Zvandinodya zvinokanganisa kuchinja kwemamiriro ekunze here?
Ehe. Hurongwa hwezvekudya hwepasi rose hunokonzera chikamu chimwe muzvina chemagasi egreenhouse anodziya anogadzirwa nevanhu gore negore. Izvi zvinosanganisira kurima nekukohwa zvirimwa zvese, mhuka uye zvigadzirwa zvemhuka - nyama yemombe, huku, hove, mukaka, nyemba, kabichi, chibage nezvimwe. Zvakare kugadzira, kurongedza uye kutumira chikafu kumisika yepasirese. Kana iwe ukadya chikafu, iwe uri chikamu chegadziriro ino.
Zvokudya zvakanyatsobatana sei nekudziya kwepasi?
Pane zvakawanda zvinobatanidzwa. Heano mana acho:
1. Apo masango anocheneswa kuita mapurazi nezvipfuwo (izvi zvinoitika zuva nezuva mune dzimwe nzvimbo dzenyika), matura makuru e<em>carbon anobudiswa mumhepo. Rinopisa pasi.
2. Mhou, makwai nembudzi pazvinogaya zvokudya, zvinobudisa methane. Ndiro rimwe gasi rine simba regreenhouse rinobatsira mukushanduka kwemamiriro ekunze.
3. Minda nemafashamo ayo anoshandiswa kurima mupunga nezvimwe zvirimwa ndiwo zvakare manyuko makuru emethane.
4. Mafuta emafuta anoshandiswa kutyaira michina yekurima, kugadzira fetereza uye kuendesa chikafu pasi rose, izvo zvinopiswa uye kugadzira kuburitsa mumhepo.
Ndezvipi zvigadzirwa zvine simba guru?
Nyama uye zvigadzirwa zvemukaka, kunyanya kubva mhou, zvine simba guru. Zvipfuyo zvinokwana 14,5% yemagasi egreenhouse epasi pagore. Izvi zvakangofanana nekubva kumota dzese, marori, ndege uye zvikepe zvakasanganiswa.
Pakazere, nyama yemombe negwayana zvine mamiriro ekunze zvakanyanya pagiramu reprotein, nepo zvidyarwa zvakadyarwa zvine hushoma. Nguruve nehuku pane imwe nzvimbo pakati. Chidzidzo chakaburitswa gore rapfuura mujenari Sainzi yakawana avhareji yekubuda gasi regreenhouse (mumakirogiramu eCO2) pamagiramu makumi mashanu emapuroteni:
Beef 17,7 Gwayana 9,9 Hove dzakarimwa 9,1 imwe
Aya maavhareji manhamba. Nyama yemombe yakasimudzwa kuUnited States inowanzobudisa hutsi hushoma pane nyama yemombe yakasimudzwa kuBrazil kana kuArgentina. Mamwe machizi anogona kunge ane greenhouse gasi inokanganisa kupfuura gwayana chop. Uye dzimwe nyanzvi dzinotenda kuti nhamba idzi dzinogona kurerutsa kukanganiswa kwekurima- uye kutemwa kwemasango kunoenderana nemafudzi.
Asi zvidzidzo zvakawanda zvinobvumirana pachinhu chimwe chete: kudya kwezvirimwa kunowanzova nemigumisiro shoma pane nyama, uye nyama yemombe negwayana ndizvo zvinokuvadza zvakanyanya kumhepo.
Pane nzira iri nyore yekusarudza chikafu ingaderedzera mamiriro angu ekunze?
Kudya nyama tsvuku shoma uye mukaka kunowanzova nekukanganisa kukuru kune vanhu vazhinji vari munyika dzakapfuma. Iwe unogona kungodya zvishoma zvezvikafu zvine hukuru hwemamiriro ekunze, senge nyama yemombe, gwayana uye chizi. Zvokudya zvakadyarwa zvakadai sebhinzi, bhinzi, zviyo, uye soya kazhinji ndizvo zvinonyanya kuenderana nemamiriro ekunze pane ese.
Kuchinja kudya kwangu kuchabatsira sei pasi?
Ongororo dzinoverengeka dzakaratidza kuti vanhu avo parizvino vanodya chikafu chenyama, kusanganisira ruzhinji rwevanhu muUnited States neEurope, vanogona kucheka chikafu chavo nechetatu kana kupfuura nekuchinja kune kudya kwezvinomera. Kucheka mukaka kunoderedza kuburitswa uku zvakanyanya. Kana iwe usingakwanisi kuchinja zvakanyanya kudya kwako. Ita zvishoma nezvishoma. Kungodya nyama shoma nemukaka uye zvirimwa zvakawanda zvinogona kutoderedza kuburitswa.
Ramba uchifunga kuti kudyiwa kwechikafu kazhinji kunongova chidimbu chidiki chesero yekabhoni yemunhu, uye kuti unotyaira sei, kubhururuka uye kushandisa simba kumba kunofanirawo kutariswa. Asi kuchinja kwekudya kunowanzova imwe yenzira dzinokurumidza kudzoreredza maitiro ako panyika.
Asi ndiri ndega, ndingafurira chimwe chinhu sei?
Ichi ichokwadi. Munhu mumwe chete anogona kuita zvishomanene kubetsera chinetso chemamiriro okunze enyika yose. Iri idambudziko hombe rinoda chiito chikuru uye shanduko yepolicy kugadzirisa. Uye chikafu handicho chiri kunyanya kukonzera kudziya kwepasi - zvizhinji zvacho zvinokonzerwa nekutsva kwemafuta emagetsi, ekufambisa, uye maindasitiri. Kune rimwe divi, kana vanhu vazhinji vakaungana vakaita shanduko pakudya kwavo kwezuva nezuva, zvakanaka.
Nyanzvi dzesainzi dzinoyambira kuti makore anotevera tinofanira kuderedza dambudziko rekurima pamamiriro ekunze kana tichida kudzora kudziya kwepasi, zvikuru sezvo huwandu hwevanhu pasi rose huri kuramba huchiwedzera. Kuti izvi zviitike, varimi vachada kutsvaga nzira dzekudzikisa huturu hwavo uye kuti vashande zvakanyanya, vachirima chikafu chakawanda pamunda mishoma kuti vaderedze kutemwa kwemasango. Asi nyanzvi dzinotiwo zvingaite mutsauko mukuru kana vanodya nyama zvakanyanya pasi rose vakaderedza havi yavo zvine mwero, zvichibatsira kusunungura nyika kuti iwane chikafu.
Idzi dzinotevera dzemhinduro: