Zvokudya zvinosimudza manzwiro, zvinogutsa zvinodiwa nevanhu, zvinofadza pakuonekwa uye kuravira. Inobata muviri wedu nekukurudzira kugadzirwa kwemahomoni emufaro uye mafaro. Nekudaro, zvimwe zvigadzirwa zvinongosimudza toni kwechinguva uye kudzorera kufarira muhupenyu, nekudaro zvichipa tariro yenhema yekuenderera mberi kwezuva. Vanovhara kugadzirwa kwe dopamine, serotonin uye endorphins, nokudaro vachikwevera munhu mukuora mwoyo. Uye zvimwe zvikafu hazvina kugayiwa zvakanaka, zvichikonzera kuzvimba, kuderedza toni uye, semhedzisiro, kushandura mafungiro kune zvakanyanya. Ndezvipi zvokudya zvine ngozi kumamiriro edu epfungwa?
Doro
Zvinwiwa zvinodhaka zvinozorodza zvisingaite uye zvinoita kuti kutandara kuve kwakanaka. Kune rumwe rutivi, iyi inoratidzika semafungiro akanaka uye kuwedzera kwesimba. Hunyengeri hwedoro ndehwekuti kushandiswa kwayo kunowedzera mhedzisiro: masero ehuropi anoparadzwa, kupindwa muropa kunomuka, kugona kufunga zvakajeka kunyangwe munhu akadzikama anorasika, hutsinye, kushaya hope kunoonekwa, kugona kuisa pfungwa pachinhu ichi kunoderera, izvo zvinokanganisa kugadzirwa kwebasa. Mapati anogaro fanira migumisiro yacho here?
Nyama tsvuku
Nyama tsvuku uye zvigadzirwa zvakavakirwa pairi - nyama inopfungaira uye chikafu chemumagaba - inonetsa kugaya uye kurara sedombo mudumbu medu, zvichikonzera kusagadzikana uye kusagadzikana, zvinoda kushamisa kuedza kubva mumuviri kugaya, izvo zvinoreva kuti iwe zvechokwadi uchanzwa kurara uye kuneta. Pamberi penguva. Zvigadzirwa zvenyama zvemakani zvine zvinhu zvakawanda zvinokuvadza, nekuda kwekuti chigadzirwa chacho chinochengetwa kwenguva yakareba uye chine piquant kuravira. Kumuviri wedu, cocktail yakadaro inoparadza pakuti inodzvinyirira kugadzirwa kwemahomoni ekunakidzwa uye inounganidza kuora mwoyo uye kutsamwa.
Nitrate michero nemiriwo
Tiri kuzvinyengera patinopinza michero ine utano nemiriwo muzvokudya zvedu. Haisi kukura mubindu redu, isiri-mwaka, inoisa njodzi chaiyo kumuviri wedu. Hazvizivikanwe kuti ndeapi rudzi rwekugadzirisa uye kuchengetedza ivo vakapa mukati, neapi mapreservatives uye nitrate ivo vakagadziriswa. Zvigadzirwa zvakadaro zvinogona kukonzera mhedzisiro isingachinjiki uye kumutsa zvirwere zvine njodzi, nekudaro zvichishungurudza hurongwa hwekutya uye hwehomoni.
Chikafu chakarongwa
Chinhu chipi nechipi chinogona kuchengetwa uye kushandiswa kwenguva yakareba, mune imwe nzira kana imwe, inotyisidzira hutano hwedu. Peas dzemumagaba kana maorivhi anogona kusiyanisa menyu yechando, asi kushungurudzwa kwekuchengetedza kuzere nekuora mwoyo kwemweya, kuwedzera kunetseka uye kusagadzikana. Zvigadzirwa izvi zvinofanirwa kudyiwa chete pane dzimwe nguva, uye zvirongo zvegirazi kana vacuum yakavharwa inofanira kusarudzwa.
chokoreti
Isu takajaira chokwadi chekuti chokoreti inovandudza manzwiro uye inosimudzira uropi. Izvi ndezvenguva yakareba sekuda kudya chokoreti kana kumwe kutapira hakuite kupindwa muropa, nekuti zviri nyore kuzvipa simba nemahydrohydrate akareruka. Kuwedzeredza uremu uye tsika yekubata kushungurudzika uye kuneta zvinotungamira kuzvirwere zvakaita seshuga mellitus, kushaya mbereko, zvinokuvadza mamiriro eganda, bvudzi, nzara - zvese izvi zvakabatana hazvigadzirise manzwiro ako neimwe nzira.
Zvigadzirwa zvebheka
Shuga inoshamisa inomutsa insulin muropa redu, ichitiita kuti tifare uye tigutsikane kwechinguva. Asi yatove mukati memaminetsi mashoma anotevera mumuviri, maitiro ekupatsanura makabhohaidhiretsi anokurumidza anoitika, simba rinosiya uye mamiriro acho anowanzoita zero. Kuneta uye chishuwo chekutora hope ndizvo zvakajairwa mhedzisiro yekudya mapeke kana mapeke. Ndeupi rudzi rwebasa rine zvibereko kana kurara murunyararo kwatinogona kutaura nezvako?
Margarine uye trans mafuta
Zvakawanda zvakanyorwa nezve njodzi dze trans mafuta, zvinotsiva oiri, zvinopararira uye majarini. Kupfupisa, ese anoburitsa carcinogens panguva yekubika, izvo zvinomutsa zvirwere zvakawanda zvine njodzi. Ivo vese, pasina kusarudzika, vanovhiringidza mashandiro ezvirwere zvemuviri uye vanokonzera kushungurudzika uye kushushikana.
Chips uye tudyo
Pamusoro pekukuvadza mudumbu, zvese zvinonaka zvinonaka nezvinonhuhwirira zvinonhuhwirira - nzungu, crackers, machipisi uye mamwe "mafaro" anodhaka zvakanyanya uye anowedzera njodzi yezvirwere zvakaita sekenza. Iko kemikari yezvikafu zvakadaro yakakura kwazvo, haina chero chinhu chinobatsira, uye maererano nekoriori yemukati inodarika chikafu chemasikati. Chokwadika, hapana mubvunzo wokufara kupi nokupi nokusimudzirwa mune ramangwana.
Soda inotapira
Chinyakare chinwiwa chinwiwa kwechinguvana chinounza mufaro - chinopedza nyota uye chinobaya huro zvinofadza. Uye vagadziri vakaedza kukuita kuti ufarire kuravira kwezvinwiwa zvakadaro. Asi huwandu hwakawanda hweshuga uye kusvetuka kwakapinza mu insulin muropa hakuratidzi zvakanaka - semhedzisiro, kushaya simba, kushushikana uye ruoko runosvika kune nyowani "narcotic" sip.
zvine caffeine
Kapu yekofi mangwanani, sezviziviso zvinotivimbisa, inopa simba uye mufaro, kumuka mukambani yake kunonyanya kufadza. Muchokwadi, manzwiro eeuphoria anokurumidza kupera uye anopa nzira yekuneta nekuora mwoyo. Mukufamba kwenguva, kushandiswa kwekofi kwenguva refu kunotungamirira kukutsamwa. Caffeine, seshuga, inopindwa muropa, uye kupindwa muropa kunoparadza.