150 g yemadomasi ndiyo yakanakisa sosi yevhitamini A, C, K, potasium uye folic acid kwezuva rese. Madomasi ane sodium shoma, mafuta akazara, cholesterol, uye macalorie. Mukuwedzera, vanotipa thiamine, vhitamini B6, magnesium, phosphorus uye mhangura, inokosha pahutano hwedu. Madomasi anewo mvura yakawanda, izvo zvinoita kuti ave neutano hwakanaka. Kazhinji, kudya michero yakawanda nemiriwo, kusanganisira matomatisi, kunodzivirira BP, high cholesterol, sitiroko, uye chirwere chemwoyo. Madomasi anovandudza mamiriro eganda rako. Beta-carotene inodzivirira ganda rako kubva kune inokuvadza UV mwaranzi. Iyo lycopene inowanikwa mumadomasi inoitawo kuti ganda risanzwe kukuvadzwa kweUV paganda, chimwe chezvikonzero zvemakwinya. Muriwo uyu wakanakirawo hutano hwemapfupa. Vitamin K uye calcium inobatsira mukusimbisa nekugadzirisa mapfupa. Lycopene inowedzera pfupa, iyo inobatsira mukurwisa osteoporosis. Tomato antioxidants (vitamini A uye C) inouraya mahara radicals anokonzera kukuvara kwesero. Madomasi anobatsira kugadzirisa shuga yeropa. Izvi zvinokonzerwa nechromium iri mumadomasi, iyo inodzora mazinga eshuga. Ongororo ichangobva kuitika yakaratidza kuti kudya matomatisi kunoderedza njodzi yekuderera kwe macular, chirwere chemaziso chakakomba uye chisingachinjiki. Madomasi anotovandudza mamiriro ebvudzi! Vhitamini A inoita kuti vhudzi ripenye (zvinosuruvarisa kuti muriwo uyu haugone kukanganisa kunaka kwebvudzi, asi uchaona zviri nani zvakadaro). Mukuwedzera kune zvose zviri pamusoro apa, madomasi anodzivirira kuumbwa kwematombo mu gallbladder uye bladder.
2022-11-11