Vegetarian chikafu chinowirirana

Chimwe chezvikonzero chikuru zvekuchinjika kune vezvinomera pakati pevanhu veese mazera chishuwo chekunzwa kuwedzera kusimba kwesimba nesimba. Asi mukuita, haina kuitiswa mune wese munhu. Nutritionists vanoti kwete chete iko kutadza kunyatsogadzira dhayeti, asi zvakare kushaya hanya nemitemo yekuenderana kwechikafu, ndiyo inogona kunge iri mhosva. Uye kunyangwe kana vanyori vakasiyana vachizvitsanangura nenzira dzakasiyana, vachimisikidza kutaura kwavo nezvipenga zvinotyisa senge "zvine chepfu, zvine chepfu" zvine chekuita nemisanganiswa isingawirirane, asi chokwadi chinosara: pane zviga zvekutanga izvo munhu wese wezvinomera anogona uye anofanirwa kutevedzera.

Kugarisana: chii icho uye nei

Isu tese tinoziva kuti zvigadzirwa zvakakamurwa kuita mapoka akati wandei maererano nekuumbwa kwavo. Ichokwadi, mukuita, vashomanana vanhu vanoshandisa ruzivo urwu, asi pasina. Ichokwadi ndechokuti nokuda kwekushanda kwakakodzera kwegumbo rekudya, zvakakosha zvikuru kushandisa zvimwe zvigadzirwa pamwe chete, zvimwe zvakasiyana, uye zvimwewo muhuwandu hunokosha. Zvingori nekuti neimwe nzira havazokwanisa kupatsanura zvizere. Nekuda kweizvozvo, iwo epithets anotyisa kwazvo ane chekuita nechikafu chakapinda mumuviri wako, muchokwadi, hachigone kudziviswa.

Nei izvi zvichiitika? Pane zvikonzero zvinoverengeka:

1. 1 muviri unoshandisa imwe nhanho yenguva pakugaya mapoka ezvikafu zvakasiyana;
2. 2 apo inoburitsa yakasarudzika enzymes inova chikamu chemudumbu muto;
3. 3 mabhakitiriya ari mumatumbu akakosha kwazvo, uye nekudaro mamiriro ehutano hwevanhu.

Tsananguro yebanal yemushini wekuzeya kwavo inobatsira kuti unzwisise zvirinani zvekuenderana kwechikafu. Saka:

• kana iwe ukadya chigadzirwa chinogaya-nekukurumidza mushure meicho chinoda kugadziriswa kwenguva refu, hachizokwanisa kubva mudumbu nenzira yakakodzera. Chii chiri kutyisidzira? Kuvira kwaro kunotevera, semhedzisiro yarinotanga kuora, kuburitsa zvinhu zvine chepfu, zvichizokonzera kuwedzera gasi kuumbika, colic, ruzha, kusafara mudumbu. Mukuita, zvese izvi zvinogona kunzwika nekudya michero yedhizeti mushure mekudya kune moyo. Nechikonzero chimwe chete ichi, usadya zvekudya zvinokanganisa kana zvinodzikisira mushure mekudya -,.
• Manzwiro akafanana anogona kukundwa kana iwe ukasanganisa mapuroteni uye zvine starchy chikafu mune imwe ndiro. Kungoti nekuda kwekugaya kwekutanga, nzvimbo ine acidic inodiwa, uye kugaya kwechipiri, alkaline, zvikasadaro kuvharirwa kwemaitiro ekujekesa hakugone kudzivirirwa. Nechikonzero chimwe chete ichi, haufanire kudya macarhydrate chikafu pamwe nemichero inovava kana sosi, semuenzaniso, kunwa muto wedomasi pachingwa.
• Zvese zvinogona kudzokororwa kana iwe uchidya chikafu chehydrohydrate pamwe neprotein. Muchiitiko ichi, zvingave zvakanaka kuyeuka chikamu chekugaya kwemukati. Apa ndipo apo chikafu chakagayirwa muchimiro cheguhu chinopinda mudumbu ura kuti chigadzirise uye chiipfuure pasina matambudziko nekuda kwechiito chepancreatic muto. Sezvinei (verenga: zvichienderana nemitemo inoenderana yechigadzirwa). Uye muhupenyu inogara ipapo kwenguva yakareba, uyezve pakupedzisira inosiya dumbu risina kutsemuka zvachose. Ehezve, iyo yakafanana pancreatic muto ichapedzisa maitiro ekugadzirisa kwayo, asi panguva imwechete ichazoshandisa mamwe "masimba", ayo, semhedzisiro, anozoisa kushushikana kusiri madikanwa pachiropa, ura hudiki uye rwatata pacharwo. Uye uve nechokwadi chekuti munhu achazvinzwa zvechokwadi, achinzwa "dombo mudumbu".

