Mukati
Isu tese tinoda kuve nehutano uye mune yakanaka mamiriro. Isu tese tinoda kuwana mufaro uye kubatsirwa nechikafu. Asi kazhinji kazhinji chikafu chinonaka nemadhishi hazvina hutano zvachose. Nzira yekunzwisisa zvese zvakaomarara uye kudzidza kudzidza kudya zvinonaka uye zvine hutano, tichazviona mune ino chinyorwa.
Chii chikafu chine hutano uye chisina hutano
Chikafu chine hutano chikafu chechisikigo chine mavhitamini, mamineral, fiber, mapuroteni, mafuta, uye makabhohaidhiretsi. Izvo hazvina shuga yakawanda kana munyu, hapana zvinosimudzira zvinonhuhwirira, zvinochengetedza, zvinopfuta, zvinopa ruvara uye zvinosimbisa.
Zvikafu zvinobatsira zvinosanganisira:
- Muriwo nemiriwo
- Zvibereko nemabriji
- Zvigadzirwa zvemukaka
- Nzungu uye uchi
- Zviyo uye nyemba
- Hove nenyama yakaonda
Miriwo mitsva, miriwo, michero nemabriji zvinogona kudyiwa muhuwandu husingaverengeki. Nekudaro, zvakafanira kubvunza chiremba kune avo vane matambudziko nematumbu emudumbu uye chirwere chedumbu.
Zviri nani kusarudza zvigadzirwa zvemukaka pasina shuga uye zvishoma mumafuta - nenzira iyi ivo vachava vashoma caloric. Asi hazvikurudzirwi kutenga zvachose mafuta asina mafuta, nokuti mafuta emhuka mavari anotsiviwa nemafuta emiriwo, uye kwete nguva dzose yehutano hwakanaka. Zviri nani kupa zvido kune zvigadzirwa zvemukaka zvine 1,5-5% yemafuta emukati.
Kunyangwe paine chokwadi chekuti nzungu neuchi zvine hutano, vezvehutano vanokurudzira kuzvishandisa zvidiki zvidiki nekuda kwehuwandu hwekoriori. 100 gramu yenzungu dzine, paavhareji, 500-600 kcal.
Izvo zvakare hazvikurudzirwe kushandisa zvakawandisa zviyo uye nyemba. Nutritionists vanokurudzira kuvadya kwete kanopfuura ka1 pazuva.
Kana iri yekushandiswa kwehove uye nyama yakaonda - chidimbu chiduku pazuva chakakwana kwatiri, uye nzira inonyanya kukosha yekugadzirisa ndeye - ipai kubikira, kubika uye kubika.
Zvikafu zvinokuvadza zvinosanganisira:
- Chikafu chinokurumidza kana chikafu chakakangwa
- Masoseji
- Bhekari uye Pasiki
- Chips uye croutons
- Sauces, mayonnaise uye ketchup
- Chikafu chakarongwa
- Fast food products
- Shuga nemunyu
- Carbonated zvinwiwa uye majusi
- Doro
Chikafu chinokurumidza kana chikafu chakakangwa chinowanzo kuve chakakora mumafuta uye zvinowedzerwa kuburikidza nemafuta uye zvakadzama zvakakangwa. Kushanda kunowanzo kuve 15-30% yezvaunodya zuva nezuva koriori. Naizvozvo, hazvikurudzirwe kudya chikafu chinokurumidza kanopfuura kamwe chete pamwedzi.
Zvigadzirwa zvemasoseji ndezvemhando yepamusoro uye yakaderera. Muzvitoro zvikuru, nemutengo wakaderera, vanowanzotengesa zvigadzirwa zvine nyama yegiredhi yakaderera, pamwe nekuwedzera kukuru kwemafuta, zvinonakisa, mafuta, uye dhayi.
Bakery uye confectionery zvigadzirwa zvinowanzove zvine huwandu hwakawanda hweshuga, dhayi uye zvinowedzera. Chingwa chichena - chinyoro uye chichena - chinonyanya kukuvadza. Hupfu chena yegorosi yegiredhi yepamusoro inocheneswa pane zvese zvinobatsira zviri mugorosi, zvichiteerana, hupfu hwakadaro + mbiriso + shuga = calorie bhomba.
Chokoreti mabhawa kazhinji ane shuga yakawanda uye inochengetedza. Kana uchishuva chokoreti, idya 1-2 mabara echokoreti yakasviba ine cocoa inodarika 70%.
Chips uye machipisi haane chero bhenefiti zvachose, kunze kwekukwirisa kwavo koriori. Unogona kuzvipuruzira navo, asi kwete kanopfuura ka1-2 pamwedzi.
Mayonnaise, ketchup uye mamwe masosi - ane zvinwiwa zvinowedzera, zvinodzivirira, huwandu hwakawanda hwemafuta uye zvinotsiva zvinotsiva. Unogona kuvawedzera kuchikafu zvishoma, asi zviri nani kuvasiya.
Zvokudya zvekakani hazvisi nguva dzose zvakashata, dzimwe nguva zvinobatsira zvakanyanya uye zvinotibvumira kubika nokukurumidza uye zvakasiyana-siyana. Asi, nekuda kwekugadzira, ivo vanowanzorasikirwa nezvimwe zvezvinhu zvavo zvinobatsira, uye vanewo munyu wakawanda. Naizvozvo, zviri nani kupa zvaunofarira kune zvitsva kana chando chikafu.
