Nhamba yevanodya miriwo uye vegans pakati pevanhu vanobva kumativi ese ehupenyu inoramba ichikwira pasirese. Vanhu vave kufarira kuona kuti kudyiwa kwenyama kunotapura sei utano hwavo, mhoteredzo, uye mamiriro ezvinhu umo mhuka dzinochengetwa.
Kana iwe uchida kutora mararamiro emuriwo kana vegan, zvakakosha kuti uve neruzivo rwakakwana. Pane mamwe matanho aunofanira kutora kuti uzvigadzirire hupenyu hwezvinomera. Kusiya nyama (uye pamwe zvigadzirwa zvese zvemhuka) hazvizoite sekufamba mupaki. Nekudaro, iwe une mukana wekugadzirira shanduko mumatanho kuitira kuti ifambe mushe sezvinobvira.
Aya anotevera mapoinzi akakosha ekufunga kana uchichinja kune chikafu chitsva (pasina nyama):
1) Yeresa zvese zvinobatsira.
Kuva mudyandigere hakusi nyore nguva dzose. Nekudaro, inogona kukupa huwandu hwezvakanakira iwe, kusanganisira:
- kuonda
- Lower blood pressure
- Cholesterol kuderera
- Kudzivirirwa kwechirwere cheshuga
- Kunzwa zviri nani
- Kuvandudzwa kweganda mamiriro (tarisa mudiki pane zera rako)
- Kudzivirirwa kwegallstones uye kuvimbiswa (nekuda kweiyo yakakwira fiber yezvikafu zvezvirimwa)
- Kudzivirirwa kwekurwadziwa kwemoyo (hapana nyama mukudya inoderedza mukana weiyo yakavharwa tsinga)
- Kusununguka kwezviratidzo mushure mekuenda kumwedzi kana andropause
- Kuchenesa kubva kune chepfu
- Kuwedzera hupenyu hunotarisirwa
- Kuponesa hupenyu hwemhuka
- Kuderedzwa kwekukuvadzwa kwezvakatipoteredza kunoenderana nehuwandu hwevhu rakagoverwa mafuro. Kuenda usina nyama kunogamuchirwa uye kune musoro kana iwe uchifunga nezvekuti zvinokubatsira sei iwe nePasi.
2) Nyama mazuva mukati mevhiki.
Zvakakosha kuve wechokwadi kana uchichinja kune chikafu chitsva. Unogona kuwana zvakaoma kurega zvachose nyama. Imwe nzira yekuchinja zvishoma nezvishoma kumararamiro ezvinomera ndeyekuunza nyama mazuva. Semuenzaniso, kana wakarega kudya nyama mukati mevhiki, saka unogona kuzvipa mubayiro nekudya nyama pakupera kwevhiki. Nokufamba kwenguva, unogona kuderedza nhamba yemazuva enyama kusvika kune imwe pavhiki, uyezve kusvika zero.
3) Shandisa zvinotsiva nyama yezvinomera, tsvaga mabikirwo akakodzera emuriwo, edza masoseji ezvinomera.
Kana wanga uchifarira nyama hupenyu hwako hwese, edza kuwedzera zvinotsiva nyama (miso, seitan, uye tempeh) pakudya kwako kuti urambe uchinakidzwa nekudya kwaunofarira kunoda nyama. Zvimwe zvezvikafu izvi zvinonaka senyama, saka hautomboziva mutsauko!
Panguva imwecheteyo, zvinokurudzirwa kusarudza nyama yakadaro inotsiva iyo ine utano uye isina mavara akasiyana-siyana ekugadzira, zvinonaka uye zvinodzivirira. Verenga zvinyorwa, ona kana zvigadzirwa zvine zvinokuvadza! Kusarudza asiri-nyama masosi emapuroteni ndiyo imwe yedzakanakisa nzira dzekuzadzisa zvaunoda uchidzivirira nyama zvigadzirwa.
4) Tsvaga rutsigiro kubva kune vane ruzivo vezvinomera uye vegans.
Kune akawanda mabhuku nemagazini anogona kukubatsira kuti ubudirire nemararamiro ako ezvinomera. Shanyira masaiti akagadzirirwa vanhu vakagadzirira kuve vegetarian kana vegan uye vanofarira zvakanyanya kuchinja kune chirimwa-chakudya. Iwe uchawana ruzivo rwaunoda kuti ubudirire pane zvine hutano chikafu chemuriwo.