Nzira inofadza yekugadzira doro ichangobva kuziviswa nemasayendisiti eJapan. Nyanzvi dzeResearch Institute of Forestry uye Forest Products dzakataura pamusoro pekuti munguva pfupi iri kutevera ivo vachafadza nedoro rakagadzirwa nematanda.
Ichokwadi ndechokuti zvinwiwa zvemuti zvinonaka zvakafanana nedoro iyo yakwegura mumatanda ematanda. Izvi ndizvo zvinoita kuti nyanzvi dziongorore zvakanyanya kukwikwidza kwechinwiwa chitsva.
Anogadzirira sei? Iyo huni inopwanyika kuita gobvu paste, mbiriso uye ma enzyme anowedzerwa kwairi, iyo yekuvirisa inotanga. Kushaikwa kwekudziya kwechinwiwa (kusiyana nemaitiro echinyakare) kunobatsira kuchengetedza chaiyo inonaka yemuti wega wega.
Panguva ino, masayendisiti akakwanisa kugadzira zvinwiwa zvinodhaka kubva musidhari, Birch uye Cherry. Saka, semuenzaniso, 4 kg yehuni yemusidhari yakaita kuti zvikwanisike kuwana 3,8 malita echinwiwa chine doro re15%, nepo ichi chinwiwa chakafanana chaizvo neyechiJapan chinodiwa.
Vagadziri vacho vanotarisira kuti mukati memakore matatu anotevera, doro "rakasimba" rinenge ratoonekwa pamashefu ezvitoro. Zvakanaka, isu takamirira.