Nei usingakwanise kudya akawanda ma persimmon
Heino nhau: iwe unonyatsofanira kusunga nechimwe chezviratidzo zvekunonoka kwematsutso uye kutanga kwechando, neiyi yakanaka persimmon inoruka? Wday.ru akawana kubva kune nyanzvi zvaive zvakamunetsa.
Kumwe kwekutsvaga kwakakurumbira paInternet is persimmon. Uye hazvishamise, nekuti ndeimwe yemichero yemwaka. Nekudaro, maRussia havafarire zvachose muchikwata chipi chakanakisa kutenga, asi bvunza uyu mubvunzo: "Sei usingakwanise kudya maPersimmon akawanda?" Uye zvimwe zvinotyisa zvinobuda pane zvinongedzo, izvo zvinoita kuti mafungiro anyangarika kamwechete. Kudya muchero uyu kunenge kuuraya. Uye izvi zvinoshamisa. Mushure mezvose, chii chinonzi persimmon?
Persimmon, seyatinoudzwa neGreat Soviet Encyclopedia, inyowani yemiti inodziya uye inopisa kana yakasvibira kana miti yakasvibira nemakwenzi emhuri yeEbony anorarama makore anosvika mazana mashanu. Michero yavo inodyiwa.
Wikipedia inoti iro zita rechiLatin reiyo genus, Diospyros, nderechiGreek uye rinoshandura se "chikafu chevamwari" uye "moto waMwari". Ndokunge, vanamwari vechiGreek pachavo vaidya maPimimmon uye vaigara zvakanaka paOlympus yavo. Chii chinotyisa paari ipapo?
Iri izwi rakauya kumutauro wedu kubva kuFarsi, uko khormâ zvinoreva "zuva", uye âlu zvinoreva "plum". Izvo zvinobuda zvinodyika uye zvakachengeteka: date plum. Naizvozvo, isu hatina kuvimba nenyaya dzinotyisa padandemutande uye takatendeukira kuna nyanzvi kuti tsananguro, nekuti, shure kwezvose, vashandisi vanoramba vachifungidzira persimmons yechinhu chisina hutano.
Persimmon ine tannins yakawanda (zvinomera zvinomera), nekudaro zvinhu zvaro zvinotyisa. Ivo zvakare vane imwe mhedzisiro - kugadzirisa. Naizvozvo, kunze kwekunge iwe uchirwara nemanyoka, hazvina kukodzera kudya yakawanda yacho, zvikasadaro kuchave nematambudziko eakasiyana maitiro. Ndokunge, mune zviitiko apo isu tinonwa yakasimba tii tii ine dumbu rakagumbuka, kuitira kuti muviri unodzikama zvishoma, iwe unogona kudya akawanda ma persimmon. Hapasisina njodzi mairi.
Izvi zvakafanana zvinogona kutaurwa nezve mimwe michero yakawanda: iwo mamwe marimu ari ega muyero inonzwisisika akachengeteka kudya (kana usina zvinopesana kana zvechirwere), uye muhuwandu hwakawanda - hongu, zvinokuvadza uye zvine njodzi kuhutano. Asi nekuda kwechimwe chikonzero, munhu wese anotoziva izvi nezve mandimu, uye nezve ma persimmon ivo vanobvunza iwo mubvunzo wakafanana.
Zvakare, vanhu vanofarira kuti nei zvisingaite kudya ma persimmon nemukaka. Icho chokwadi ndechekuti iyo tannic acids iyo irimo, kusanganisa nemapuroteni, inoumba bundu rinoenderera. Izvo zvakakosha kuti urangarire kuti chikafu zhinji chakachengeteka mukati mawo, chakabatana pamwe chete, hachina hunhu hwakanaka kwazvo pamuviri. Izvi zvakafanana zvinogona kutaurwa nezvekusanganisa mavise neuchi.
Zvinoitika kuti iwe unogona kudya persimmon, zvishoma chete. Uye yakawanda sei, iine kana isina peel, yakaibva kana isina kuibva, takawana kubva kune imwe nyanzvi.
Vashandi veSpanish vakaratidza kuti persimmon yakafuma mu pectin, ayodini, mavitamini akasiyana siyana uye mamineral isu atinoda, ichiri kugona kupisa mafuta, saka idya hutano, yakashambidzwa chete. Zvakanakisa mumwaka - zvidimbu zviviri pazuva. World Health Organisation inokurudzira kuti tidye michero nemiriwo mishanu pazuva.
Persimmons inogona kupedzwa nepeel (yakanyudzwa zvakakwana nemuviri), kana isina kukuvara. Maiwe, inounzwa kwatiri kubva kumatunhu ekukura - Spain, Abkhazia - isati yakura. Iye anoramba achikwira atove mukufamba kwekufamba. Uye nekuda kweizvi, izvo zvemukati mehutano mukati mawo zvakaderera pane mukukura, asi izvi hazvisi zvakakosha. Zvakangofanana, tambo dzeiyo kunyange persimmon inoderedza njodzi dzekurwadziwa kwemoyo, kurohwa, uye oncology.
Asi persimmon isina kuibva haina kukodzera kudyiwa, hapana chinhu chakanaka mairi. MaPerimoni ane yakawanda sucrose uye glucose, nekudaro, semimwe michero, hazvikurudzirwe kuidya husiku kana pakati pehusiku: masikati tinokwanisa kushandisa aya makabhohaidhiretsi, uye nekudyiwa husiku, anova mafuta.
Maitiro ekubatsira persimmon kuibva
Isa persimmon mufiriji. Mushure memaawa gumi kusvika gumi nemashanu, michero inogona kutorwa kunze, kunyungudutswa uye kunakidzwa nekutapira kunonaka. Iwe uchafanirwa kudya yakadaro persimmon nechipunu - mushure mekumisikidza inozove yakapfava kwazvo.
Maitiro akapfava: Isa michero isina kuibva mumvura inodziya (30-40 ° C) kwemaawa gumi nemaviri.
Isa ma persimmoni muhomwe pamwe nemaapuro kana madomasi. Yekupedzisira kuburitsa ethylene, iyo inobatsira iyo persimmon kuti ikurumidze kuibva. Mushure memazuva mashoma, unogona kutodya maPimon.
Baya chibereko chakakoshwa netsono yakanyikwa mudoro, kana kudururira doro pamusoro pe persimmon.
Astringent persimmon anogona kuomeswa kana kuomeswa. Ichava inodyiwa.
Uye maitiro ekusarudza akaibva persimmon - verenga HERE.
Zviya
Nyanzvi dzezvekudya kuBritish hadzichagutsikane kuti zvikamu zvishanu zvemiriwo nemichero pazuva zvinokwana kupa muviri mavitamini anodiwa, kutsvaga zvinhu, faibha uye zvimwe zvinofadza zvehupenyu. Iko kune fungidziro yekuti iwe unofanirwa kudya makumi matatu emidziyo yekudyara pasvondo. Chii uye nei - verenga iyi link.