Nekuti pesto ndiyo sosi inoenda nendiro dzakawanda sezvinobvira munguva yezhizha, takafunga kuti kugovera chikafu chedu chepesto chepamusoro chekudya newe kwaizokuita kuti ufare!

Recipe:

• 3 masumbu makuru ebasil matsva ane mashizha makuru
• 2 clove yegariki
• 30 g paini nzungu
• 40 g ichangobva grated Parmesan
• 5 cl mafuta omuorivhi
• 1/2 tsp. kuti c. fleur de sel

Pwanya fleur de sel mudhaka wobva wawedzera mashizha ebasil akashambwa uye akaomeswa. Pondo woisa garlic cloves yawakambosvuura nekupwanya. Dzvanya zvakare kuti uwane puree yakakora. Wedzera pine nuts uye mash. Wedzera Parmesan nemafuta omuorivhi wozosanganisa. Zvakatogadzirira!

• Mupasta… hongu! Pisa pesto pamusoro pekupisa kwakanyanya uye wobva wawedzera kune pasta yako uchangopedza kuipedza. Iwe unogona zvakare kuwedzera pesto yako - inotonhora panguva ino - mumasaladhi ako epasta.
• Kugadzira vinaigrette yako uye mwaka saradhi yako yakasvibirira pamwe nemasaladhi ako ese akasanganiswa! Deredza huwandu hwemafuta uye wedzera chipunu che pesto pakupfeka kwako. Kubudirira kwakavimbiswa!
• Kune aperitif! Paridza pesto pamusoro pese pese pepuff pastry. Wedzera grated Comté wobva wakanda mukanyiwa. Zvichengetedze kwemaawa mashomanana mufiriji mufirimu yezvokudya kuitira kuti mukanyiwa uome. Bvisa iyo yekupedzisira kubva mufiriji, bvisa firimu yakatambanudzwa uye ucheke zvimedu zviduku zvauchaisa pahovha. Bika kwemaminitsi mashomanana pa 180 ° C uye ushumire pakarepo!
• Kuti ushongedze pizzas ako epamba, masangweji uye bruschetta! Heino zano rakapfuma: tsiva iyo tomato coulis kana yemasitadhi ne pesto. Uchaita kuti vanhu vafare vakakupoteredza!