Mukati
Maitiro ekumisikidza mushwa nenzira yechando
Frozen howa hunokufadza iwe nekunhuhwirira kwakanaka uye kuravira kwakajeka gore rese. Kuziva maitiro echando howa munguva yechando, iwe uchagara uine paruoko zvine hutano chigadzirwa pasina chemakemikari zvinowedzera. Dzidza zvese zvakaoma zveichi chiitiko kubva kuchinyorwa chino.
Nzira yekumisa howa nenzira kwayo?
Maitiro ekugadzirira mushwa nenzira yechando
Unofanirwa kugadzirira howa hwakachena uye hwakasimba. Howa chena, howa, aspen howa, boletus boletus, boletus, chanterelles uye champignon sarudzo dzakanaka. Havafanirwe kunyorovewa kuti vabvise muto wemukaka unovava. Iwe zvakare unofanirwa kufunga:
- zviri nani kutonhodza howa nemakapu akazara nemakumbo;
- ivo vanofanirwa kugadzirira kutonhodza nekukasira pazuva rekuunganidza;
- mushure mekushambidza, howa hunofanirwa kuomeswa kuitira kuti yakawanda chando irege kuumbika panguva yechando;
- midziyo yepurasitiki kana mabhegi epurasitiki akakodzera kutonhora.
Kana yaomeswa nechando, howa hunochengetedza huwandu hwehuwandu hwevhitamini uye mavitamini. Iyi nzira yekuikohwa haizotora nguva yakawanda nesimba.
Maitiro ekumisa howa: nzira dzekutanga
Kune nzira dzinoverengeka dzakakurumbira dzekuoma nechando.
- kugadzirira howa hwakasvibirira, ivo vanofanirwa kuradzikwa mutray pane chinhambwe kubva kune mumwe uye kutumirwa kufiriji kwemaawa 10-12. Ipapo dzinoda kugoverwa mumabhegi kana mumidziyo kuitira nyore kuchengetedza;
- unogona kugadzirira howa wakabikwa. Mune ino kesi, mushure mekudzora, haufanire kushandisa yakawanda nguva uchiigadzirira. Widza howa kwemaminitsi makumi matatu kusvika makumi mana, wobva warega achitonhodza zvakakwana uye kurongedza chigadzirwa mumasaga;
- chanterelles vanorayirwa kuti pre-soak uye fry. Vanoda kunyorova mumvura ine munyu pachiyero che1 litre yemvura - 1 tbsp. l. munyu. Izvi zvinobatsira kubvisa iyo chanterelles yekuvava. Zvirinani kuvatsvaira mumafuta emuriwo musina munyu, mvura yese inofanira kufashaira. Mushure meizvozvo, howa hunoda kutonhodzwa zvakanaka uye kutumirwa kunochengeterwa mufiriji;
- kutonhora mumuto kunoonekwa senzira yekutanga. Howa hunofanira kutanga hwabikwa zvakanaka, rega itonhore zvakakwana. Isa bhegi repurasitiki mumudziyo mudiki, iwo mativi ayo anofanirwa kuvhara madziro emudziyo. Dururira muto nehowa muhombodo uye isa mufiriji kwemaawa 4-5. Kana mvura yatonhorwa zvachose, nyatso paradzanisa bhegi kubva mumudziyo wobva waridzorera kufiriji. Iyi sarudzo inotonhora yakakwana pakugadzira howa muto.
Mazaya echando akadaro anofanirwa kuchengetwa patembiricha isingapfuuri -18 ° C kweinopfuura gore. Mushure mekunyungudika, howa hunofanirwa kubikwa ipapo; hazvigone kusiiwa mufiriji kwenguva yakareba.