Hunyanzvi hwekuchekera muriwo chinhu chinodada nechero nyanzvi yekubika. Pakubika kumba, unogona kunge usiri ace mukubika, asi mamwe mapoinzi akakodzera kudzidza uye kugona.
Pakucheka miriwo, unofanirwa kushandisa mapanga akanakisa uye ona kuti akapinza zvakakwana. Mune seti yezvishandiso zvekutanga, iwe unofanirwa kuve uine chekucheka miriwo yekucheka uye nyore kucheka. Zviri nyore kushandisa miriwo peelers. Banga remubiki rakajairwa rekuchekesa nekukuchidzira, pamwe nebanga “rechingwa” rakaiswa, zviturusi zvakanakisa zvekuchekesa madomasi.
Iva nechokwadi chekuchengetedza bhodhi rekucheka kune pepa kana jira rakanyorova tauro. Muriwo unofanirwa kuiswa kuitira kuti ugadzikane pabhodhi rekucheka.
Zvigunwe zvinofanirwa kuchengetedzwa kuti zvisakuvare nekuzvipeta pasi peruoko runobata chigadzirwa, uye kushandisa mapfumo ekumusoro kuchitungamira kune banga richikwira nekudzika, richicheka. Pakutanga kuona, zvinoita sezvisina kunaka, asi ipapo hunyanzvi huchauya.
Mabikirwo mazhinji anodaidzira miriwo yekucheka. Ichi chimiro chakanakira kunyange kubika. Makubhi akakura anogona kugadzirwa nekuchekerera muriwo wacho 2,5 cm kureba, wozotenderedza nekudzokorora maitiro. Makubiti epakati pekukangwa anofanira kunge ari 1,5 cm muhukuru. Madiki 0,5 cm cubes ari nani pakushongedza.
Kukuya chigadzirwa muzvimedu zviduku zvinoshandiswa garlic nemishonga. Kuti uite izvi, unofanirwa kuvacheka zvishoma, wozoita chikamu chechina nebanga uye ucheke zvakare. Chengetedza chigadzirwa munzvimbo duku, kana zvisina kudaro zvose zvinonaka zvichaenda kune bhodhi rekucheka uye kwete kune ndiro.
Shredded miriwo inowedzera kukwezva kunoonekwa kune ndiro. Kutanga, mazariro akachekwa 1,5 cm imwe neimwe, uye ipapo, kana zvichidiwa, anoitwa maduku. Mashanga akakura akakodzera kufrying midzi miriwo, yepakati - yekukurumidza kusvira kana stewing. Mashanga 0,5 cm anowanzo shandiswa pakuchekeresa makarotsi, celery, mhiripiri nehanyanisi.
- Nzira yekucheka mashizha emashizha akajeka - lettuce, basil kana sipinashi? Isa mashizha akatsetseka pabhodhi, uaise muchubhu. Zvadaro, uchishandisa mucheki unopinza, nyatsocheka kuita zvidimbu. Misumbu inoguma inogona kuparadzaniswa neminwe yako kana kusiiwa sezvazviri.