Mukati
Deredza uremu, gadziridza uye zvishanu zvimwe zvikonzero zvekudya muto zuva nezuva
Vanamai vedu naambuya vaitenda kuti kudya "kwakatetepa" pakudya kwemasikati kunongodiwa chete kuhutano. Vanachiremba vezvanhasi havabvumirani nazvo. Uye ndiani akarurama?
Izvo zvinotoenda kure zvekuti muto unonzi chikafu chisina hutano pane zvese. Kune rimwe divi, muto wehuku mushonga unozivikanwa wekubatsira kupora kubva kuzvikosoro, SARS uye mamwe matambudziko ehutano. Takatora zvese zvakanaka nezvayakaipira zvemasobho mukudya kwedu uye hezvino zvikonzero zvinomwe zvekudya muto wakawanda.
1. Inoita kuti udziirwe
Nguva yedu yechando yakaoma inongodaidzira chikafu chinopisa. Chii chingave chinopisa kupfuura muto? Tei chete, asi haugone kuidya. Sopu inodziya nekukurumidza, kunyanya kana iwe ukawedzera mhiripiri, ginger, kunyange sinamoni uye mavhavha kwairi. Kana iwe ukadurura muto mumuguri, inokuchidzira kwete chete kubva mukati, asiwo nekunze - mapundu anowanzo kuve ekutanga kutonhora.
2. Zvinokubatsira kuonda
Uye zvese nekuda kwekuti inoguta zvakanaka. Dzidzo dzinoverengeka dzakazvimirira dzakaratidza kuti avo vanodya muto nguva dzose vane hutano hwakanaka hweBMI. Izvi zvinodaro nekuti muto wekutanga chivimbiso chekuti unozodya zvishoma zvechipiri. Uye hauzonzwa nzara panguva imwe chete. Zvisinei, pano pane nuance: haifaniri kuva kirimu kana muto wechizi. Iwo ane akawanda macalorie zvekuti iwe zvechokwadi haungakwanise kudzikira huremu.
3. Iyo sosi yakanaka kwazvo yemavhitamini
Nyanzvi dzezvehutano dzinokurudzira kudya michero mishanu kana miriwo pazuva. Asi ndiani wedu anoteerera mutemo uyu? Uye nekuda kwesobho, iwe unogona nyore nyore kudya chikamu chako chefibre, mavitamini uye antioxidants, ayo akapfuma kwazvo mumiriwo. Mushure mezvose, unogona kukanda chero chinhu mumuto: kubva kune chando broccoli uye pizi kune mhiripiri, celery uye kabichi. Sopu iyi ichabika nekukasira, kunyatsogutsa, kupa zvinovaka muviri - uye nekukubatsira kuonda.
4. Supu inodzivirira kukwegura
Munguva yechando, zvinova zvakaoma kunwa huwandu hwemvura inodiwa nemuviri. Hot tii - ehe, ndapota. Mvura inotonhora? Kwete, haina kukurudzira. Asi munguva yechando, muviri uchiri kurasikirwa nekunyorova. Ichi ndicho chikonzero nei tichikwegura nekukurumidza munguva yechando. Soup zvirokwazvo haisi mushonga mune izvi. Haisi kutsiva mvura yekunwa. Asi seye yekuwedzera sosi yemvura - sarudzo yacho yakanakisa.
5. Sopu iri nyore uye inokurumidza kugadzirira
Chero nzira yekubheka inogona kukwidziridzwa kuti iite nyore uye nekukurumidza. Muchokwadi, hazvidi chero kuedza zvachose: svuura miriwo kana iwe ukafunga kuwedzera matsva makarotsi uye hanyanisi, semuenzaniso, zvigure, uzvikande mumuto, izvo zvakatobikwa nenguva iyoyo, uye mirira kusvikira zvese yagadzirira. Uye kana iwe uine multicooker, saka haufanire kutarira pani.
