Vegetarianism uye nhumbu
 

Iyo nharo inopisa pamusoro pekusadya nyama uye zvazvinoita pairi muviri wechikadzi, kunyanya panguva yekuzvitakura, haidzikire kwechinguva. Masayendisiti nguva nenguva uye vanoratidza uye vanoramba chimwe chinhu, asi chokwadi chinowedzera huni kumoto - nyaya chaidzo kubva kuhupenyu hwenyeredzi uye nevakadziwo zvavo vakakwanisa kubereka uye kubereka vana vane hutano uye vakasimba kune godo revoruzhinji. Dzinotsanangurwa sei uye zvichiri kugona kusiya chinhu chekutanga chekuvaka munguva yakakosha pasina mhedzisiro? Mhinduro kuiyi nemimwe mibvunzo inoda kutsvakwa muzvinyorwa zvevarapi nevezvehutano.

Vegetarianism uye nhumbu: zvayakanakira nezvayakaipira

Zvakaoma kutenda, asi mushonga wemazuvano unongokurudzira kuti mukadzi ane nhumbu anonamatira kune yechinyakare menyu pamwe nekusungirwa kuiswa nyama muzvokudya zvezuva nezuva kuti azvipe iye nemwana wake izvo zvisingadzoreke zviri mumapuroteni emhuka. Haakwanise kuomerera pane zvaakasarudza. Simply nekuti iyo nhumbu inoenderana kwete kwete chete pane chikafu, asiwo nezvimwe zvinhu, kusanganisira mamiriro emanzwiro emukadzi. Mune mamwe mazwi, kuzvikunda nekudya chimwe chidimbu chenyama, uye panguva imwechete uchigara mumhepo yekugara uchinetseka, zvinokuvadza.

Nekudaro, usati wachinja zvachose kune chikafu chemuriwo, iwe uchiri kuda kuongorora mabhenefiti uye zvinokuvadza kuti uve nechokwadi kana kusahadzika sarudzo yako.

 

Nei kusadya nyama kunogona kuve nenjodzi panguva yekuzvitakura

MuTennessee, USA, masayendisiti akaita chidzidzo chinonzi "Farm" nevakadzi vane pamuviri vane vegan. Vakaonekwa vasina folic acid, iron, zinc, iodine, vitamini D uye B12. Hazvina maturo kutaura, zvose zviri muzvigadzirwa zvemhuka, izvo amai vane pamuviri vakasiya nekuda kwekutenda kwavo.

Zvakare, mhedzisiro yekuramba kwakadaro yaionekwa kune rakashama ziso - vakadzi vakasangana, kana kushaya ropa. Izvo zvaive pamusoro pekuwedzera kuneta uye kazhinji dzungu, rakatsamwiswa, zvakaringana, nekushaikwa kwesimbi uye kukwana kwakakwana kwemasero matsvuku eropa. Asi mamiriro akadaro akazara kwete chete nekuderera kwekudzivirira muviri, asiwo nekubuda ropa, uye kunyange oncology. Icho chokwadi ndechekuti kushayikwa kwenyama nemukaka mukudya kunogona zvakare kukonzera kushomeka kweinoleic acid, iyo inodzivirira kukura kwemasero ekenza.

Panguva imwecheteyo, kuvandudzwa kwehupenyu hwakanaka, hunogona kusangana nevhegi pakutanga, masayendisiti akatsanangurwa nerudzi rwekununura muviri, urwo rwusingapfuure makore manomwe. Mushure meizvozvo, munhu anonzwa kushomeka kwezvakakosha zvisaririra zvinhu, kubva kwaanozotambura immune system yake, uyezve iye pachake.

Iyi yese data inotsigirwa nezvakabuda mune imwe ongororo, iyo yaisanganisira vana vevakadzi vane nhumbu vaigara vane nyama muzvikafu zvavo. Vaive nehunyanzvi hwekugona, uye ivo pachavo vaionekwa sevane hutano kupfuura vana vegani.

Pane izvozvi, gakava ringadai rakagadziriswa, kana zvisiri zveongororo dzemamwe masayendisiti achisimbisa zvakanakira kudyara kwemidziyo panguva yekuzvitakura.

