Kuchenesa uye kugadzira chikafu

Vagari venyama vane ruzivo vanoomerera kuti pane zvishoma zvekuziva nezve izvo chikafu chakanakira kusadya nyama. Izvo zvinodikanwa kuti uone kuti ungavachenesa sei zvakanaka uye uvagadzirire pakubika nekushandisa, kuitira kuti usango svina iyo yakawanda kubatsirwa kubva mairi, asiwo mune zvimwe zviitiko kuti usawane muchetura. Ivo vanozvipira kugovana mazano avo uye kurudziro pamaforamu uye mhemberero dzechikafu chine hutano uye chikafu chisina mbishi, saka kuvashanyira nekuvanzwa kunogona kuburitsa zvinhu zvakawanda zvitsva.

Iko kudikanwa kwekuchenesa uye kugadzirira

Vanhu vashomanana vanoziva kuti zvinonaka uye zvine hutano zvinogadzirwa nemiriwo zvinogona kutakura nekusaziva zvakawanda zvisingafadzi zvinoshamisa. Semuenzaniso, zviyo kana nyemba dzinotengwa pamusika dzimwe nguva dzinosvibiswa kana kuva nzvimbo yezvipembenene zvisingaonekwe, miriwo nemichero - kuchengetwa kwe nitrate nemishonga yezvipembenene, uye nzungu - chipanje chekuunganidza guruva. Hazvina maturo kutaura, zvose izvi zvinhu zvine simba rinokuvadza kwete chete pakuravira kwendiro dzakagadzirirwa kubva kune izvi zvigadzirwa, asiwo pamamiriro ezvinhu emuviri. Naizvozvo, zvinodikanwa kuvabvisa. Uyezve, kune izvi kune nzira dzinoverengeka dziri nyore uye dzinoshanda, asi zvinhu zvekutanga kutanga.

zvirimwa

Zvinokurudzirwa kusefa nekusuka chero zviyo usati wabika. Izvi zvinobvisa hupfu hunokonzeresa, makoko, guruva, marara asina basa kubva pairi. Pamwe neizvi, iwe unogona uye unofanirwa kushandisa zvidiki zvidiki zvekubatsira izvo zvinobatsira kunatsiridza kuravira kana kuoneka kwezviyo. Semuenzaniso, vafundisi vane ruzivo vanokurudzira scalding mapfunde groats nemvura inodzika usati wabika, nekuda kwekuti icharasikirwa nehunhu hwayo hunorwadza. Uye zvakare furaya zvishoma mugango rakaoma rekutsvaira kuitira kuti gare gare iyo porridge kubva kwaro iratidze kuva inonhuhwirira uye inopwanyika.

pulse

Usati wabika, nyemba dzinofanira kusarudzwa, kubvisa tsvina isina kukodzera kubva kwavari, uye kuchenesa kakati wandei mumvura inotonhorera. Izvi zvinonyanya kuitika kana mung-dala. Icho chokwadi ndechekuti zvakanyanyisa kuoma kuzvitenga munzvimbo medu, kunze kwenzvimbo dzekutengesa dzakasarudzika kana mumisika iyo yavanotengesa pasi pezita rekuti "Uzbek lentils", kana "". Iwo mavari matombo madiki uye iwo asinganyatso kuoneka bugs anogona kusangana. Kuvapo kwezvipembenene kunoratidzwa nehunhu hudiki hwemaburi mune bhinzi, saka iyo yekupedzisira inofanira kunyatsoongororwa.

Nenzira, zvipembenene izvi zvinogona zvakare kugara muzviyo zvakagadzirwa pamba. Runet ine huwandu hukuru hwemashoko maererano nekubviswa kwavo. Zvakangodaro, kazhinji zvinouya mukugadzirisa midziyo mavakange vakachengetwa nesipo yakazara sipo uye nekuisa zviyo zvavo mufiriji kwemazuva maviri. Ehezve, zvine musoro kuti vaite izvi chete kana ivo vasati varohwa netsikidzi, zvikasadaro vanofanira kukandwa kure.

Kune zvakare mashoma manomano ekubika mabhatani. Kuitira kupfupisa nguva yekubika, zvakaringana kuzviwisira mumvura inotonhorera (kwete yakakwira kupfuura 15 ° C) kwemaawa matanhatu kusvika masere. Nekuda kweizvi, ivo vachazvimba uye vobva vachengeta chimiro chavo.

