Iyo Paleo Diet, iyo inozivikanwawo seCaveman Diet, muenzaniso wekudya uyo nzvimbo yavo ndeyekudya nenzira imwechete yatakaita 12.000 kusvika 2,59 mamiriyoni emakore apfuura, munguva yePaleolithic.
Zviri pachena kuti kushanduka kwemunhu kwakabatanidzwa nekushandurwa kwekudya kwedu, kusanganisira ndiro dzakadai semarimu muzvokudya zvedu, izvo zvinobatsira zvikuru kwatiri, asi izvo, zvisinei, zvinorambidzwa kune vose vanotevera paleo kudya. .
Iwe unogona kuwana akawanda mapeji ewebhu anosimbisa mabhenefiti echikafu ichi, zvisinei, isu tinoda kutarisa kune zvakapesana zvachose, uye pane zvikonzero zvakati nei tichishandisa nenzira iyi.
Unoda kuziva kuti ndedzipi? Teerera.
Ndeipi iyo Paleo Diet inomuka uye chii chinangwa chayo?
Usati watsanangura zvikonzero nei uchifanira kuramba kutevera paleo kudya, tinoda kukupa sumo pfupi kuitira kuti unzwisise apo kufamba uku kwe paleo kudya kwakasimuka, uye chii chinangwa chikuru chiri kuteverwa.
Yakanga yakakurumbira muma70s ne gastroenterologist Walter L. Voegtlin uye kubvira ipapo kwave kune vanhu vakawanda vakabatana nesangano iri, umo nheyo yaro huru inosanganisira kusimbisa kuti munhu ane genetically anoumbwa kuzvidyisa sezvaakaita muPaleolithic, achiramba zvachose kudya kwemazuva ano.
Pamusoro pezvo, anoratidza kuti kudya kunoenderana nemisimboti iyi kunodzivirira kutambura nezvirwere. Uye, nekuwedzera, inopesana zvachose nekudyiwa kwezvakagadzirwa zvigadzirwa, izvo zvino zvinoumba chikamu chikuru chekudya kwevanhu vazhinji, izvo, zvechokwadi, zvinobatsira zvakanyanya mukukuvadza hutano hwavo uye kusikwa kwezvirwere.
Naizvozvo, uye tisati tatsanangura zvikonzero zvishanu nei uchifanira kuramba kutevedzera iyi modhi yekudya, tinonongedza kuti, senguva dzose, zvinokwanisika kubvisa chimwe chinhu chakanaka kubva mukudya kwakadaro, mune iyi kesi, kukurudzira kudyiwa kwezvirimwa zvezvirimwa zvakasikwa.
Zvikonzero zvekuramba Paleo Diet
Isu tichaisa pfungwa pakutsanangura 5 zvikonzero zvakakosha zvekuramba chikafu ichi, pakati pezvimwe zvikonzero zvekupikisa kudya kwePaleo.
Kubviswa kwezvokudya zvinodiwa
Uku ndiko kukanganisa kwekutanga kwekutevera kudya uku. Sezvatakambotaura, vanhu vakashanduka zvakanyanya kubva pazera rePaleolithic, uye kubvisa mapoka ezvekudya anogona kuve nemhedzisiro yakaipa pahutano hwako.
Semuenzaniso, iyi modhi inobvisa nyemba kubva pakudya kwako, izvo zvine mabhenefiti makuru senge magnesium, selenium kana manganese.
Zviyero zvinodiwa
Muchikamu chino, kudya kwemurume webako kunosiya zvakawanda zvingadiwa.
Chikonzero ndechekuti hatinyatso ziva kuti zviyero zvezuva nezuva zvezvokudya zvakadyiwa zvakadii.
Naizvozvo, kana chirevo chekudya ichi chiri mukusimbisa kuti genetically isu hatina kushanduka zvakakwana kuti tigadzirise kudya kwedu, chokwadi chekusaziva kuti chii chekudya chinopesana nehunhu uye pfungwa dzemuenzaniso uyu.
Kuchinja kwezvakatipoteredza
Kunyange zvazvo chinhu chekutanga chichiita sechiri nyore kusarudza kudyisa sezvatakaita zviuru kana mamiriyoni emakore apfuura, chokwadi ndechokuti mhoteredzo yakasiana zvikuru, nenzira yokuti mhuka, kana zvivako, kana zvimwe zvinhu zvose zvinopfuurira. nenzira imwe chete, izvo zvinoita kuti basa riome.
Mapuroteni akawandisa
Kune izvi zvisingabatsiri tinowedzera chokwadi chokuti kudya uku kunoda kusanganisira mapuroteni emhuka muzvokudya zvezuva nezuva, izvo zvinotarisana ne4 kudya. Zvisinei, chirevo ichi hachina musoro, sezvo, kana chinangwa chiri chokudya sezvaiitwa nemadzitateguru edu, kudya kwemazuva ose kweprotein yemhuka kunofanira kuderedzwa zvakanyanya, sezvo madzitateguru edu akanga asina nzira dzinodiwa dzekukwanisa kuvhima uye kuisa mufiriji mhuka dzatingadya nayo. mari iyi inokurudzirwa nekudya uku.
Matambudziko ehutano
Kumagumo takasiya kusakosha uku, izvo zviri kutoita njodzi. Uye ndezvekuti kumwe kuferefeta kwakaitwa kusati kwasimuka kwekufamba uku kunoratidza njodzi dzinotevera:
- Kaviri chikamu chikuru chechiratidzo chakabatana nechirwere chemoyo chinogadzirwa, kuwedzera mikana yako yekutambura nayo, maererano nekuongorora kwakaitwa nevatsvakurudzi veEdith Cowan University muPerth, Australia.
- Iyo paleodiet inofungidzira kudyiwa kwezuva nezuva kwenyama tsvuku, inonyanya kufarirwa kugadzira TMAO, iyo inofungidzira kuwedzera kwehutano hwemoyo.
- Calcium kushomeka uye mavhitaminzi akadai D kana B.
Kupedzisa, tinoratidza kuti, kunyange zvazvo usingafaniri kusarudza kudya sokunge uri muzera rePaleolithic, ichokwadi kuti, nhasi, vanhu vakawanda vanotevera kudya kusina kunaka.
Kana iwe uri kutarisa kuti uremerwe uremu, utungamirire hupenyu hune hutano kana chimwe chikonzero chinokutungamirira kuti uchinje kudya kwako, unogona kusarudza dzimwe nzira dzekudya, dzakadai sokubvisa ultra-processed foods, kuwedzera kudya kwako kwezvinhu zvakasikwa, michero nemiriwo, uye, hongu, usakanganwa kurovedza muviri kana iwe uchida kurarama hupenyu hune hutano.