Kana tikaongorora howa maererano nekukodzera kwekudya, saka zvese zvakakamurwa kuita mapoka maviri: akakodzera uye asina kukodzera kudyiwa. Rimwe nerimwe remapoka aya, zvakare, rinosanganisira ma subspecies maviri, zvichienderana nehuwandu hwe "edibility" yeiyo howa inosanganisirwa mairi. Howa hunokodzera hunogona kudyiwa kana kuti hunogona kudyiwa, uye husingakodzeri hunogona kuva howa husingadyike kana hune chepfu. Zvinofanira kuyeukwa kuti panogona kunge paine kusawirirana mukuronga. Semuenzaniso, muNyika Yedu, howa chaihwo hunoonekwa sehowa hunogona kudyiwa, asi kumadokero kweEurope ndeyechikamu chehowa husingadyike. Zvinoitikawo vice versa. Vanhu vedu havatombotarise howa oyster, amburera yemotley kana ndove nyuchi sehowa, nepo veEurope vanoaunganidza nekunakidzwa uye kunyange kuaisa seanonaka. Kazhinji, zvakawanda zvinoenderana netsika uye tsika. Funga nezvechikamu chimwe nechimwe chehowa zvakadzama.
Howa hunodyiwa ndehuya husina zvachose zvinhu zvinokuvadza kana zvisingafadzi. Howa uhu hune hunhu hwe "mushroom" uye hunodyiwa kunyangwe husina kubikwa.
Howa hunodyiwa nemamiriro ezvinhu hahuoneki nekunhuhwirira kwakanyanya uye hune zvinhu zvinokuvadza kana zvinovava. Iwe unogona kuzvidya chete mushure mekutanga kurapwa (somuenzaniso, kubika kana kunyura), pamwe chete nekuomeswa kana munyu. Imwe neimwe mhando yehowa ine yayo yakaratidza yekugadzira tekinoroji. Semuenzaniso, russula inovava kana morels inoda kubika kwemaminitsi 3-5. Black howa, valui kana volushki inoda kubikwa zvishoma - 10-15 maminitsi. Howa uhwu hwakanyatsokodzerawo kuiswa munyu, chete hunofanira kuchengetwa mumvura ine munyu kwemazuva maviri izvi zvisati zvaitika. Asi mitsetse yakabikwa kaviri: kutanga kwemaminitsi 5-10, zvino vanoshandura mvura uye voisiya pachitofu kune imwe maminitsi 15-20. Uye kunyange kunyatsogadziriswa kwakadaro hakuvimbisi zana kubva muzana kusakuvadza kwemitsetse.
Inedible inosanganisira avo vamiririri veumambo hwehowa vane kuravira kusingafadzi uye kunhuwa, vane zvinhu zvinokuvadza. Howa hwakadaro hahugone kushandurwa kuti hudyike nechero hugadziro. Naizvozvo, ivo havana kugadzirirwa sendiro yakazvimiririra, asi dzimwe nguva inoshandiswa semushonga.
Uye pakupedzisira, muchetura howa. Sezvinoreva zita, howa uhu hune zvinhu zvine chepfu zvinoisa njodzi kuhutano hwevanhu uye kunyangwe hupenyu hwevanhu. Zvichienderana nekuti howa hune chepfu hunoita sei pamuviri, hwakakamurwa kuva marudzi matatu. Boka rekutanga nderehowa hune hunonzi chiitiko chenzvimbo. Izvi zvinosanganisira raincoat yenhema, mamwe russula anovava, howa mutsvuku, tiger row uye spring howa (undercooked). Howa hwakadaro hunorova hurongwa hwekugaya mukati memaminitsi gumi nemashanu kusvika makumi matanhatu mushure mekudya. Zviratidzo zvinogara kubva pamazuva maviri kusvika pavhiki, zvichienderana neunhu hwemunhu hwehupenyu. Mhedzisiro inouraya haiwanzo, asi haina kuisirwa, kunyanya muvanhu vane hutachiona husina simba.
Boka rechipiri rinosanganisira fungi inobata central nervous system, inokonzera kukanganisa kwakasiyana-siyana mairi (kusvika kukufungidzira uye kupera simba). Kusadya zvakanyanya kunogonawo kuitika. Zviratidzo zvekutanga zvinoonekwa, sekutonga, mukati menguva kubva hafu yeawa kusvika maawa maviri. Howa dzeboka rechipiri dzinosanganisira russula marutsi, hebeloma, entolomy, mamwe mitsara uye fiber, pamwe nekubhururuka kweagaric kunozivikanwa zvikuru kune wese.
Boka rechitatu rehowa hune chepfu ndiyo ine ngozi uye inonyengera. Vanotanga yavo inoparadza plasma-chepfu mhedzisiro pamuviri pakarepo mushure mekudyiwa. Asi kwezuva rimwe kana maviri, hapana maalarm anocherechedzwa. Munhu angasatombofungidzira kuti ane chepfu, uye fungal chepfu iri kutouraya chiropa uye (dzimwe nguva) masero eitsvo. Chinenge chikamu chimwe muzvitatu cheizvi chepfu chinoguma norufu. Boka rechitatu rehowa rinosanganisira chitubu nhunzi agaric uye inonhuwa nhunzi agaric, ropa tsvuku cobweb, pale grebe, mitsetse uye anenge ese lobes.