Nuts

Kugadzirirwa kwenzungu dzekudyiwa nekubika zvakanyanya kunoenderana nekuti dzakasvuurwa here kana kuti kwete. Ichokwadi ndechekuti zvakaringana kushambidza tsanga dzakasvuurwa nemvura inodziya uye kuomesa. Izvi zvinobvisa guruva nezvimwe zvisakanaka kubva kwavari. Ichokwadi, ivo vanodhura zvakapetwa kupfuura vamwe vavo vasina kutsanangurwa, saka ivo vanotengwa zvishoma. Uye zvinokurudzirwa here kana paine nzira dzakawanda dzekukurumidza uye nyore kudzura tsanga kubva mugobvu. Tongere wega:

• - yekubvisa nyore goko, ivo vanonyorova kwemaminitsi gumi kusvika gumi neshanu mumvura inopisa, ndokuzoiswa pabhodhi rekucheka, rakafukidzwa netauro pamusoro. Zvinosara kungozvityora nesando kana kupeta pini uye wozvimisikidza. Imwe sarudzo ndeyekuti nzungu dzinodziya mugango rinopisa, mushure meizvozvo dzinodururwa mumvura inotonhora nechando.
• … Vanoda kudururwa nemvura irikufashaidza mundiro ye enamel, vachiidhonzera chaizvo mumaminitsi gumi. Izvi zvinobvumidza iyo tsanga yose kubviswa muhombodo nekungoikamura nebanga. Uye zvakare, iwe unogona kugara uchivaisa muchoto kwemaminitsi gumi kusvika gumi neshanu, isa tembiricha mairi kusvika 10 ° C, wobva wangovhara netauro wopwanya nepini inotenderera.
• … Kuti uichenese, chinodzvanywa chegarlic chakakodzera, mushure meizvozvo dzinofanira kuomeswa muchoto.
• … Kana ukaomesa zvishoma muhovhoni pa180 ° C (isingasvike maminitsi mashanu), wobva waputira nzungu dzakatonhora mumucheka wobva wamonera nepini inotenderera, goko rinouya roga.
• … Kuti ubvise goko kubva mairi, iwe unongoda kukanda nzungu mumvura inodzika kwemaminetsi mashoma, wozoisa pabhodhi kuti itonhorere. Iye zvino zvasara kuvaisa muhomwe, kukwiza nepini inotenderera uye kusefa nepasefa. Peamondi akachekwa, kana zvichidikanwa, anogona kuwedzerwa kuomeswa muchoto.

Muriwo nemichero

Njodzi huru yavanogona kuzvichengetera ivo pachavo maronda emakemikari ane chepfu. Kubva pagore kusvika gore, nekutanga kwemwaka wezhizha, nyanzvi dzinopa kurudziro pamusoro pechisarudzo chemichero yakachengeteka uye ine hutano. Kazhinji kazhinji, ivo vanobika pasi kune chokwadi chekuti zviri nani kuramba kutenga zvisina kujairika yakakura, yakachena, michero yakajeka pasina magwaro akakodzera. Panguva imwecheteyo, zvinodikanwa kuti utenge zvinonhuwirira zvemiriwo yemwaka nemichero izvo zvakajairika kudunhu redu nekuda kwekuti kuchengetedza kwavo uye kutakura hakudi imwe chikamu chekugadzirisa kwemakemikari. Zvakare, kana uchisarudza pakati pezvibereko zviviri zvehukuru hwakaenzana kubva kune vakasiyana vagadziri, zvirinani kupa sarudzo kune uyo ane giravhiti yakatarwa inozove yakakura. Izvi zvinoratidza kuti pane mashoma kemesitiri mairi. Izvi zvinoreva kuti njodzi yekukuvara zvakanyanya kweyegorgia uye chepfu, pancreatitis, gomarara redundira, zamu neitsvo, mune izvo zvadzikira kusvika zero.

Pamwe chete neizvi, zvakakodzera kuyeuka nezve kugadzirira kweimwe yega miriwo kana michero yekubika, nekuti pane zvakare zvakavanzika pano:

• … Kubva kumusoro uchangobva kuwanikwa, zvakakosha kubvisa mashizha ekumusoro nekucheka chigutsa. Iyo yekupedzisira zvakare inounganidza nitrate, dai yaishandiswa.
• … Maererano nenyanzvi, inounganidza kemisitiri pasi peganda uye nepakati. Uyezve, kazhinji hazvidikanwe kuzvicheka. Izvo zvakakwana kungodurura iyo yekutanga mvura painobika, nekudaro ichisvuura iyo miriwo.
• … Vanhu vashoma vanoziva kuti nightshades inounganidza huwandu hwenitrate. Ivo vakasiyana kubva kune vamwe nekuvapo kwegore rakakora. Naizvozvo, nyanzvi dzinokurudzira kuti, kana zvichibvira, vasiye, pamwe nezvibereko zveasina kujairika-tsvuku-ruvara, zvinotaridzika kunge zvisina kuibva. Nenzira, kuvapo kwemakemikari kunogona kuratidza kwete chete kutaridzika kwemiriwo, asiwo chikamu chechikamu. Muchiitiko ichi, kuvapo kwenyama chena uye tsinga dzakakora zvinoonekwa. Zvakangodaro, kunyangwe kana vakaonekwa nekukurumidza vasati vabika, zviri nani kudururira michero yacho nemvura inotonhorera uye ndokusiya mairi kweawa. Izvi zvichavaita vakachengeteka kune hutano.
• … Vanoti michero yekutanga ine hutano iri nyore kuona nemuvara wavo: inofanira kunge iri nyoro mishonga. Saizvozvo, yekutanga yakasvibira miriwo miriwo inoonekwa pamasherufu inonyatsodzivirirwa, zvisinei, pamwe neyaka nyoro kana iwo asina mbeu uye muswe wakasimba. Kana uchitenga magaka kunze kwemwaka, zvakakoshawo kuti urangarire kuti anogona kunge achirapwa neparafini, nekudaro anoda kubviswa.
• uye. Unogona kudya nekuzvidzivirira mune zvavo nekungodzvura nekucheka madzinde. Iyi ndiyo nguva dzose inonyanya "kuvavira" kwavari.
• … Zvese zviri nyore apa: michero ine njodzi inozvipa kure nekuvapo kwemitsara isina kuenzana ineganda paganda, saka inofanira kudzivirirwa.
• Beet, karoti, radishes. Iyo yakawanda yezvinhu zvinokuvadza zvavanounganidza mumazano uye pamusoro pemidzi yezvirimwa, saka vanofanirwa kudimburwa. Panyaya yemakarotsi, zvakakodzera kubvisa chikamu chegirinhi uye chipenga chemuswe 1 cm kureba. Mukuwedzera, iwe unofanirwa kuramba kutenga beet nemuswe wakamonyoroka.
• , parsley, green saladi. Vanogona kuunganidza nitrate mu petioles uye mutsinga, saka zviri nani kuzvirasa, uye kunyorovesa iwo magidhi pachavo mumvura inotonhorera kweawa imwe chete vasati vadya. Simply nekuti inobata chemistry nekukurumidza.
• Mazambiringa. Semutemo, inozvikweretesa pakurapa nema fungicides, ayo anowedzera hupenyu hwesherufu. Mhinduro isina kusimba yesoda inokutendera kuti uibvise, mune izvo zviri nani kusuka mazambiringa usati washandiswa.
• … Vakagara kwenguva refu zita remumwe wemichero ine nitrate, kunyanya kana zvasvika kune michero inotengwa kunze kwenyika, saka vanogara vachida kubviswa. Uye zvakare, iwe haufanire kutenga maapuro mukutanga kwechirimo, nekuti pasina kuwedzerwa kwemakemikari kurapwa, ivo vanogona kungorara mukamuri repasi kusvika Kukadzi. Mushure meizvozvo, michero yakanaka uye inoratidzika-inotaridzika inorapwa chaizvo neparafini nekuwedzera kwezvinhu zvinokuvadza. Iwe unogona zvakare kuve nechokwadi chekuvapo kwayo nehunhu hwemafuta firimu iyo inoonekwa paganda painodururwa nemvura irikufashaira.
• Mapeya. Usati wazvitenga, unofanirwa kuzvinzwa, nekukurumidza uchiramba michero inonamira, inotsvedza. Ivo vangangove vakarapwa ne biphenyl, iyo inogona kuwedzera yavo pasherefu hupenyu uye chengetedza chitarisiko chinoonekera. Nenzira, chinhu ichi chakagara chakarambidzwa muUnited States uye neEuropean Union, ichichiidza kuti allergenic uye carcinogenic chinodhaka. Zvichakadaro, kunyangwe iyo peel iri yakachena, zvichiri nani kuzvicheka.
• … Zvinonhuwirira, zvinonwisa mvura-michero yakatemwa nepakati inofanirwa kugara ichiraswa. Kungoti nekuti inzvimbo yakanaka kwazvo yekuberekesa utachiona uye hutachiona, zvisinei, uye kubva kumichero ine mitsipa gobvu yero, iyo inogona kuoneka nekuwedzera kudya. Kuti uone kuti haapo, bvunzo yakapusa inobatsira, umo pulp inodururwa nemvura kwemaminetsi mashoma. Kana ikangodzikira, hapana chemistry muberry, uye kana ikashandura ruvara, iriko.
• Hanyanisi, sora, nyemba. Sezvo mutemo, ivo vane yakaderera nitrate yezvinyorwa, saka zvakaringana kuvasiya mumvura inotonhorera kwechinguva.

Kupfupisa zviri pamusoro, zvakakosha kuziva kuti hazvigoneke kuwana miriwo nemichero zvakakura zvachose pasina kushandisa nitrate. Mushure mezvose, zvirimwa zvese zvinoda iyo yekupedzisira. Chimwe chinhu chiri muhuwandu hwavo, iyo, kazhinji, pamukana wekutanga wekubudirira, vanopa nyore nyore. Naizvozvo, nyatsoongorora ivo uye nezvimwe zvigadzirwa zvaunotenga, uye ipapo hupenyu huchapenya nemavara akajeka, uye muviri mushure memakore mazhinji uchati: "Ndinokutendai!"