Mukupedzisa, pamwe nemisimboti yekuenderana, ndinoda kukuyeuchidza nezve kudiwa kwekuchengetedza ura microflora, nekuti ndiwo mabhakitiriya ari maari anokonzeresa kushandura fiber kuita zvinovaka muviri kana chepfu - ndiyo nzira yaunowana nayo rombo rakanaka. Asi vanachiremba vanoti mhedzisiro yeshanduko yakadaro inogara ichionekwa kune ziso rakashama: kana pasina matambudziko, hapana kuwedzera gasi kuumbwa uye hwema husingafadzi mutsvina.

Nezve zvigadzirwa zvigadzirwa

Kuti zvinyatso kusanganisa zvigadzirwa, zvinofanirwa kuve zvinokodzera. Zvinokosha kucherechedza kuti mune akasiyana masosi anogona kunge akasiyana, asi iwo makuru anotariswa:

• zviyo;
• bhinzi;
• magidhi uye;
• michero nemichero;
• dairy;
• nembeu;
• oiri yemiriwo uye mafuta emhuka (bota);
• zvinonhuwira uye;
• zvinovaka muviri zvinovaka muviri;
• zvinwiwa nemvura.

Uye kana zviri maererano neyekupedzisira zvese zviri pachena kana kushomeka, saka boka rekutanga - zviyo zvinoda kujekeswa. Icho chokwadi ndechekuti zviyo pachavo zvakatora nzvimbo yakakosha mukudya kwedu kubva kunguva dzekare. Yakanakisa simbiso yeiyi inochengeterwa munzvimbo yekuchengetera yehungwaru hwevanhu. Asi nhasi hazviwanzo kugona kuchinja zvachose kune zviyo uye kuramba uine hutano. Kungoti nzira iyo zviyo zvinogadziriswa nayo zvine basa.

Chikafu chine hutano chinotariswa apo, panguva yekugadzirisa, mavitamini uye zvicherwa zvese zviripo mune zvekutanga zvigadzirwa zvakachengetwa mairi. Pasina mubvunzo kutaura, mune ino kesi, ichakwanisa kunyatsoita uye kuve nemhedzisiro pane muviri. Nenzira, iyi ndiyo hwaro hweimwe yemisimboti yekudya zvine hutano, iyo inoti zvisikwa zvinoziva kugona kwazvo.

Saizvozvo, chigadzirwa chezviyo chinobva chave chinobatsira chete kana "kuvimbika" kwacho kuchichengetedzwa. Iko shell kana embryo yakaparadzaniswa nezviyo - yakarasikirwa nezvinhu zvinobatsira, izvo mune dzimwe nguva zvinotora danho rakakosha mukugadzirisa zvimwe zvinhu kubva mairi, semuenzaniso, iri mune yemukati chikamu chezviyo. Uye zvese zvingave zvakanaka, asi nekufamba kwenguva, kushandiswa kwechikafu chakadai kunogona kutungamira mukukura kwezvirwere zvisingaperi zvine chekuita nemetabolism. Muenzaniso unoshamisa weichi chirwere cheshuga mellitus, icho chinoonekwa "pasina kwachinowanikwa" kana uchichinjira pashuga yakanatswa.

Naizvozvo, iwe unofanirwa kuyeuka kuti zviyo zvipi zvine zviyo zvakakwana kana zvishoma zvakagadziriswa. Izvi ,,, mapfunde, gorosi ,. Nokuzvidya, iwe unogona kupfumisa muviri nemapuroteni, makabhohaidhiretsi, mavitamini, zvinoteedzera zvinhu uye zvekudya fiber. Nenzira, isina kubviswa "brown" mupunga inofanirwa kutariswa kwakanyanya, mune iyo protein protein ine mavhitamini B, pamwe nezviyo zvakakwana zvakabikwa zvinhu zvisina mbiriso neshuga - akasarudzika marudzi echingwa uye marufu anozivikanwa echingwa.

Nhau dzakanaka kune vanodya nyama: nerubatsiro rwezviyo uye chingwa, unogona kuzadza kushomeka kwehydrohydrate uye kushomeka kweprotein. Chinhu chikuru ndechekuvabatanidza ne, nyowani chizi kana bhinzi.

Chigadzirwa Kuenderana Misimboti

Pazasi pane iyo yakakosha mitemo iyo vanovaka nezvezvikafu vanovimba nayo. Zvichakadaro, haufanire kungovatevedzera bofu nekuti vanhu vese vakasiyana uye havazi vese vanogona kukodzera zvikonzero zvehutano. Mune zvimwe zviitiko, nematambudziko ekugaya, semuenzaniso, zvine hutano uye zvine hutano chikafu chinogona kukuvadza.