Maitiro ezvirimwa anogona kubatsira sei

Sekureva kwemamwe masayendisiti eAmerica, chikafu chakaringana-chinodyarwa chirimwa chinosimbisa immune system uye chinowedzera hupenyu. Uye zvakare, zvinoita kuti zvive nyore kuendesa nhumbu uye inoderedza njodzi yematambudziko. Zvakare, kusadya nyama:

  • inodzivirira mukadzi ane nhumbu kubva ku hypovitaminosis, sezvo yakawanda miriwo nemichero yaanoshandisa inowedzera muviri neese anodiwa mavitamini uye ma microelements;
  • inodzivirira kubva kuzvirwere zvemwoyo, nekuti hapana zvinokuvadza muzvirimwa chikafu, izvo zvinotungamira mukuumbwa kwecholesterol plaque inovhara tsinga dzeropa;
  • inodzivirira kutaridzika kwehuremu hwakawandisa, izvo zvinotoomesa hupenyu hwe kwete chete amai vane pamuviri, asiwo mwana wavo. Izvi zvinotsanangurwa nechokwadi chokuti murimi ane pamuviri haadyi zvigadzirwa zvemhuka yepamusoro-calorie;
  • inobatsira amai kutsungirira mwana akasimba, sezvo iye asingamanikidze kumumanikidza kuti adye nzungu, mhodzi, bhinzi uye zviyo zvakakwana muhuwandu hwakakwana. Asi ndeavo vanopa muviri mavitamini eboka B, E, zinc, polyunsaturated fatty acids nezvimwe zvinhu zvinobatsira, izvo mukuita vakadzi vanodya nyama vanogona kuwana zvishoma;
  • inodzivirira kubva. Zvidzidzo zvinoratidza kuti vakadzi vezvirimwa vanowana kusvotwa kushoma kana kusava nepamuviri. Uye zvakare, zvese zvinotsanangurwa nekushaikwa kweakanyanya mafuta chikafu chekubva kumhuka mukudya kwavo;
  • inochengetedza hutano hwaamai nemwana. Ichokwadi ndechokuti mishonga inorwisa mabhakitiriya uye chepfu zvinowanzoonekwa muzvigadzirwa zvenyama, izvo zvinogona kukonzera kukuvadza kukuru kune zvose;
  • Inochengetedza yakajairwa metabolism uye inoderedza njodzi yezvinetso zvemagetsi. Vakadzi vanezvinomera vezvirimwa havana kujairana nematambudziko ekugaya uye kuzvimbirwa uye ichi ndicho chimwe chezvakanakira kudya kwezvirimwa.

Chokwadi, iwe unogona chete kunzwa izvi zvese mabhenefiti iwe pachako nekunyatso kunyora chikafu chako uye nekutevera kuraira kwavanachiremba uye vezvehutano. Nenzira, ivo vakagadzira chimwe chinhu senge mitemo yevakadzi vezvinomera mune inonakidza chinzvimbo.

Hutano Vezvirimwa Mirayiridzo

  1. 1 Izvo zvinodikanwa kuchinjira kuchikafu chemuriwo usati wabata nhumbu, nekuti mune chero mamiriro ezvinhu kunetsekana kwemuviri, uko mwana anouya anonzwa zvechokwadi paari. Seizvo tsika dzinoratidza, nhumbu inoregererwa zviri nyore nevakadzi vezvinomera vane makore angangoita maviri nezvitatu ezviitiko.
  2. 2 Tarisa uremu hwako. Sezvineiwo, mukadzi anofanira kuwana 1,2 - 2 kg muchikamu chekutanga chemimba, uyezve 1,3 - 1,9 kg pamwedzi wega wega unotevera. Kuti aite izvi, anofanirwa kuve nechokwadi chekoriori yemazuva ese yezvokudya pamwero we 2300 - 2500 kcal. Uyezve, zvakakosha zvakanyanya kuti uite izvi kwete uchibhadhara chikafu chine macalorie asina chinhu. Tiri kutaura nezvehupfu, zvinotapira, uye zvakare semi-yakapera zvigadzirwa. Hamuna nyama mukati mawo, asi zvinounzawo kukuvadza kumuviri, uye zvinomutsa kuwandisa uremu. Kuchenjera zvikuru kungosarudza zvokudya zvine utano uye zvinovaka muviri uye kudzora huwandu hunodyiwa.
  3. 3 Nekuchenjera ronga menyu yako kuitira kuti upe muviri zvese zvakakosha zvinhu. Muchiitiko ichi, zvirinani kushanyira nyanzvi yezvokudya zvakare pane kuona zvese "zvinofadza" zvekukanganisa kwako gare gare.

