Vamwe vanhu vanowana huremu husingatsananguriki pavanotevera kudya kwezvirimwa. Nei vamwe vanodya miriwo vachiwedzera uremu pane kuderedza uremu nekuchinja kudya miriwo? Macalorie ari muchizi anowanzo kutsanangura kurema kwevanodya zvirimwa.
Kudya nyama shoma uye michero yakawanda nemiriwo zvakanaka pakuderedza uremu, asi vamwe vanodya miriwo vanocherechedza kuwedzera uremu. Uye chikonzero chikuru ndechekuwedzera kwekoriori inopedzwa. Ko aya ekuwedzera macalorie anobva kupi? Sezvineiwo, ivo vanouya zvakanyanya kubva kune zvigadzirwa zvemukaka, kunyanya cheese uye bhotela.
Hachisi chokwadi kuti vanodya miriwo vanofanira kudya chizi kuti vawane mapuroteni akakwana, asi vakawanda vanodya miriwo vanofunga kuti ndizvo.
Muna 1950, avhareji mutengi weUS aidya chete 7,7 mapaundi echizi pagore, maererano neUSDA. Muna 2004, muvhareji wekuAmerica akadya 31,3 mapaundi echizi, saka tiri kuona kuwedzera kwe300% mukushandiswa kwechizi. Makirogiramu makumi matatu nerimwe haaiti zvakanyanya kuipa, asi izvo zvinopfuura makumi mashanu nemaviri macalorie uye 52 mapaundi emafuta. Rimwe zuva izvi zvinogona kushanduka kuita mamwe mapaundi mana pahudyu yako.
Vatengi vanodya zvimedu zvihombe zvechizi here? Zvimwe zvacho, asi pamusoro pazvo, zvikamu zviviri kubva muzvitatu zvechizi chaunodya chinowanikwa muzvikafu zvakagadzikiswa semapizza akaomeswa nechando, sosi, ndiro dzepasta, zvinonaka, mapai, uye masvutugadzike. Kazhinji hatitombozivi kuti chizi chiri muchikafu chedu.
Aya mashoko akanaka chaizvo kune avo vanoda kuderedza chizi. Kudzivisa chizi kunotikurudzira kuti tidye zvakanyanya zvisikwa uye zvishoma zvakagadziriswa zvakadai semichero nemiriwo. Izvi zvinoreva kuderedza huwandu hwemakemikari, mafuta akazara uye mafuta ehydrogenated - zvitatu zvezvinhu zvinokuvadza mukudya kwedu.