Mamirioni ezvinyorwa zvesainzi uye mabasa akakurumbira akanyorwa pamusoro pekubatsira kwejusi; zvinwiwa izvi zvinoshandiswa mukudya, cosmetology, mushonga, perekedza munhu munzvimbo dzekusimba uye panhandare dzemitambo. Girazi rejusi rave rudzi rwechiratidzo chehupenyu hune hutano. Zvakawanda zvinozivikanwa nezve mavhitamini nemaminerari ari mune chero muchero, zvisinei, kana uchitenga chinwiwa, zvese zvinoshanduka kuve zvakanyanya kuomarara, kunyanya kana tisingatauri nezve ichangobva kusvinwa muto - muto mutsva, asi pamusoro pemhando dzakasiyana siyana dzejusi. -based products zvinotengeswa muzvitoro mumapurasitiki epurasitiki.
Zvakaoma kuwana munhu anotenda chaizvo mukutengesa uko michero inoibva mubindu remuti wezuva, anobva angowira mumabhegi ane chinyorwa cherudzi uye oendeswa kuzvitoro zviri padyo, uko kwaanotengwa naamai nemadzimai vanochengeta. hutano hwemhuri dzavo. Pasina kutaura nezvekuti mamiriro akadaro haagone munyika umo tembiricha isingakwire pamusoro pe zero kwemwedzi mishanu pagore, hupenyu hwesherufu hwemuto wakadai ipfupi, uye muhomwe yakavhurika chinwiwa chinosvinwa zvishoma pasi pezuva. Muchokwadi, mugadziri mumwe chete wepamba, Sady Pridonya, anogadzira muto chaiwo wekuburitsa zvakananga.
Zvimwe zvese zvinwiwa zvinogadzirwa nekugadzirisa zvekare, kana, zvakapusa, nekusanganisa iyo yakaoma yechando inosanganisa nemvura. Iro rakafanana rakasvinwa muto wakabviswa mvura zhinji uchishandisa hunyanzvi hwehunyanzvi. Pafekitori, yakadzvanywa, mvura, zvinodzivirira, zvinonhuhwirira, mamwe mavhitamini anowedzerwa uye kunamwa - kamwe ikapisa kusvika pamadhigirii 100-110, izvo zvinokutendera kuti ubvise mabhakitiriya anogona uye tusingaoneki. Mushure memaitiro aya, muto unodururwa mumapakeji uye woendeswa kuzvitoro. Hupenyu hwesherufu hwechinwiwa chakadai chinosvika kumwedzi gumi nemaviri, uye bhegi rakavhurika rinogona kuchengetedzwa zvakachengeteka kwemazuva mana.
Mubvunzo wezvinoitika kune muto semhedzisiro yezvose izvi maitiro, kunze kwekuwedzera kwehusherufu hupenyu uye kutsakatika kwemabhakitiriya ese, iri kure nyore. Zvinozivikanwa kuti izvi zvinoparadza zvese pectin zvinhu uye zvinorasikirwa neese antioxidant zvivakwa. Kurasikirwa kwemavhitamini zvakare kwakakura, semuenzaniso, vhitamini C inoparadzwa nekukasira patembiricha yakakwira uye hazvigoneke kuichengetedza panguva yekudyiwa. Nekudaro, vagadziri, vari kuyedza kudzorera kukosha kwehutano hwechigadzirwa zvakanyanya sezvinobvira, vanoipfumisa nemamwe mavitamini, ese emakemikari uye echisikigo mavambo. Semuenzaniso, vhitamini C, inotorwa kubva kumacherry, inowedzerwa kune muto weorenji. Mukuwedzera kune mavitamini, panguva yekudzoreredza uye kunatsa, muto unorasikirwa nemuchero wawo wechisikirwo, saka, pamwe nezvimwe zvinhu, zvinwiwa zvinowedzerwa pairi, izvo zvinogona zvakare kunge zviri zvemakemikari uye zvakasikwa mavambo.
Zvigadzirwa zvejusi zvine kupatsanurwa kwavo zvichienderana nezviri mukati: shoma - akanakisa majuzi, ane hushoma hwekunze zvinhu uye zvinowedzera, pasina michero pulp nematehwe; standart - zvinwiwa zvine pulp zvidimbu uye michero svuura peel uye wash pulp - yakaderera yevasungwa muto ane yakawanda chakagadzirwa yokuvirisa - citric asidhi, shuga, siyana.
Izvo zvinozivikanwa kuti vazhinji vezvehutano vanokurudzira kuwedzera kunwa kwejusi panguva yekuderedza uremu, sezvo ivo vachibhadhara kushomeka kwemicronutrients ine mashoma macalorie kudya. Nekudaro, zvinofanirwa kuyeukwa kuti izvi zvinonyanya kushanda kumajusi anogadzirwa pamba kana muresitorendi. Kana zviri zvekunwa zvefekitori, iwe unofanirwa kutarisisa kuumbwa: huwandu hwakawanda hweshuga uye zvinodzivirira hazvigone chete kugadzirisa hupenyu hwako, asi zvakare zvinokuvadza muviri, kunyanya nekugara uye yakawanda yekudyiwa. Uye zvakare, vamwe vagadziri vanonyora pamazita ekuti majusi avo haana shuga, asi panzvimbo payo hapana zvinotsiva zvinokuvadza - saccharin kana aspartame pamwe chete neacesulfame.
Hazvibviri kutaura zvakajeka kuti majusi achangobva kusvinwa ane hutano pane akagadziridzwa, sezvo anewo zvipingamupinyi zvawo. Semuenzaniso, kuunza zvigadzirwa kunzvimbo yekugadzirwa, michero inokohwewa ichiri girinhi, nekuwedzera, mhando dzakakosha chete dzinoshandiswa, uye miriwo nemichero inoparara senge madomasi emoyo wenzombe kana Jaffa maranjisi haimirire rwendo rurefu uye inounganidzwa chete pakugadzirwa kwejusi inotarisana nekuzopora kunotevera. Mukuwedzera, akawanda evhithamini mujusi mutsva anorasika panguva yekuchengetedza kwenguva refu muhomwe yepurasitiki kana chirongo chegirazi.