Mukati
Iyo inonaka inonaka yehuku muchoto, izvo zvinwiwa zvinokodzera huku
Nekugadzirira kwemakosi echipiri, huku inowanzo kutengwa, nekuti yakafuma mumapuroteni, uye inosanganisirwa muzvikafu. Haasi munhu wese anoziva kuti mwaka wehuku unokwanisa kuita kuti huku inwe chero kuravira, ichipa dhishi zvinonhuwira nekuravira kwazvinoda. Vanamai vemba vanofanirwa kucherechedza musanganiswa wakasiyana wezvinonhuwira unofanirwa kuwedzerwa kana uchivira, uchitsvaira kana kubika nyama iyi muchoto.
Ndeapi mwakaji anoenda zvakanaka nehuku?
Kana uchibika huku, zvinwiwa zvinowedzerwa maminetsi 2-3 kusvika wabikwa. Munguva yekutsvaira, pamwe nekubheka, shiri iyi inoshambidzwa pamwe nezvinonhuwira. Dzimwe nguva vanogadzira muto wakaparadzana umo mwaka inoiswa - izvi zvinopa huku kuravira kwekutanga. Iyo yekutanga seti yezvinonhuwira yehuku inosanganisira:
- tafura yemunyu, isina iyo isina kana ndiro imwe yakakwana;
- bay leaf, iyo inopa dhishi kunhuhwirira chaiko;
- mhiripiri nhema, inoitisa pungency nyama yehuku;
- gariki, izvo zvinogona kuita kuti huku inake zvinonaka.
Mwaka wehuku: chii chaunofanira kusarudza?
Rangarira kuti izvo zviviri zvekupedzisira zvinofanirwa kunge zvichizowedzerwa mundiro apo uchibika huku goulash kana frying mapapiro mumafuta emiriwo.
Mwaka wekuku muchoto
Usati wagocha nyama yehuku muchoto, dzokora nemwaka. Pamusoro pezvinonhuwira zvikuru, ivo vanowedzera:
- pasi yero yero turmeric - inokodzerawo muto;
- inonhuhwirira curry - inoshandiswa zvakare kugadzira muto unotapira;
- pungent mint ginger - inoonekwa seyakanaka kune hutano;
- pasi paprika - ine pungent kuravira uye kutapira kwakareruka panguva imwe chete;
- Gourmet Coriander - Inowanikwa mune fomu yembeu, asi inogona kupwanywa.
Fans yeakasarudzika spiciness vanogona kurairwa kuti vawedzere chili mhiripiri mundiro, iyo inoonekwa seinonyanya kuratidzwa chikafu cheMexico.
Chikafu chinonaka chehuku
Misiyamu muchimiro chemashizha akaomeswa inosanganisirwawo zvakanaka nehuku yehuku. Izvi zvinosanganisira:
- oregano - nekuda kwekuramba uchinhuwirira nezvinonhuwira, haufanire kuidarika;
- marjoram - ichi chinonhuwira chinogadzira girafu inonaka yenyama;
- rosemary - yakawedzera kune huku marinade, iyo inoipa mutambo mutambo;
- thyme - kujeka kwayo kwechiedza kwakanaka kune huku muto.
Rangarira kuti kunyangwe iwo akasiyana mwaka ekuravira, wedzera iwo kune ako kudya zvine musoro. Edza nezvinonhuwira izvi, asi usatorewo kutakurwa. Chero chero mwaka yekumisikidza muhuwandu husingaverengeki hunokanganisa kuravira kwehuku nekukuvadza dumbu. Nekudaro, iyo dhishi inofanirwa kuchengetedza yayo yakasikwa kuravira uye kunhuwirira.