Vegans vanoomerera kumararamiro avo kwenguva yakareba vanogona kuverenga mavara nekukurumidza, sekunge vakazvarwa vaine simba guru iri. Kuti ikubatsire kufambirana nenyanzvi, heano mamwe matipi ekukubatsira iwe kuisa chikafu chitsva mungoro yako yegirosari zviri nyore!
Ini ndinofanira kutsvaga zita rekuti "vegan"?
Izvo hazvina kumbobvira zvave nyore kuve vegan kupfuura ikozvino! Iwe unogona kugara uchiwana zvese zvaunoda paInternet, tarisa kuumbwa uye mhando yechigadzirwa chaunoda uye verenga wongororo yevatengi. Nekudaro, "Vegan" ichangotanga kuoneka pamavara. Saka, kuti usarudze kana chigadzirwa chakakunakira iwe, unofanirwa kuverenga kuumbwa.
Vegetarian label
Zviri pamutemo, kambani inofanirwa kutaura zvakajeka kuti ndeapi ma allergen muchigadzirwa. Iwo anowanzo kunyorwa nemavara matema parunyoro rwezvinongedzo kana kunyorwa zvakasiyana pazasi payo. Kana iwe ukaona kuumbwa kusina chero chinhu chisina kukodzera iwe (mazai, mukaka, casein, whey), ipapo chigadzirwa chacho chiri vegan uye iwe unogona kuchitora.
Kudzidza kuverenga kuumbwa
Hazvina mhosva kuti kuumbwa kuduku kwakadhindwa sei, zvichiri kukosha kutarisa. Kana iwe ukaona chimwe chezvishandiso zvakanyorwa pazasi, saka chigadzirwa hachisi vegan.
- iyo pigment tsvuku inowanikwa nekukuya cochineal beetle inoshandiswa sekudya
- mukaka (protein)
- mukaka (shuga)
– mukaka. Whey poda inoshandiswa muzvigadzirwa zvakawanda, kunyanya machipisi, chingwa, makeke.
- chinhu chacho chinowanikwa kubva paganda, mapfupa uye nyama dzinobatanidza dzemhuka: mhou, huku, nguruve nehove. Inoshandiswa muzvizoro.
- chinhu chinobva mumutsipa wekervical ligaments uye aorta yemombe, yakafanana necollagen.
- chinhu chinobva paganda, mapfupa uye nyama dzinobatanidza dzemhuka: mhou, huku, nguruve nehove.
- inowanikwa nekupisa ganda, marunda, ligaments uye mapfupa. Inoshandiswa mujellies, gummies, brownies, makeke uye mahwendefa semucheka.
- imwe nzira yeindasitiri kune gelatin.
- mafuta emhuka. Kazhinji white pork.
- yakawanikwa kubva kumitumbi yezvipembenene Kerria lacca.
– chikafu chenyuchi chinogadzirwa nenyuchi pachadzo
- yakagadzirwa kubva kumizinga yenyuchi.
- inoshandiswa nenyuchi mukugadzira mikoko.
– kubuda kwehuro nyuchi.
- Yakagadzirwa nemafuta ehove. Inoshandiswa mumafuta, lotions nezvimwe zvekuzora.
- yakagadzirwa kubva kune sebaceous glands yemakwai, yakatorwa kubva mumvere dzemakwai. Inoshandiswa mune zvakawanda zvekuchengetedza ganda uye zvimwe zvekuzora.
- inowanikwa kubva mazai (kazhinji).
- yakagadzirwa nehove yakaomeswa inoshambira dundira. Inoshandiswa kujekesa waini nedoro.
- inoshandiswa mumakirimu uye lotions, mavhitaminzi uye ekuwedzera.
- yakagadzirwa kubva mudumbu renguruve. Clotting agent, inoshandiswa mumavhithamini.
"angave aine"
MuUK, mugadziri anofanira kuzivisa kana chigadzirwa chacho chakagadzirwa muchirimwa umo maaleji aripo. Iwe unogona kushamisika paunoona vegan label uye yobva yati "inogona kunge iine mukaka" (semuenzaniso). Izvi hazvireve zvachose kuti chigadzirwa hachisi vegan, asi iwe uri mutengi akayambirwa. Kuti uwane rumwe ruzivo shanyira webhusaiti.
Tarisa zvimwe zvakatumirwa
"Lactose-isina" hazvireve kuti chigadzirwa chine vegan. Iva nechokwadi chekutarisa zvigadzirwa.
Glycerin, lactic acid, mono- uye diglycerides, uye stearic acid inogona kugadzirwa kubva kuzvipfuwo, asi dzimwe nguva vegan. Kana dzakagadzirwa kubva kumiti, izvi zvinofanirwa kuratidzwa pane iyo label.
Dzimwe nguva shuga chena inonatswa uchishandisa mapfupa emhuka. Uye shuga yebrown haisi nguva dzose shuga yenzimbe, inowanzoiswa tinted nemolasses. Zviri nani kutsvaga ruzivo rwakadzama nezve nzira yekugadzira shuga paInternet.
Kubata mugadziri
Mune zvimwe zviitiko, kunyangwe iwe uine vegan label, haugone kuve nechokwadi chekuti chimwe chigadzirwa chiri vegan chaizvo. Kana iwe ukaona chinhu chinofungira chemukati mukuumbwa kana uchingopokana, unogona kubata mugadziri wacho zvakananga.
Zano: taura zvakananga. Kana iwe ukangobvunza kana chiri vegan chigadzirwa, reps haatambise nguva uye anongopindura hongu kana kwete.
Mubvunzo wakanaka: "Ndaona kuti chigadzirwa chako hachitauri kuti ndeye vegan, asi chinonyora mishonga yemishonga muzvigadzirwa. Unogona here kusimbisa izvo zvinoita kuti ive isina kukodzera kune vegan kudya? Zvichida zvigadzirwa zvemhuka zvinoshandiswa mukugadzira? Iwe sezvingabvira uchawana mhinduro yakadzama kumubvunzo wakadaro.
Kuonana nevagadziri kunobatsirawo, sezvo ichiratidzira kudiwa kwekunyorwa kwakakosha uye panguva imwechete inowedzera kudiwa kwezvigadzirwa zvevegan.