Chii chinofanira kuverengerwa mukudya

Kudya kwakaringana kweane pamuviri wezvinomera kunopa huwandu hwakakwana hwe:

  • … Zvakawanda zvakatotaurwa pamusoro pavo. Ichokwadi, vanhu vashomanana vanoziva kuti kusava kwavo kunonzwika kwete chete naamai, asiwo ne fetus pachayo. Nekuda kwekushaikwa kweprotein yemhuka, anogona kugamuchira cholesterol shoma - chinhu chinokonzera kuvharika kwevascular. Kuti izvi zvisaitike, zvakakosha kuve nechokwadi chekuti mapuroteni ezuva nezuva, kunyangwe muriwo, angangoita 30%. Iwe unogona kuzviwana kubva kune zvigadzirwa zvemukaka, kunze kwekunge, hongu, iwe waifanirawo kuvaramba, zviyo zvakakwana, nyemba, mbeu, nzungu.
  • … Tichifunga nezvekuti mune yechipiri trimester muviri wemukadzi ane nhumbu urikuda zvakanyanya, vanachiremba, sekutonga, vanokurudzira kuzadza matura ayo kwete chete kubva kuchikafu, asiwo kubva kune vhitamini zvivakwa, izvo ivo pachavo zvavanofanira kusarudza zvichibva pahutano hwakawanda hwemukadzi. Pachinyakare panowanikwa simbi ndeiyi: maapuro, buckwheat, bhinzi, green greened vegetables, beet, michero yakaomeswa nenzungu, kunyanya hazelnuts nema walnuts, mhodzi.
  • … Inoita basa rakakosha mukushanduka kwemagetsi, hematopoiesis, mukushanda kweitsvo nechiropa, izvo panguva iyi zvinofanirwa kushandira vaviri, mukugadzira skeletal system uye kudzikamisa maseru etsinga emucheche. Zviya, ndiye iye anodzivisa kukura kwakakura maronda nechepakati tsinga, asi, zvinosuruvarisa, haina zvirimwa chikafu. Iwe unogona kuiwana nekudya gungwa uye zvimwe zvinodyiwa algae. Muzviitiko zvakanyanyisa, mushure mekubvunza chiremba, unogona kutenga chaiwo vhitamini zvivakwa nezviri mukati.
  • ... Anotora chikamu mukuita kufananidzwa kwezvinhu zvekutevera, anovimbisa hutano hwemazino nemapfupa aamai, uye anobatsirawo pakuumbwa kweskeletal system yemwana asati azvarwa. Mukuwedzera, inovandudza hutachiona uye inosimbisa masvingo emidziyo yeropa, zvichiita kuti zvive nemigumisiro inobatsira pahutano hwehutano hwemwoyo waamai. Uye zvakare inoderedza njodzi yekuva nemamota uye chirwere cheshuga mellitus. Naizvozvo, uchiramba zvigadzirwa zvemukaka, izvo zvinogara zvine vhitamini iyi, unofanirwa kunge wakagadzirira kuitsiva nechimwe chinhu. Inokodzera: soya zvigadzirwa, muesli, zviyo, uye zvakare ... kufamba muzuva. Pasi pesimba ravo, vhitamini D inogona kugadzirwa mumuviri.
  • … Iye zvakare ndiye anokonzeresa nemaitiro ekuumba bone system yezvimedu. Kana paine zvishoma zvacho mukudya kwaamai, iye, asingazeze, anozvitora kubva mumatura emukati emuviri wake. Uye ndiani anoziva zvichave kwaari uye mazino ake nemapfupa. Kuti izvi zvisaitike, iwe unofanirwa kudya tofu chizi, yakasvibira miriwo ine mashizha, kabichi, nyemba, mbeu yezuva, mbeu yesame, maamondi, zviyo.
  • … Mabasa akati wandei anopihwa kwairi kamwechete. Kune rimwe divi, zvine chekuita nekudzivirira muviri, uye kune rimwe divi, zvinotora chikamu mukugadziriswa kwesimbi. Iyo isina iyo hemoglobin inodonha uye kupererwa neropa kunoitika. Kuti ubhadhare kushomeka kwayo, unogona kushandisa michero yemucitrus, mahudyu akasimuka, matema currants kana kumera kweBrussels.
  • … Vanoona kukura kwakanaka kwe "fetus", uyezve vanowedzera muviri wemukadzi ne polyunsaturated acids uye nekumisikidza hormonal yake. Kunobva mafuta emuriwo chibage, sunflower, maorivhi nemamwe mafuta.

Vanoti nhumbu inguva yakanakisa muhupenyu hwemukadzi chero upi zvake. Asi kuitira kuti chirevo ichi chive chechokwadi kana munhu asingadyi nyama, unofanirwa kutora nzira ine hungwaru pakugadzirira kwekudya kwako, tevera rairo yechiremba wako, gara uchitora bvunzo kudzora mwero wehemoglobin uye unongonakidzwa hupenyu!

Rangarira izvi uye uve noutano!

Zvimwe zvinyorwa zvekudyara nyama:

Leave a Reply