Mukati
Yakakora-mafuta emukaka: ungazviita sei iwe pachako? Vhidhiyo
Sezvo vanhu vazhinji vachizivikanwa nehupenyu hwekugara uye kusavapo kwekuremerwa kwekurovedza muviri, dambudziko rekufutisa rave denda renharaunda yazvino. Panyaya iyi, vanhu vanoongorora hutano hwavo uye kudzora huremu vanoedza kudya zvakaderera-macalorie zvine mafuta mashoma, kusanganisira mukaka.
Benefits yezvigadzirwa zvemukaka zvakaderera
Mafuta akazara, anowanikwa mumukaka wenguva dzose uye zvimwe zvigadzirwa zvemukaka, anobatsira pakuwedzera kwecholesterol muropa. Izvi zvinotungamira pakuumbwa kwecholesterol plaques mukati memidziyo uye zvinomutsa kukura kweatherosclerosis. Sezvo zvigadzirwa zvemukaka zvinodyiwa nevakawanda zuva rega rega, vanoita basa rakakosha mukudya, uye mafuta avo anokanganisa kudya kwezuva nezuva.
Tsvagiridzo yakaitwa navanachiremba nevanovaka muviri yakaratidza kuti kudya zvigadzirwa zvemukaka zvakaderera kunodzivirira kukura kweatherosclerosis uye kunodzivirira zvirwere zvakaita seshuga uye hypertension. Kunyangwe, iyo yekoriori yemukati-yakaderera-mafuta zvigadzirwa zvemukaka inogona kunge yakafanana neyakajairika, sezvo iine yakakwira carbohydrate yemukati.
Ndiani anokurudzirwa kune zvigadzirwa zvemukaka zvakaderera?
Zvinonyanya kubatsira kudya zvigadzirwa zvemukaka zvakaderera zvevakuru vane hutano vari kutarisa huremu hwavo. Asi kune vanhu vakapedzwa simba nechirwere, vari munguva yekudzorera, zviri nani kushandisa mukaka wakajairika uye zvigadzirwa zvayo. Nutritionists havakurudziri kutenga zvokudya zvakaderera-calorie zvevana nevechiri kuyaruka vanopedza simba rakawanda zuva rega rega uye vane muviri uchangoumbwa.
Nekuumbwa kwakakodzera kweskeleton, calcium inokosha zvikuru, iyo inowanikwa mune zvigadzirwa zvemukaka, asi mafuta anodiwa kuti apinde mumuviri. Nokudaro, zviri nani kusashandisa mukaka wakasvibiswa kana ukasarudza kubika porridge kumwana muduku. Ziva kuti kunyangwe misanganiswa yakaoma yevana vadiki inoda kuderedzwa nemvura ine mafuta.
Zvigadzirwa zvemukaka zvakaderera zvine mafuta akawandisa ayo muviri wemunhu haugone kuita. Vanoungana mumatishu, izvo zvinogona kukanganisa hutano.
Zvakakosha here kusiya zvachose zvigadzirwa zvemukaka?
Nutritionists vanotenda kuti hazvidikanwi kubvisa zvachose mafuta emukaka ane mafuta akawanda kubva pakudya kwako. Vamwe vavo, vakadai, semuenzaniso, chiremba weRussia, Chiremba weSainzi Alexei Kovalkov, vanokurudzira kusatyora hurongwa hwekudya hwakavapo kubva pakuzvarwa, uye kuramba vachidya zvigadzirwa zvemukaka zvakajairika, nekungomisa huwandu hwavo. Mukuwedzera, anorayira kuteerera kuumbwa kwezvigadzirwa zvemafuta mashoma uye kusarudza izvo zvine zvishoma zvinodzivirira uye zvinonaka, izvo vagadziri vanowedzera nerupo kune imwechete yoghurts uye madhidhi kuti zviite tastier.