururama zvachose. Patafura yakaonda panogona kuve nekusiyana kwakasiyana-siyana izvo izvo Amai Nature pachavo vanopa: chingwa, mafuta emiriwo, miriwo, howa, nzungu, zviyo. Chinhu chikuru ndechokuti kudya kunogara kwakaenzana, kusanganisira pamazuva ekutsanya.
Nhema 2: kutsanya rudzi rwekudya
Kutsanya hakufanirwe kunge kwakaenzana nedhayeti uye kutariswa sisitimu yekudya yehutano!
Chekutanga, kunyatsoomerera kune iyo Fast inofungidzira shanduko inopinza mukudya uye rondedzero yezvikafu zvakadyiwa, izvo zvinogona kukonzera kuitika kwezvirwere zvakawanda zvemudumbu uye huta. Usati wafunga kuti uchachinjira kumenyu yakatetepa, ongorora yako data, tsvaga kuti kurambwa kwezvimwe zvekudya uchifarira zvimwe kunogona kukanganisa muviri wako, bvunza chiremba wako. Zvakare, kunyangwe paine shanduko mukudya, iwe unofanirwa kudya zvakazara, pasina kudzikisa huwandu hwesimba rinogamuchirwa nenzira yemakoriori: avhareji yezuva nezuva koriori inodyiwa pazuva ndi2000-2500.
Chechipiri, kutsanya hakusi chikafu kana kunyangwe chirongwa chehutano. Urwu ndirwo runyorwa rwezvirambidzo muchikafu, izvo zvinofanirwa kupa mukana wekuzara kwakazara pabasa remweya, kuzvivandudza.
Nhema 3: chikafu chisina kujeka chinogona kudyiwa mune chero uye chero huwandu
Chinokosha chekutsanya, chikamu chayo chegastronomic, haisi kungoshandura kudya kweumwe munhu kune mumwe. Nekudaro, vazhinji vanotenda kuti kana chikafu chinonaka chisina kuratidzwa seane mwero, chinogona kudyiwa: tiri kutaura nezve squid, oyster, zvihwitsi pasina mukaka ...
Uku kunyengera kuri pachena. Kutsanya iko shanduko yekusimbisa: kwemazuva makumi mana, iyo inotarisisa kubva pane zvishuwo zvevanhu, chimwe chezvikonzero chekukara, ichienda kune zvemweya. Kuti shanduko iyi ive inobudirira kwazvo, pasina miedzo isingakoshi, mirau yakaoma inopihwa muhutano, muhunhu hwayo uye huwandu. Naizvozvo, iyo iri nyore menyu yako yekutsanya, zvirinani. Nekudaro, kuve nyore kwechikafu hakuregerere kudya kwakaringana kwakurukurwa pamusoro.
Uyewo, edza kudya zvine mwero, izvi hazvisi chete zvakarurama, asiwo zvakanaka kune utano hwako: usaremedza dumbu nezvikamu zvakakura. Pashure pezvose, zvokudya zvisina kuonda zvinogona kuva zvakakwirira mumacalorie uye zvinovaka muviri zvikuru. Enzanisa: 100 g yehuku ine 190 kcal, uye 100 g yehazelnuts ine 650 kcal.
Nhema yechina: kutsanya kunogona kungoonekwa nevanhu vane hutano
Ehe, kereke inobvumidza avo vane matambudziko akakomba ehutano kuti vasatsanye. Asi usati warega zano rekutsanya, dzidza maitiro aungaita dhayeti yako kuti isakuvadza hutano hwako.
Pakati pese, kurega zvine musoro kana kudzora hazvikonzere chirwere. Kana iwe ukangochera pasi pane yekudyiwa nyama, zvinotove zvinobatsira. Nekudaro, iwe unozofambisa basa regadziriro yekugaya, uchideredza huwandu hwezvinhu zvakaoma-kugaya chikafu.
Zvakare, vazhinji vanotya kusiya zvigadzirwa zvine chimiro chinobatsira, vasingazivi kuti vamwe vakaonda vanogona kuwanikwa. Semuenzaniso, zvigadzirwa zvemukaka zvakapfuma mu calcium, iyo inosimbisa mapfupa emapfupa, asi izvi hazvirevi kuti calcium haiwaniki mune zvimwe zvokudya zvinobvumirwa nekutsanya: maonde, kabichi, nyemba chena, uye maarmond.
Kubatsira kwakakosha pakuchinja chikafu ndechekuti panguva imwechete munhu anotanga kutarisisa chikafu chaasina kumboedza zvachose kana kuti asina kudya zvakanyanya kare: kazhinji zvine chekuita nemiriwo, michero, zviyo. Zvingangodaro kuti zvitsva zvako zvekudya zvine hutano zvichagara newe mushure mekutsanya.
5 ngano: kutsanya kunopesana muvana
Vana vari pasi pemakore gumi nemana vanobvumidzwa kuti vasatsanye, asi kana mwana nevabereki vake vaine chishuwo, saka mwana anogona kutsanya mune yakasununguka vhezheni.
Izvo zvinodikanwa kuti mwana adye zvigadzirwa zvemukaka uye nyama kuitira kuti arege kunyima muviri unokura weprotein yemhuka, calcium, inowanikwa muhuwandu hwakawanda muzvigadzirwa zvemukaka (saka, mune iyi kesi, mamwe masosi e calcium haafaniri kutsvakwa kuitira kuti usagadzira kushaya calcium), iyo inobatsirawo pakusimbisa iyo isina simba mushure mechando chekudzivirira, kuwedzera simba, kuvandudza kushanda kwegumbo. Asi panguva imwechete, panguva yekutsanya, mwana anogona kuramba kudya zvokudya zvinokurumidza, zvinwiwa zveshuga carbonated uye kuderedza kuwanda kwemasipi anopedzwa, achiwedzera kudya nemichero inotapira nemiriwo.
Uye usarega vabereki vezvitendero vachinetseka kuti panguva yekutsanya, mwana kuchikoro anodya chikafu chinokurumidza. Izvo hazvidi kuti mazuva ano ave kusangana naye (mushure mezvose, havazi vese vanoona kutsanya). Asi paanodzoka kumba, mwana anogona kutsanya sekusarudzwa mumhuri.
Rimma Moysenko, nyanzvi yezvokudya :