Mutambi weIrish Evanna Lynch, ane mukurumbira pasi rose nebasa rake muHarry Potter, anotaura nezve izvo veganism kwaari uye kuti hupenyu hwake hwakachinja sei kuti huve nani.
Zvakanaka, kutanga, ndagara ndiine kuvenga kwakasimba kwechisimba uye ndinozviisa pamoyo. Handifungi kuti pane munhu anogona kuita zviri nani chero bedzi munyika muine utsinye. Ndinonzwa izwi remukati, rakanyarara asi chokwadi, rinoti "NO!" pose pandinoona mhirizhonga. Kusava nehanya nehutsinye hwemhuka kufuratira inzwi rako remukati, uye handina chinangwa chekudaro. Iwe unoziva, ini ndinoona mhuka zvakanyanya pamweya uye kunyange, neimwe nzira, "vanoziva" zvisikwa kupfuura vanhu. Zvinoita sekuti pfungwa yeveganism yagara iri muhunhu hwangu, asi zvakanditorera nguva yakareba kuti ndizive izvi. Pazera ramakore gumi nerimwe, ndakave munhu anodya miriwo, nekuti naduh yaisagona kumira nepfungwa yekudya nyama yemhuka kana yehove uye kuti nyama chibereko chekuuraya. Pakanga pasati pasvika 11, ndichiverenga Kudya Mhuka, ndipo pandakaona kusakwana kwemararamiro emuriwo, uye ndipo pandakatanga shanduko yangu kuenda kune veganism. Chokwadi, zvakanditorera 2013 makore ose.
Ndinogara ndichitora kubva kuVegucated (an American documentary nezve veganism). "Veganism haisi yekutevera mimwe mitemo kana zvirambidzo, hazvisi zvekuve wakakwana - ndezvekuderedza kutambura nemhirizhonga." Vazhinji vanoona izvi seutopian, yakanaka uye kunyange hunyengeri chinzvimbo. Ini handienzanise veganism ne "kudya kune hutano" kana "gluten-isina" - ingori chikafu chinodiwa. Ini ndinotenda kuti mudzi kana hwaro hwekudya kwevegan hunofanirwa kuve netsitsi. Kunzwisisa kwezuva nezuva kuti isu tese tiri vamwe. Kushaikwa kwetsitsi uye ruremekedzo kune mumwe munhu akati siyanei nesu, kune izvo zvitorwa, zvisinganzwisisiki uye zvisingawanzoitiki pakutanga - izvi ndizvo zvinotiparadzanisa kubva kune mumwe uye ndicho chikonzero chekutambura.
Vanhu vanoshandisa simba mune imwe yenzira mbiri: nekurishandisa, kudzvanyirira "vari pasi", nekudaro vachisimudza kukosha kwavo, kana kushandisa mabhenefiti uye hupenyu hwakanakira izvo simba rinovhura uye kubatsira avo vasina kusimba. Handizivi kuti sei vanhu vachiri kuda sarudzo yekutanga pane mhuka. Sei tichiri kutadza kuziva basa redu sevadziviriri?
Oo, zvakanaka kwazvo! Kutaura chokwadi, ndaitya kuzivisa zviri pamutemo izvi pa Instagram ne Twitter mapeji. Kune rumwe rutivi, ndaitya kusekwa, kune rumwe rutivi, kutaura kwevanoshingaira vegans avo vaisazonditora zvakanyanya. Iniwo ndaisada kunyorerwa kuti ndisaite tarisiro dzekuti ndave kuda kuburitsa bhuku rine vegan resipi kana zvimwe zvakadaro. Nekudaro, pandakangoisa ruzivo pasocial network, ini pakarepo, kushamisika kwangu, ndakagamuchira tsigiro uye rudo! Pamusoro pezvo, vamiriri vakati wandei vebhizinesi retsika vakapindurawo chirevo changu nezvikumbiro zvekushandira pamwe.
Iye zvino hama dzangu dziri kugamuchira maonero angu zvishoma nezvishoma. Uye rutsigiro rwavo rwakakosha kwandiri, nekuti ndinoziva kuti havazotsigire indasitiri yenyama kana vakangomira vofunga zvishoma. Zvakadaro, shamwari dzangu hadzisi dzeavo vanozvifarira kana mabhuku akangwara nezvinyorwa zvinotsvetwa kwavari vodzidziswa nezvehupenyu. Saka ini ndinofanira kuve muenzaniso mupenyu kwavari wekuva ane hutano uye anofara vegan. Mushure mekuverenga gomo remabhuku, ndadzidza huwandu hwakawanda hweruzivo, ndakakwanisa kuratidza mhuri yangu kuti veganism haisi iyo yakawanda yemahippies ekare chete. Mushure mekupedza vhiki neni muLos Angeles, amai vangu vakatenga chikafu chakanaka chekugadzira chikafu pavakadzokera kuIreland uye zvino vanogadzira vegan pesto nebhata remuarumondi, vachizvikudza vachigovana neni kudya kwemuriwo kwavakabika musvondo.
Kuramba zvimwe zvekudya, kunyanya dhizeti. Sweet ine mhedzisiro isinganyatsooneki pachimiro changu chepfungwa. Ndagara ndichifarira madhiri uye ndakarerwa naamai vakaratidza rudo rwavo kuburikidza nemakeke anotapira! Pese pandaiuya kumba mushure mekutora firimu kwenguva refu, ndaigara ndakamirira pamba paiyevedza. Kusiya zvokudya izvi zvaireva kurega rudo, izvo zvakanga zvakaoma zvakakwana. Zvino zviri nyore kwandiri, nekuti ndanga ndichishanda pachangu, pakupindwa muropa kwepfungwa kwave kuripo kubva paudiki. Ehe, ini ndichiri kuwana mufaro mune vegan caramel chokoreti yandinopinda mairi pakupera kwevhiki.
Hongu, hongu, ndinoona kuti veganism iri kuita mukurumbira sei, uye maresitorendi ari kuwedzera kuterera uye nekuremekedza zvisiri zvenyama sarudzo. Zvisinei, ndinofunga kuti kuchine nzira yakareba yekuona veganism kwete se "kudya" asi senzira yehupenyu. Uye, kutaura chokwadi, ndinofunga kuti "green menu" inofanira kunge iripo mumaresitorendi ese.
Ndinogona chete kukupa zano kuti unakirwe nemaitiro uye shanduko. Vanodya nyama vachataura kuti izvi zvakanyanyisa kana kuti kuzvinyima, asi chaizvoizvo ndezvekurarama nekudya zvakakwana. Ini ndichataurawo kuti zvakakosha kuwana vanhu vane pfungwa dzakafanana vanotsigira mararamiro ako uye maonero enyika - izvi zvinokurudzira zvikuru. Semunhu akatambura nekupindwa muropa nechikafu uye kusagadzikana, ini ndichacherechedza: usaone veganism sechidziviriro pauri. Nyika yakapfuma yezvokudya zvezvirimwa inovhurika pamberi pako, zvichida hausati waziva kuti yakasiyana sei.