Zvigadzirwa zvepakarepo (sobho, mbatatisi yakakanyiwa, zviyo, zvigadzirwa zvakaomeswa) zvine makemikari akawanda, munyu uye zvinogona kukonzera kukuvadza kukuru kuhutano kana zvikadyiwa zvakanyanya. Izvo zvishoma muvhithamini uye kutsvaga zvinhu, asi zvakawanda zve "empty calories".
Munyu, seshuga, muchena muchena. Kunyanyisa kunwa munyu kunosimudzira kuchengetedza kwemvura mumuviri, kunoderedza BP. Edza kusazvibatanidza iwe mune zvakawandisa chikafu chine munyu. Shuga haina chinhu uye inokurumidza carbs.
Shuwa kabhoni zvinwiwa zvine yakawanda shuga, kemikari zvinowedzera uye magasi.
Doro rinokuvadza muhuwandu hukuru, rinewo yakawanda isina carbohydrates isina chinhu, inosvibisa muviri uye inochengetedza mvura. Nutritionists inobvumira waini yakaoma yakatsvuka kana chena, kwete kupfuura 100 ml. pazuva. Asi pakudya, zviri nani kurega chero zvinwiwa zvinodhaka.
Nzira yekutsiva chikafu chinokuvadza mukudya?
Kana zvikafu zvisina kunaka zviripo mukudya kwako zuva rega rega uye muhuwandu hukuru, zvichava zvakaoma kuzviramba kamwechete. Kuti udzivise kushushikana uye kuputsika, nyanzvi dzakawanda dzezvokudya dzinokurudzira kuti zvishoma nezvishoma zvitsive zvokudya zvisina utano nezvokudya zvine utano. Semuenzaniso, kutanga, iwe unogona kusiyanisa kudya kwako nemichero mitsva uye michero - geza uye uise maapuro, mapeya uye kiwi mundiro munzvimbo ine mukurumbira kana padesktop yako. Uye kana uchida kuruma, uchaona ndiro ine michero yakanaka uye inonwisa mukanwa. Uye iwe uchayeuka kuti iwe unozvishuvira iwe hutano, uye iwe hauzonyanya kuda kusveta pamachipisi asina kunaka.
Tanga zvishoma uye usabvisa zvinhu zvose zvisingakoshi kamwechete. Dzorera zvishoma nezvishoma, semuenzaniso panzvimbo yezvokudya zvinokurumidza - ita hamburger yakagadzirwa kumba iwe pachako. Unogona kutora bhandi rezviyo, worizora yogati, woisa denderedzwa rematomatisi, shizha relettuce, huku yakabikwa kana yakabikwa uye chimedu chechizi pamusoro kuitira kuti usadye chingwa chakawanda. Shandisa zvinonhuwira zvakasikwa panzvimbo yemunyu, zvinonaka. Panzvimbo yesoseji, kubika huku, turkey kana imwe nyama yakaonda - inogona kubikwa muchoto, inononoka kubika. French fries inogona kubikwa muchoto, pasina mafuta zvachose - inonaka kwazvo, nditende.
Maitiro ekuzvikurudzira iwe kuti uchinje kune yakafanira chikafu
Asi maitiro ekuzvikurudzira iwe kuti uite iyo chaiyo tudyo kana paine pasuru yemakuki akadaro anonaka padyo. Iko kune yakadaro nzira - fungidzira Iyo yakareba sei inokuvadza irimo mupakeji yemakuki (shuga, mafuta). Uye fungidzira kuti izvi zvinowedzera zvinokuvadza zvinowedzera sei mamwe mapaundi kwauri. Inzwa manzwiro avanokuvadza yako system yetsinga, uye pachinzvimbo chekuwana simba nesimba kubva muchikafu, unowana zvinhu zvinokuvadza.
Usangotenga chikafu chisina kudya, uye ndizvo zvazviri. Ita hurongwa hwekudya kwevhiki uye girosari runyoro, tenga zvinoenderana nerondedzero. Zvadaro corny hauzove nemishonga inokuvadza - uye iwe uchashandura kune kudya kwakakodzera. Zvakanaka, kana nzara yakakubata kunze kwemba - ipa sarudzo kune chikafu chakakodzera, verenga kuumbwa kwechinyorwa uye funga nezvekuti chakakodzera kudyiwa.
Hang mapikicha iwe aunoshamwaridzana nehutano. Tarisa uye verenga rumwe ruzivo nezve chikafu chakakodzera - uye zvishoma nezvishoma kuvaka zvakare nenzira kwayo.
Zvakanakira kudya kwakakwana
Kana tikapa muviri wedu zvinhu zvinobatsira, zvisina kunakirwa neshuga uye zvinowedzera, saka zvinokurumidza kutanga kuti "maita henyu" kwatiri. Isu tinonzwa kuwedzera kwesimba uye kufara, tinomuka nyore uye nekunyemwerera mangwanani.
Nehutano hwakakodzera, pane mukana mushoma wekurwara neshuga mellitus, chirwere chemoyo, hypertension, nezvimwewo. Kugadzira, chiitiko, kuwedzera kwemanzwiro, kutaridzika kunovandudzika, uye kunyangwe huremu hwakawandisa hunopera. Vechidiki uye hutano hunochengetedzwa kwenguva yakareba.
Chii chinokonzera kushandiswa kwezvinhu zvinokuvadza?
Zvigadzirwa Zvakawanda Zvine Utano
Gadzirira iwe pachako uye tanga kufunga chaiko nezve chikafu nhasi.