Zvakanaka:

• Zviyo zvinofamba zvakanaka nemiriwo, nyemba, nzungu uye chizi.
• Mbesa - nezviyo, miriwo, kana nzungu. Uyezve, hazvifaniri zvachose kuvasanganisa mundiro imwe. Kune akawanda mabikirwo emidziyo yemidziyo ine akati wandei zvigadzirwa zvinosangana nemisimboti iyi: miriwo yemidziyo ine pizi dzakasvibirira, mupunga nenzungu kana mhodzi, masobho emiriwo nechingwa chakazara.
• Miriwo - ine nyemba, cheeses, nzungu, zviyo, michero, zvigadzirwa zvemukaka. Ichokwadi, munyaya ye, zviri nani kurega upfu (chingwa) uye shuga pakarepo mushure mekudya, kana zvisina kudaro starch iri mairi inobatsira kudzivisa kudya.
• Zvibereko - nekottage cheese, nuts, mbeu, uchi, gorosi gorosi (zvimwe zviyo zvakasanganiswa nemichero zvinogona kukonzera kugadzirwa kwegesi). Chimwe chinhu madhishi umo mapoka maviri ezvigadzirwa aive pasi peyakajairwa kupisa kurapwa, semuenzaniso, pie yemichero, pilaf, casseroles kana dumplings. Kunyangwe iwe usingafanirwe kutakurwa navo nekuda kwehuwandu hweshuga mukuumbwa. Iyo yekupedzisira, pamwe chete nesitashi, ichavhiringidza kubatwa kwezvinovaka muviri.
• Miriwo yakasvava nemichero - inofanirwa kutariswa zvakanyanya, nekuti inosanganiswa chete nenzungu, cheeses uye mamwe marudzi emukaka wakaviriswa zvigadzirwa, kunze kwekottage cheese. Saka, zviri nani kudya zvingwa kubva kwavari zvakasiyana kana kudya zvishoma maminetsi gumi pamberi pekudya kukuru. Pane fungidziro yekuti madomasi anoshanda zvakanaka ne tofu uye zvimwe zvigadzirwa zve soya, asi kwete nezviyo, mbatatisi uye maruva, izvo zvinosimbiswa neruzivo rwemunhu wezvinomera ivo pachavo. Vaya vanocherechedza kuonekwa kwekuremera mudumbu uye kupera simba, izvo zvinotora kusvika maawa akawanda. Nekudaro, izvi neimwe nzira hazvikanganise mabikirwo emuriwo anosanganisira kurunga mupunga kana mbatatisi saladhi ine muto.
• Mafuta emiriwo uye mafuta emhuka - nezvose zvekudya. Chokwadi, hazvikurudzirwi kusanganisa aya marudzi maviri emafuta mukati meiyo dhishi, zvikasadaro matambudziko ekugaya haakwanise kudzivirirwa.
• Greens - nemapuroteni, zvigadzirwa zvemukaka, miriwo, zviyo.
• Nuts - nemichero, zvigadzirwa zvemukaka wakaviriswa, michero yakaomeswa, zviyo,.
• Zvinwiwa hazvifambe zvakanaka nechinhu chero chipi zvacho. Iyo tsika yekunwa chikafu inogona kuguma nemudumbu kusagadzikana. Kungoti iyo mvura inodurura gastric muto uye inotadzisa kugaya kwechikafu. Naizvozvo, kana zvirizvo, zvirinani kuzviramba.

Kudya "capricious" chikafu

Pane 2 chete dzazvo, asi dzakasimbiswa muchikamu chakasiyana, nekuti, nekuda kwehunhu hwekuumbwa kwavo, hadzina kusanganiswa zvakanaka nezvimwe zvigadzirwa. Naizvozvo, zviri nani kuzvishandisa zvakasiyana kana kwete zvachose, sezvo vezvekudya vanoseka. Izvi ndezve:

1. 1 - inofanira kutorwa sechigadzirwa chekudya chakasiyana, uye kwete sechinwiwa chenguva dzose. Ichokwadi ndechokuti mudumbu, pasi pesimba reasidhi, inobatana. Uye kana pane zvimwe zvigadzirwa mairi, zvinongozviputira, kudzivirira kushandiswa kwavo pasi pesimba regastric juice. Nekuda kweizvozvo, izvi zvinongononotsa nzira yekugaya chikafu uye inoshanduka kuita yakawedzera gasi kugadzira uye kusagadzikana. Kunze kune michero inotapira, michero, uchi, bota uye zvimwe zviyo, kubva kune soups yemukaka kana zviyo zvinogadzirirwa vana.
2. 2 uye - vanofanirwa kudyiwa pakati pekudya kana maminetsi gumi nemashanu kusvika makumi maviri vasati vadya.

Chigadzirwa chinowirirana isainzi yakazara, iyo mirawo uye misimboti iyo Dr. Hay akatanga kutaura nezvayo muma30s ezana ramakore rapfuura. Uye kunyangwe pekutarisa kwekutanga vanoita kunge vakaomarara uye vanovhiringidza, mukuita ivo vanokurumidza uye nyore kudzidza. Uye iwo mubairo wakanyanya wekuvacherekedza haisi hutano hwakanaka chete, asiwo kusimudzira hutano hwako.

Naizvozvo, dzidzidze, shandisa uye uve noutano!