6. Supu inowirirana nebhajeti
Hari imwe inokwana mhuri yese kwemazuva maviri kana matatu. Uye mitengo - hapana kana. Soup sets, ayo asingadhuri, akakodzera muto. Mwaka miriwo haisiwo shasha maererano nemutengo. Uyezve, vazhinji vanorima mbatatisi uye karoti pachavo. Unogona kuisa chero chinhu mumuto, kubva kune bhinzi yemumagaba kusvika kuzviyo, uye hazvizoiti kuti zviwedzere kuipa. Mushure mezvose, iyi ndiyo yedu yeRussia analogue yeiyo Italian pizza. Izvo mune imwe kesi, iyo mune imwe, zvese zvinopinda mubhizinesi, uye mhedzisiro yacho inonaka dhishi.
7. Soup inovandudza hutano
Haisi chete inoshamisa ehupfumi ehuku muto. Sobho inopfuura chikafu, chiito. Iyo ine kugona kwekudziya uye kunyaradza zvese muviri nemweya. Uye sebhonasi, inosimudzira immune system, inoregedza kuzvimba kwenzvimbo yepamusoro yekufema uye inobatsira kubata nezvirwere zvakasiyana siyana.
Kune nuances
Supu inogona kukuvadza. Asi pane izvi iwe unofanirwa kuyedza, kuvhiringidzika uye kubika, semuenzaniso, hodgepodge - yaizivikanwa semuto unokuvadza kwazvo weRussia chikafu. Mafuta akawandisa, cholesterol, munyu - izvi zvese hazvina zvazvinoita pane kugaya uye hutano hwemwoyo.
Nutritionists vanokurudzira kupa mafuta ane nyama broth. Kunyanya kune avo vane cholesterol yakawanda. Mushroom muto zvakare ndiro yaunofanira kungwarira.
"Iine zvakawanda zvekuwedzera zvinomutsa gwara rekugaya," anodaro gastroenterologist Vladimir Pilipenko. "Uye kana iri mumoto wakanyanyisa, kufungisisa kunowedzera kukuvara kunokonzerwa nehutachiona hwemudumbu."
Asi muto wemuriwo - ndapota, zvakanyanya sezvaunoda. Nyanzvi paClinic yeNutritional Medicine kuFederal Research Center for Nutrition neBiotechnology vanoti chikafu ichi ndicho chikafu chine hutano.
"Sopu yemuriwo ndiyo hwaro hwechikafu mumakiriniki ese," anodaro chiremba wezvekudya Elena Livantsova. Iyo inopfuura hafu yemvura. Iko kukosha kwesimba kwemuto kwakaderera, uye kuzadza kwacho kunokurumidza. "
Kana iwe ukasiya masobho, ipapo panenge pasina kukuvara kumuviri. Uyezve, ne gastritis uye maronda, masupu anodzingwa zvachose kubva mukudya, nekuti anomutsa gastric secretion.
Asi kana pasina matambudziko emudumbu, uye pasina yekutanga yako, uye masikati haasi masikati, saka nei uchizviramba. Masobho haana kumbosiyana nezvimwe zvekudya zvakagadzirwa, izvo zvinogona zvakare kukuvadza muviri. Izvo zvese ndezve kugadzirira. Kana mafuta ari kuyangarara mumuto, muto wakadaro haugone kubatsira. Naizvozvo, usatsanye. Sarudza nyama dzakaonda. Kana iwe uri kugadzira muto wehuku, svuura huku. Cook soups nemuto wechipiri - ishoma mafuta.
Kana zviri zvemashupu akachekwa, anowanzo kuve akakora uye akakora-calori kupfuura masobho enguva dzose. Mushure mezvose, kirimu inowanzo kuwedzerwa kwavari. Uye zvakare, nekuda kwechimiro chakafanana chemuto wakadai, mudumbu haudi kana kumanikidza kuti uzvigaye. Asi panguva iyi maitiro, macalorie zvakare akapambadzwa. Uye zvakare, tinodya chikafu chakapfava nekukurumidza, tisina kana kutsenga, kuti tigone kuchidya chakawanda.